它在传统布丁中加入了咖啡和海盐等元素，本文将介绍如何制作这道美味的海盐咖啡布丁。1.准备材料海盐咖啡布丁的制作需要用到以下材料：淡奶油、全脂牛奶、白砂糖、鲜鸡蛋、纯香草精、浓煮咖啡、海盐。最后加入纯香草精和浓煮咖啡调味。...
海盐咖啡布丁是一道美味又充满创意的甜品。它在传统布丁中加入了咖啡和海盐等元素，让整个口感更加丰富。本文将介绍如何制作这道美味的海盐咖啡布丁。
1. 准备材料
海盐咖啡布丁的制作需要用到以下材料：淡奶油、全脂牛奶、白砂糖、鲜鸡蛋、纯香草精、浓煮咖啡、海盐。请确保所有原材料都要新鲜干净。
2. 制作布丁
首先，把淡奶油、全脂牛奶、白砂糖混合在一起，加热至糖完全溶解。接着将鲜鸡蛋打散后加入到混合液中，搅拌均匀。最后加入纯香草精和浓煮咖啡调味。在调味之前，可以根据口味自行调整咖啡和海盐的量。
3. 烤制布丁
将调配好的布丁液倒入小杯子中，然后蒸煮3-5分钟，直至成型。取出来后，让其冷却至室温并放入冰箱置于冷藏室中，冷藏时间大约需要2-3个小时。
4. 加入海盐
布丁冷藏完毕之后，取出来根据个人口味加入适量的海盐即可。
制作海盐咖啡布丁的步骤很简单，只需要准备好所需的材料、调配布丁液、烤制布丁、然后加入海盐，就能做出一道美味的甜品。这款甜点不仅口感丰富，而且休闲时还可放松身心，享受一个美好的下午茶时间。尝试一下吧！