让你在没有不粘锅的情况下也能轻松制作可口的肉馅。二、用热水浸泡法首先将准备好的肉馅加入碗中,然后将油放入锅中,将肉馅倒入锅中,放入锅中稍微煮一下捞出备用。炒出香味后放入肉馅翻炒,最后加入煮好的圆白菜丝翻炒数下即可。...
一、导读
在厨房中,不粘锅是很常见的一种炊具,非常方便食材煎炒和清洗。但如果你没有不粘锅,怎么做肉馅呢?本文将为大家介绍几种方法,让你在没有不粘锅的情况下也能轻松制作可口的肉馅。
二、用热水浸泡法
首先将准备好的肉馅加入碗中,再用开水浸泡10分钟,让肉馅变得松软。然后将油放入锅中,等到油热后,加入葱末、姜末和蒜末爆香后,将肉馅倒入锅中,翻炒至熟烂即可。
三、用蔬菜搭配法
将圆白菜叶子切成细丝,放入锅中稍微煮一下捞出备用。锅中放少量油,加入豆腐渣,炒出香味后放入肉馅翻炒,加入适量盐、鸡精调味,最后加入煮好的圆白菜丝翻炒数下即可。
四、用干煸法
将肉馅放入锅中炒至变色后,加入盐、糖、酱油、辣椒粉等调料,继续翻炒约1分钟,然后用手把香葱切成段,加入炒锅,不停翻炒直至香葱熟软变色。
五、
以上三种方法都是没有不粘锅的情况下制作肉馅的好方法。其中用热水浸泡法是将肉馅变得松软,用蔬菜搭配法和用干煸法则是将多种食材搭配在一起,营养丰富。相信通过这些方法,你也可以轻松制作美味的肉馅啦!