奶油芝士乳酪层:奶油芝士、淡奶油、白砂糖。2.制作蛋糕体将鸡蛋打散,再倒入牛奶和食用油拌匀。将煎好的蛋糕体冷却待用。3.制作奶油芝士乳酪层将奶油芝士放入大碗中,加入淡奶油和白砂糖搅拌均匀,搅拌好的奶油芝士乳酪装入裱花袋中。...
水果鸭子蛋糕是一道美味又可爱的糕点,它集水果、蛋糕、奶油于一体,给人们带来了丰富的口感和视觉体验。如果你也想自己动手制作一份美味的水果鸭子蛋糕,那么不妨看看下面的步骤。
1. 材料准备
蛋糕体:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、食用油。
奶油芝士乳酪层:奶油芝士、淡奶油、白砂糖。
水果装饰:草莓、蓝莓、柠檬、红心火龙果,其它水果随意。
2. 制作蛋糕体
将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀,再倒入牛奶和食用油拌匀。筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀,直至没有颗粒。
平底锅中铺上油纸,倒入适量面糊,用小火煎熟,反面继续煎熟,直至两面金黄即可。
将煎好的蛋糕体冷却待用。
3. 制作奶油芝士乳酪层
将奶油芝士放入大碗中,加入淡奶油和白砂糖搅拌均匀,至没有颗粒状。搅拌好的奶油芝士乳酪装入裱花袋中。
4. 装饰制作
将草莓洗净去蒂,切成小块备用。
将蓝莓洗净备用。
将柠檬切成小片,备用。
将红心火龙果切成适当大小的块,备用。
将蛋糕体分别切成圆形和椭圆形,然后取一块圆形,放在下面,将馅料挤在上面,再盖上椭圆形,重复这个操作,把所有蛋糕和馅料用上。
将裱花袋中的奶油芝士乳酪涂在蛋糕上,并在表面点缀上草莓、蓝莓、柠檬片和红心火龙果块,即可完成。
水果鸭子蛋糕是一道制作简单、美味可口的甜点。通过准备好的材料,加上一些巧妙的手工操作,便能轻松制作出一个可爱又美味的水果鸭子蛋糕。无论是在生日派对、野餐、还是在家中享用,都能为你带来不同寻常的口感和视觉体验。快来试试吧!