毛桃是水蜜桃怎么区分

毛桃和水蜜桃在市场上非常常见，但是很多人不清楚怎么区分它们。其实，毛桃和水蜜桃是两种不同的品种，有着明显的区别。本篇文章将为大家详细介绍毛桃和水蜜桃的区别，并提供一些选购技巧。

一、外观区别

毛桃和水蜜桃在外观上有明显的区别。毛桃果皮上生有绒毛，摸起来有点粗糙，而水蜜桃则果皮光滑，没有任何毛绒。此外，毛桃颜色呈浅红色到橙色，表面有黑斑，而水蜜桃则呈浅黄色到淡红色，表面没有黑斑。

二、肉质区别

毛桃和水蜜桃的口感和肉质也有所不同。毛桃更为酸涩，肉质不太细腻，含有较多的纤维和果渣；而水蜜桃则口感甜美，肉质细腻，没有任何纤维和果渣。

三、选购技巧

想要购买到好的毛桃和水蜜桃，需要注意以下几点：

1. 以果皮为主要参考，毛桃果皮应该光滑鲜亮，不应该有任何黑斑或软肋；水蜜桃则要挑选表面光滑、无损伤的果皮，最好有一些淡淡的芳香气味；

2. 观察果实大小，如果两者差别较大，那么可能被催熟或过度收获；

3. 按下果肉，如果弹回很慢，说明果实已经过熟。

毛桃和水蜜桃虽然都属于桃科，但是在外观和口感上有着明显的区别。购买时可以根据果皮、果实大小和手感来判断，以此选购到好的毛桃和水蜜桃。