1.准备食材首先要准备好面粉、猪肉馅、洋葱、姜末、香菜和各种调料，2.制作面团将面粉与温水混合搅拌成面团，3.制作肉馅将洋葱切成小丁，同时加入适量的盐、姜末、五香粉、辣椒粉等调料拌匀，再加入香菜碎拌匀即可。放入适量的肉馅和葱花。...
武汉烤肉烧饼是一道香气扑鼻、美味可口的小吃，它以独特的制作方式和口感让人回味无穷。在这篇文章中，我们将详细介绍武汉烤肉烧饼的制作方法，让你在家也能品尝到地道的武汉味道。
1. 准备食材
首先要准备好面粉、猪肉馅、洋葱、姜末、香菜和各种调料，比如盐、五香粉、辣椒粉等等。其中，面粉要选择高筋面粉，猪肉馅要选用瘦肉与肥肉的比例为3:2的新鲜猪肉。
2. 制作面团
将面粉与温水混合搅拌成面团，放置醒发20分钟左右，然后将其揉至光滑柔软。
3. 制作肉馅
将洋葱切成小丁，加入猪肉馅中，同时加入适量的盐、姜末、五香粉、辣椒粉等调料拌匀，再加入香菜碎拌匀即可。
4. 制作烧饼
将面团分成小块，擀成薄片，放入适量的肉馅和葱花，将其折叠成三层，接着将其再次擀开，重复以上步骤，直到烧饼变薄变大。将制作好的烧饼放入烤箱或平底锅中稍微烤一下即可。
5. 制作烤肉
将剩余的肉馅用铁丝串起来，放入烤炉中烘烤，烤至肉色金黄即可。
武汉烤肉烧饼是一道深受广大人民群众喜爱的小吃，它以独特的制作方式和口感赢得了众多消费者的青睐。想要在家里制作出地道的武汉烤肉烧饼，只需要准备好食材、制作好面团和肉馅，然后按照上述步骤制作即可。尝试一下吧，相信你会被它的美味所征服。