橄榄炒蛋粉条是一道简单易学、口感丰富的家常菜。它将橄榄和蛋与细软的粉丝混合,我们就为您详细介绍一下橄榄炒蛋粉条的做法。橄榄、鸡蛋、粉条以及大葱、姜等调料。二、烹饪步骤1.将鸡蛋打散,加入盐、黑胡椒等调料,加入葱姜煸炒出香味。...
橄榄炒蛋粉条是一道简单易学、口感丰富的家常菜。它将橄榄和蛋与细软的粉丝混合,炒制出香气四溢、味道鲜美的佳肴。下面,我们就为您详细介绍一下橄榄炒蛋粉条的做法。
一、 准备食材
首先,我们需要准备好所需的原材料:橄榄、鸡蛋、粉条以及大葱、姜等调料。将干粉条用温水泡软,备用。同时,将葱姜切碎备用。
二、 烹饪步骤
1. 将鸡蛋打散,加入盐、黑胡椒等调料,搅拌均匀。
2. 锅中热油,加入葱姜煸炒出香味,放入打散的鸡蛋,炒熟至金黄色。
3. 放入事先泡好的粉条,煮至熟透,期间可适当加入些许水。
4. 最后,放入切碎的橄榄,翻炒均匀,加入适量盐调味即可。
三、 小贴士
1. 煮粉条时,可加入少量盐和油,让其更有弹性。
2. 橄榄可以带来鲜美的油香和口感,若喜欢可以多放一些。
3. 鸡蛋可用打散或整个下锅煮,口感略有差别。
橄榄炒蛋粉条不仅营养丰富,而且做法简单。只需准备好所需食材,就能在家里轻松制作出一道美味的佳肴。通过本文的介绍,相信大家已经掌握了这道菜的做法,赶紧试试吧!