榴莲篮球蛋糕怎么做

榴莲篮球蛋糕是一款极具创意和美味的甜品，深受广大甜品爱好者的喜爱。它外形酷似一个小篮球，内部则是榴莲香浓的口感。本文将为大家介绍如何制作这款美味的榴莲篮球蛋糕。

1.准备材料

制作榴莲篮球蛋糕的材料主要包括：蛋糕粉、细砂糖、无盐黄油、鸡蛋、牛奶、香草精、榴莲果肉、淡奶油、白砂糖。

2.制作篮球外壳

首先，将蛋糕粉、细砂糖、无盐黄油、鸡蛋、牛奶和香草精混合在一起搅拌均匀。然后，将混合物倒入篮球模具中，烤制20-25分钟，待冷却后脱模。

3.制作榴莲馅料

将榴莲果肉捣成泥，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。将淡奶油打发后，将榴莲泥加入其中，继续打发至呈现光泽质地。

4.组装篮球蛋糕

将篮球外壳切成两半，将榴莲馅料涂抹在内部，然后将两半搭配在一起，稍微压制一下即可。

制作榴莲篮球蛋糕需要准备好所需的材料，并按照一定的步骤进行操作。这款甜品不仅外形可爱，味道也是非常棒的。相信只要按照本文介绍的方法来制作，一定能够做出美味的榴莲篮球蛋糕。