一、准备食材及器具1.椰子1个2.薏米50克3.黄豆100克4.清水适量5.糖适量6.开水瓶7.倒汁袋8.榨汁机9.锅二、制作步骤1.将椰子肉切成小块,3.将泡发好的黄豆和薏米加清水放入倒汁袋中,使豆浆和薏米汁彻底混合。...
椰子薏米豆浆是一款健康美味的饮品,具有清热解毒、润肤养颜等功效。本文将为大家介绍该饮品的制作方法,让您可以在家也能轻松享受到这款美味。
一、准备食材及器具
1. 椰子 1个
2. 薏米 50克
3. 黄豆 100克
4. 清水 适量
5. 糖 适量
6. 开水瓶
7. 倒汁袋
8. 榨汁机
9. 锅
二、制作步骤
1. 将椰子肉切成小块,放入榨汁机中榨汁,过滤出椰汁备用。
2. 将黄豆和薏米泡发后用清水冲洗干净。
3. 将泡发好的黄豆和薏米加清水放入倒汁袋中,放入开水瓶内,用电水壶烧开水后,倒入瓶中。
4. 用手搅拌几分钟,使豆浆和薏米汁彻底混合。
5. 将倒汁袋取出,挤压出豆浆和薏米汁。
6. 将挤出的豆浆和薏米汁倒入锅中加热至70℃左右,加入适量的糖搅拌均匀后关火。
7. 将豆浆和薏米汁放入搅打机中进行打泡,直到颜色变浅,并出现丰富的泡沫即可。
8. 最后将打好的豆浆和薏米汁分别倒入杯中,倒入椰汁即可饮用。
三、注意事项
1. 制作时需要注意卫生。
2. 豆浆和薏米汁加热时,需要不断搅拌,以免粘底或糊锅。
3. 糖的用量可以根据个人口味酌情添加。
椰子薏米豆浆是一款既健康又美味的饮品。通过以上步骤,我们可以在家中制作出高品质的豆浆和薏米汁,并添加椰汁来增加其口感和营养价值。希望大家能够尝试一下这款饮品,享受其中带来的清爽和滋润。