核桃有黄尖怎么上色

核桃是一种常见的坚果，但是有时候会发现核桃壳上有黄尖未上色的情况。那么，核桃壳为什么会出现这种情况呢？如何使核桃黄尖上色呢？本文将为大家详细介绍。

1. 黄尖未上色的原因

黄尖未上色的主要原因是核桃生长期间得不到充足的阳光照射或者气温非常低，这都会导致核桃壳无法正常形成黄色素而出现黄尖未上色的情况。

2. 上色方法

针对核桃黄尖未上色的问题，我们可以通过以下方法来实现黄尖上色：

(1) 采暖上色法：将未上色的核桃浸泡于50℃左右的温水中20分钟，再放入微温（30℃左右）的室内进行日晒，一般15-20天即可上色。

(2) 熏制上色法：将未上色的核桃放在熏菜园里熏制，秋季最佳。

(3) 喷涂上色法：将黄色素稀释成适当浓度喷涂在核桃上，经过7天左右即可上色。

核桃黄尖未上色是由于生长时得不到充足阳光照射或者气温低的原因，经过采暖、熏制和喷涂等方法可以使核桃黄尖上色，让它们变得更加美观可口。