其根、叶等部分具有良好的止咳化痰作用,枇杷也可用来制做止咳糖浆。下面就让我们一起了解一下如何制做枇杷止咳糖浆吧。其所含的有效成分可以起到止咳化痰的作用。将枇杷制做成止咳糖浆,枇杷、冰糖、蜂蜜、陈皮、清水。加入陈皮炒香,小火慢慢熬至糖溶化。...
枇杷不仅是一种美味的水果,同时也被广泛应用于中药制剂中。其根、叶等部分具有良好的止咳化痰作用,因此在日常生活中,枇杷也可用来制做止咳糖浆。下面就让我们一起了解一下如何制做枇杷止咳糖浆吧。
一、简介
枇杷是我国传统的中药材之一,其所含的有效成分可以起到止咳化痰的作用。因此,将枇杷制做成止咳糖浆,可以在改善咳嗽、咳痰等症状方面发挥重要作用。
二、步骤
1. 准备材料:枇杷、冰糖、蜂蜜、陈皮、清水。
2. 枇杷去皮,核去心,切成小块。陈皮洗净,切成细条。
3. 热锅冷油,加入陈皮炒香,加入枇杷块翻炒片刻。
4. 加入清水,大火烧沸后转小火煮20分钟。
5. 过滤出枇杷渣,将滤液倒入另一锅。
6. 加入冰糖,小火慢慢熬至糖溶化,加入蜂蜜煮约5分钟即可。
三、注意事项
1. 制作过程中,需要保持锅内温度适中,以免煮糊或焦糖化。
2. 在加入蜂蜜时,火候也需控制好,以免蜂蜜过熟,影响口感和药效。
四、
通过以上步骤,枇杷止咳糖浆就可以成功制作出来了。这种糖浆既能满足人们的味蕾需求,又能缓解咳嗽等症状,具有良好的保健作用。在日常生活中,人们可以根据自己的口味喜好调整加糖量,以达到更好的效果和口感。