日式软式曲奇是一道非常受欢迎的糕点，1.准备材料日式软式曲奇需要的材料很简单，只需要面粉、黄油、白砂糖、鸡蛋和泡打粉。2.混合材料将黄油和白砂糖加入碗中，用电动搅拌器搅拌至松软；3.冷藏面团把混合好的面团放到冰箱里冷藏。...
日式软式曲奇是一道非常受欢迎的糕点，在亚洲非常流行。它的口感非常柔软，而且味道也很香浓，让人回味无穷。如果你也想尝试制作这道甜点，那么请阅读以下的文章，学习如何制作日式软式曲奇。
1.准备材料
日式软式曲奇需要的材料很简单，只需要面粉、黄油、白砂糖、鸡蛋和泡打粉。按照比例取适量的材料即可。
2.混合材料
将黄油和白砂糖加入碗中，用电动搅拌器搅拌至松软；接着加入蛋液，继续搅拌。将面粉和泡打粉混合在一起，筛入碗中，并再次混合。
3.冷藏面团
把混合好的面团放到冰箱里冷藏，不少于30分钟。这可以使面团更容易搓成球形。
4.制作曲奇
从冰箱中取出面团，搓成适当大小的小面团，再用手掌按压成扁平形状。 预热烤箱至170℃，将曲奇排放在烤盘上，并放入烤箱中烤15-20分钟。
5.享用
烤好的日式软式曲奇取出后，待其冷却一会儿后即可品尝了。
制作日式软式曲奇并不是一件复杂的事情，只需要准备好材料和器具，按照步骤进行操作即可。作为一道美味的糕点，它口感柔软、香浓，不仅营养丰富，而且味道美妙，非常适合作为下午茶的点心。如果你也想尝试制作日式软式曲奇，那么请按照以上的方法，亲手制作一份属于自己的美味甜点吧！