偏爱肉类等口感更好的食物，1.寻找适合自己的蔬果有些人认为自己不喜欢吃蔬果是因为它们看起来没有肉类那么美味，但其实每种蔬果有自己独特的口感和特点，我们不喜欢某种蔬果是因为它们的烹饪方式不尽如人意。...
蔬果是人们日常饮食中必不可少的一部分，但是有些人却对蔬果挑剔，偏爱肉类等口感更好的食物，这就容易造成营养不均衡。那么，如果我们遇到这样的情况，应该怎么办呢？本文将为大家介绍几种方法。
1.寻找适合自己的蔬果
有些人认为自己不喜欢吃蔬果是因为它们看起来没有肉类那么美味，但其实每种蔬果有自己独特的口感和特点，只要我们找到适合自己的，也一样可以享受美食。比如说，洋葱、辣椒等可以提供强烈的味道，胡萝卜、西兰花等则比较甜美，而且还有许多水果是非常甜美的，像苹果、香蕉等都是不错的选择。
2.变换烹饪方式
有时候，我们不喜欢某种蔬果是因为它们的烹饪方式不尽如人意。比如说，有些人不爱吃生菜，但是如果将它沙拉的方式制成，却又能够吃下好几片。同样的，炒菜、煮汤、蒸等烹饪方式也都可以将蔬果制作出不同口感来。
3.加入调味品
有些人觉得蔬果本身的味道比较淡，品尝起来没有什么特别的感觉，但是我们可以通过添加一些调味品来打发这个问题。例如将黄瓜泡在醋中能够使其口感更加鲜爽，用盐巴和胡椒粉将西兰花煮熟之后，会使它的味道更加浓郁。
4.寻求其他替代品
最后，如果实在无法让自己喜欢上某种蔬果，那么我们可以寻求其他替代品来补充相应的营养。例如，有些海产品拥有和蔬果同样或者更多的维生素和矿物质，巧克力则可以提供植物纤维。
爱吃肉，不爱吃蔬果，这最后只会导致各种健康问题，所以我们需要通过各种方法来克服自己的挑剔。从口感上入手，变换烹饪方式，添加调味品，或者寻求其他替代品，都是不错的方法。尝试不同的蔬果和不同的烹饪方式，尽可能丰富我们的饮食种类，从而保证我们获得足够的营养。