牛排、意大利面、蒜粉、盐、黑胡椒、樱桃番茄、芝士碎、罗勒叶、橄榄油。(4)把煮熟的面条放入盘中,搭配上煎炒的樱桃番茄和芝士碎,2.意面拌牛排材料:牛排、意大利面、洋葱、蒜末、奶油、柠檬汁、盐、黑胡椒、芝士碎、香菜。融化后放入洋葱和蒜末。...
在美食的世界里,意大利面和牛排是颇受欢迎的经典菜品。那么,把它们结合起来,该怎么装盘才能让它们更加美味诱人呢?本文将给您介绍两种不同的装盘方式。
1. 肉饼套面
材料:牛排、意大利面、蒜粉、盐、黑胡椒、樱桃番茄、芝士碎、罗勒叶、橄榄油。
步骤:
(1)将牛排切成饼状,用盐、黑胡椒和蒜粉进行腌制;
(2)将面条煮熟备用;
(3)将樱桃番茄对半切开,用橄榄油、盐和黑胡椒翻炒;
(4)把煮熟的面条放入盘中,撒上芝士碎,再放上翻炒好的樱桃番茄;
(5)将煎好的肉饼放到面条上,并撒上罗勒叶。
这样一道肉饼套面便完成啦!牛肉的鲜嫩与意大利面的细腻完美结合,搭配上煎炒的樱桃番茄和芝士碎,给你带来口感上的极致享受。
2. 意面拌牛排
材料:牛排、意大利面、洋葱、蒜末、奶油、柠檬汁、盐、黑胡椒、芝士碎、香菜。
步骤:
(1)将牛排切成条状,用盐、黑胡椒和蒜粉进行腌制;
(2)将洋葱切丁备用,香菜切碎备用;
(3)将面条煮熟备用;
(4)在锅中加入奶油,融化后放入洋葱和蒜末,翻炒均匀;
(5)放入腌制好的牛肉条,煎炒至表面变色;
(6)将煮熟的面条加入锅中,混合均匀;
(7)加入柠檬汁、盐、黑胡椒调味;
(8)将拌好的意大利面倒在盘子之中,并撒上芝士碎和香菜。
一份香浓的意面拌牛排就是这样诞生的,牛肉的口感和面条的韧劲在口中交融,再加上芝士碎和香菜的点缀,让整道菜品更加美味可口。
以上介绍了两种不同的意大利面牛排装盘方式,分别是肉饼套面和意面拌牛排。前者以肉饼为主,搭配上意大利面、煎炒的樱桃番茄和罗勒叶;后者则是以拌面的方式呈现,牛肉与面条混合在一起,最后撒上芝士碎和香菜点缀。无论哪种方式,都充分展现了意大利面和牛排这两道经典美食的魅力,让人欲罢不能。