低筋面粉、细砂糖、无盐奶油、鸡蛋、牛奶、泡打粉等;奶油芝士、黄油、细砂糖、鲜奶油、柴米油、草莓等。三、制作步骤1.将低筋面粉、细砂糖、泡打粉混合均匀;2.牛奶加入无盐奶油中,再倒入干料中搅拌均匀;5.将两种面糊分别倒入两个烤盘中。...
一、导读
想为自己和爱人做一个特别的蛋糕,让两人的感情更甜蜜?那就不妨尝试一下情侣dly蛋糕吧!今天我们就来分享一下这款蛋糕的制作方法。
二、准备材料
1. 蛋糕体:低筋面粉、细砂糖、无盐奶油、鸡蛋、牛奶、泡打粉等;
2. 馅料:奶油芝士、黄油、细砂糖、鲜奶油、柴米油、草莓等。
三、制作步骤
1. 将低筋面粉、细砂糖、泡打粉混合均匀;
2. 牛奶加入无盐奶油中,微火加热至融化;
3. 鸡蛋打散加入液体中,再倒入干料中搅拌均匀;
4. 分成两份,其中一份加入草莓泥,另一份加入可可粉;
5. 将两种面糊分别倒入两个烤盘中,烤箱预热180℃,烤20分钟左右;
6. 将奶油芝士、黄油、细砂糖混合,打发后加入鲜奶油,继续打发;
7. 将一块蛋糕放在盘子上,涂上薄薄一层柴米油,然后铺上奶油芝士馅料,再用切好的草莓覆盖;
8. 另一块蛋糕顶在上面,涂上一层奶油芝士,然后放入冰箱冷藏至少2个小时;
9. 取出蛋糕,装饰成心型或情侣形状即可。
四、注意事项
1. 奶油芝士要提前取出软化;
2. 草莓和奶油都要保持低温状态;
3. 切草莓的时候要注意大小一致,厚度适中。
五、
“情侣dly蛋糕”是一个很浪漫的食品,制作起来也非常简单。只需要准备好所需材料,按照步骤进行操作,即可制作出美味的蛋糕。希望大家可以根据自己的口味进行调整,并且享受这个过程。