怎么能把香菜保存久

香菜是我们日常生活中常见的一种调味品，它的存在为我们的餐桌增添了不少美味。但是，由于它的保存期限较短，很容易就会失去新鲜度而变得无法食用。那么，怎样才能让香菜保存久呢？本文将为大家介绍几个小窍门。

一、冷藏法

把香菜洗净之后，用厨房纸巾将其吸干水分，然后将其放入保鲜袋内，存放在冷冻室中即可。这种方法可以将香菜保存时间延长至7天左右。

二、泡水法

将香菜剪成适合尺寸，用清水洗净，在透明玻璃杯中加入清水，再将香菜放进去。然后用保鲜膜将玻璃杯口封住，放入冰箱中冷藏，就可以保持2-3天的新鲜度。

三、冷冻法

将香菜洗净后晾干，然后装在塑料袋里，放入冰箱冷冻室中，可以保持一个月左右的新鲜度。取出时，将袋子浸入温水中约10分钟，使其解冻后再使用。

香菜是我们日常用餐中必不可少的调味品之一，但是却容易变质。通过运用上述几种方法进行妥善保管，能够有效地延长香菜的保鲜期，让我们的生活更加健康和美味。