本篇文章给大家谈谈白云边与峰谷哪个好,以及长白山西峰和北峰哪个好对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录:
哪种白酒口感好,喝了不上头
酱香型——贵州茅台酒
主要产地:贵州、四川
原料:高粱
酒曲:大曲、麸曲
发酵容器:条石窖
茅台有着“国酒”之称,是中国最高端的白酒之一。茅台价格比普通的白酒也是贵很多,如今飞天售价普遍在1400元左右,如果说到喝白酒,茅台是一定要体验的一种。
茅台酒属于酱香型白酒(也称茅香型)的代表。
除了贵州茅台外,酱香型代表还有四川郎酒等。
2.
浓香型——泸州老窖大曲酒
主要产地:四川、江苏、安徽等
原料:单一高粱或多粮复合
酒曲:大曲
发酵容器:泥窖
浓香型是目前产量最大、名酒最多的香型。浓香型白酒以粮谷和成熟的热带水果香气为主,酒体饱满,绵柔甜爽。川酒,江苏的洋河大曲等都是浓香型白酒的代表。
3.
清香型——山西汾酒、二锅头、老白干
主要产地:山西、四川、云南、青海
原料:多种原料
酒曲:大曲、小曲、麸曲
发酵容器:地缸、小坛
喜欢喝茶的朋友都应该知道铁观音的茶有清香和浓香之分,在白酒的十二大香型里,清香型酒似绿茶,给人清爽静谧之感。
4.
兼香型——安徽口子窖
主要产地:湖北、黑龙江、四川等
原料:高粱
酒曲:大曲
发酵容器:条石窖、泥窖
浓酱两种风格兼备的酒称之为兼香型,白云边酒以酱香风味为主,兼备浓香白酒口感风格。
而安徽口子窖,湖南的白沙液和黑龙江的玉泉酒,则是浓兼酱的代表。
5.
米香型——广西桂林三花酒
主要产地:广西及南方省份
原料:大米
酒曲:小曲
发酵容器:陶缸、不锈钢罐
小曲发酵的酒,曾经是江南“南酒”的特色,相比于其他香型,米香型白酒酿造周期短,产能大,所以价格不贵。
闻着有悠悠的玫瑰花香,而且喝起来醇而不烈,非常怡人。
白云边三年,最低端的白云边酒,怎么样
最低端的白云边酒也挺好喝。白云边酒,集茅台酱香、沪州老窖浓香、汾酒清香于一体,系独创出的一种“兼香型”白酒,闻之清香,进口浓香,回昧酱香,三香俱全,酒液清澈,酱浓谐调,醇甜爽厚,回味绵长。
尤因酒脂指标偏高、醛指标偏低,且酒质厚、味醇浓、无杂质、扑鼻香,因此,白云边酒被全国酒界誉为 “湖北茅台”。畅销全国,部分产品还出口到港、澳及东南亚地区。
白云边酒
白云边酒是国家优质产品,于1979年、1984年、1989年蝉联全国白酒质量评比银质奖(每5年评定1次,轻工类产品银质奖为最高奖)。
1991年10月,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。1994年9月,白云边酒在成都经全国白酒专家及评酒委员评选,继续确定为国家银质奖。
除此之外,白云边酒还获得国际国内诸如“全国十大口感好酒”、“全国十大文化名酒”、“全国十大最受消费者喜爱的产品”、“中国驰名白酒精品”、“湖北省酒”等殊荣90余项,连续四届蝉联湖北名牌。
2001年11月,以该公司企业标准为蓝本的浓酱兼香型行业标准由中国轻工业联合会发布,并于2002年5月起正式实施。2007年3月1日,兼香型白云边酒获得纯粮固态发酵标志使用资格。2007年5月,白云边被中国食品工业协会正式确认为浓酱兼香型白酒代表。
白云边好不好喝?
还是白云边好。 因为我们那是搞酒业的,以我的经验看,黄鹤楼只是在武汉地区有名气,而白云边在全国的名气要更大些。 乱说。我们这边就知道黄鹤楼。
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