迷你小方粽成为了人们赛龙舟、寻香囊的必备品。而自己制作一份可口的迷你小方粽也是不少人的心愿。本文将分享如何在视频中展示包迷你小方粽的技巧和方法,要先准备好主料——糯米和配料——咸蛋黄、瘦肉、竹笋、香菇等。还需要粽叶、棕绳和蒸锅等工具。...
一、导读
端午节即将来临,迷你小方粽成为了人们赛龙舟、寻香囊的必备品。而自己制作一份可口的迷你小方粽也是不少人的心愿。本文将分享如何在视频中展示包迷你小方粽的技巧和方法,带领大家亲手包出美味佳肴。
二、材料准备
包小方粽,要先准备好主料——糯米和配料——咸蛋黄、瘦肉、竹笋、香菇等。此外,还需要粽叶、棕绳和蒸锅等工具。建议大家提前购买好材料,以便开始切实操作。
三、步骤讲解
1. 洗净粽叶并清除杂质,然后放入开水中焯水至软。
2. 将糯米淘洗干净,浸泡半天后沥干水分。
3. 准备好配料(咸蛋黄、瘦肉、竹笋、香菇等),然后切成块状。
4. 将焯好水的粽叶捏成漏斗形,填入一定量的糯米。
5. 放入适量的配料。
6. 再倒入一些糯米,然后再放一些配料。
7. 用手将粽叶由外向内捏紧,直至成立方形。
8. 捆扎棕绳,并在绳子的两端留出一段长于绳子的部分。
9. 在蒸锅中加水,放入粽子,上笼蒸制。
四、拍摄技巧
1. 在选址上,选择宽敞明亮、没有噪音干扰的地方。
2. 手机或相机尽量保持稳定,不要晃动。
3. 以详细的文字或语音讲解为辅助,便于观众理解。
4. 尽可能展示过程的每个环节,重点突出各种工具的使用方法。
五、
通过本文,大家已经掌握了如何制作一个美味的迷你小方粽的技巧和方法,也知道了如何拍摄一个好的制作视频。希望大家可以动手试一试,在自己的厨房里包出属于自己的小方粽,享受一次别样的粽情体验。