下面我们来分享一下怎样包干豆角包子的技巧和步骤。豆角、猪肉等馅料,面粉、酵母粉等制作面团的食材,2.制作面团将面粉和酵母粉混合后加入温水,3.准备馅料豆角洗净切成小段,加入适量盐、生抽、葱姜蒜等调料拌匀备用。...
豆角包子是一道家常小吃,在家里动手包制一份营养美味的包子,既省钱又有趣。下面我们来分享一下怎样包干豆角包子的技巧和步骤。
1. 准备材料
首先要准备好包子的材料,豆角、猪肉等馅料,面粉、酵母粉等制作面团的食材,以及各种调料和器具。
2. 制作面团
将面粉和酵母粉混合后加入温水,揉搓至柔软、有弹性的面团,盖上湿布放置待发酵。
3. 准备馅料
豆角洗净切成小段,猪肉剁成肉末,加入适量盐、生抽、葱姜蒜等调料拌匀备用。
4. 包制包子
发好的面团分成小块搓圆,压扁后擀成圆形片,将馅料包入后捏口封紧,最后摊平成扁圆形即可。
5. 煮制包子
将包子放入锅中,倒入清水并加少许食用油,大火煮开后改为小火慢煮,待包子浮上水面,再加冷水再煮15分钟即可。
制作豆角包子看似很简单,但是要做好每一步骤,才能让包子口感充满弹性,馅料爽滑可口。希望大家可以根据上述步骤尝试包制一份自己的豆角包子,享受到亲手制作的美味。