帮助您使麻薯保存更久时间而且仍然保持酥脆。1.选择保鲜袋或密封罐将新鲜出锅的麻薯放置到匀称的密封罐中或者保鲜袋里面，从而使得麻薯能够保持酥脆口感。并且保证密封罐或保鲜袋是干燥的。...
麻薯是一道非常受欢迎的传统小吃，但是保存不当容易导致变干变硬，失去了原本的酥脆口感。本文将会为您介绍一些方法，帮助您使麻薯保存更久时间而且仍然保持酥脆。
1. 选择保鲜袋或密封罐
将新鲜出锅的麻薯放置到匀称的密封罐中或者保鲜袋里面，紧缩口部，可以有效防止空气接触，避免水分流失，从而使得麻薯能够保持酥脆口感。请注意：在存放之前，请完全让麻薯冷却，并且保证密封罐或保鲜袋是干燥的，以免导致霉菌滋生。
2. 隔水蒸馏
如果您在制作麻薯时没有使用糯米粉或者在炸制过程中没有炸至金黄色，那么您需要将麻薯隔水蒸馏几分钟。在蒸发的过程中，很多麻薯味道的成分会从粘糊的心脏向外运动，从而使得麻薯的味道更加鲜美，口感更加酥脆。同时，这种处理方式还可以令麻薯变得更加柔软，便于保存。
3. 冷藏
如果您要想让麻薯保持蓬松而不失温馨，那么将它放置到冰箱里面是一个不错的方法。把麻薯放进密封罐里，然后放入冰箱内。由于冷空气是不太温暖的，所以可以减少麻薯的水分流失，能够更好地保持其原有的风味。当然，吃之前最好要将麻薯回温至常温，这样效果会更佳。
麻薯是一道受欢迎的小吃，大家一定想要使它保持新鲜，酥脆。在上面的三个方面中，我们可以选择是否使用糯米粉，在储存麻薯的时候需要注意密封性和湿度，存放在冰箱中可以延长其保质期，但在回温之前要避免霉菌的生长。相信通过这些方法，大家一定可以让麻薯口感更佳，美味延续。