一、准备材料制作干脆小熊饼干所需材料包括：二、制作步骤1.将低筋面粉过筛备用。3.逐个加入鸡蛋进行搅拌，搅拌均匀后倒入牛奶调匀。5.将搅拌好的面糊装入裱花袋，将巧克力加入中火融化，浸透做好的饼干即可。...
干脆小熊饼干是一种相对简单易制作的美食，不仅适合自己享用，还可以作为礼物赠送给亲朋好友。本文将详细介绍如何制作干脆小熊饼干，让您轻松掌握制作技巧。
一、准备材料
制作干脆小熊饼干所需材料包括：低筋面粉、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、牛奶和巧克力。
二、制作步骤
1.将低筋面粉过筛备用。
2.将黄油切成小块放入盆中，加入细砂糖，使用电动打蛋器打发至颜色变浅，质地变软。
3.逐个加入鸡蛋进行搅拌，每次加入一个搅拌均匀。
4.拌入过筛的低筋面粉，搅拌均匀后倒入牛奶调匀。
5.将搅拌好的面糊装入裱花袋，挤出熊熊造型，预热后的烤箱里烤制约12-15分钟左右。
6.烤好后放凉备用，将巧克力加入中火融化，浸透做好的饼干即可。
三、制作技巧
1.黄油一定要软化至室温，这样可以使打发面糊时更顺畅。
2.面粉过筛是为了防止有颗粒可能影响口感。
3.在预热好的烤箱中烤出来的小熊饼干会更加的酥脆美味。
四、
制作干脆小熊饼干不仅美味可口，还具有很高的观赏性，是一道非常适合自己和亲朋好友品尝的小吃。掌握了制作技巧，您可以随意更改造型和口味，创造出更多属于自己的惊喜。所以，快来动手制作干脆小熊饼干吧！