1.准备工作首先需要准备的是一把锋利的厨师刀和一块干净的菜板。将山姆章鱼从包装中取出，2.去除内脏和眼球使用厨师刀的尖端，还需要去除眼球和嘴上的软骨。3.去除头部和足将山姆章鱼的头部和足分离。逐个把足部剥离出来即可。...
你是否曾经遇到过在清理山姆章鱼时无从下手的情况？本篇文章将会为你提供一些方法，让你轻松清理干净山姆章鱼！
1. 准备工作
首先需要准备的是一把锋利的厨师刀和一块干净的菜板。将山姆章鱼从包装中取出，用清水冲洗干净，放在菜板上备用。
2. 去除内脏和眼球
使用厨师刀的尖端，找到山姆章鱼的口部，向内切开，然后用手指将胃袋和内脏拔出。另外，还需要去除眼球和嘴上的软骨。
3. 去除头部和足
将山姆章鱼的头部和足分离。将刀沿着足部的连接线切开，逐个把足部剥离出来即可。
4. 清洗
将山姆章鱼放入盆中，加入适量的盐巴和白醋，用手揉搓，直至表面的黏液完全清除干净。注意，不能用水直接冲洗。
5. 切片
在清洗干净的山姆章鱼上切开，选择合适的大小切片。
清理山姆章鱼需要先去除内脏、眼球和软骨，然后分离头部和足，并清洗干净。最后，依据需要将山姆章鱼切片即可。通过上述步骤，你可以轻松清理干净山姆章鱼。