1.选择合适的锅煮小分量米时，这样可以保证米饭煮熟后不会沾在锅底。煮出来的米饭口感更好。2.水的浸泡小分量米煮之前需要先将它们浸泡在水中。这个过程不仅可以使米饭更容易煮熟，煮出来的米饭不容易变糊。...
小分量米是一种小粒的稻米，通常被用于特殊食谱和特殊饮食需要。但是，如何将小分量米煮好却是一件让人头痛的事情。下面，我们就来介绍一些方法，帮助你轻松地煮出美味好吃的小分量米。
1. 选择合适的锅
煮小分量米时，选择合适的锅非常重要。建议选择厚底的铁锅或不黏锅，这样可以保证米饭煮熟后不会沾在锅底。同时，锅底不能太大，建议选择直径小于25cm的锅子。这样，米饭可以均匀受热，煮出来的米饭口感更好。
2. 水的浸泡
小分量米煮之前需要先将它们浸泡在水中。这个过程不仅可以使米饭更容易煮熟，还可以去除其中的杂质。在浸泡的过程中，可以多换几次水，这样可以去除其中的淀粉质，煮出来的米饭不容易变糊。
3. 煮米饭的比例
小分量米需要加入适量的水才能煮熟。一般来说，每杯米需要加入1.25到1.5杯的水。如果你想要煮出更软和稠的米饭，可以选择使用更多的水。但是记得，在加水时要用冷水，这样可以避免米饭变糊。
4. 煮米饭的时间
小分量米的煮制时间比较短，一般只需15到20分钟就可以煮熟了。但是，如果你觉得米饭还不够熟，可以再加些水，然后继续煮3到5分钟。在煮米饭时，最好不要频繁地开锅盖，这样会影响米饭的煮制。
小分量米煮好吃并不难，只需要注意锅的选择、浸泡、煮米饭的比例和时间等方面，就可以轻松地煮出美味好吃的小分量米啦！