一、蘑菇鸡肉汤底调料材料:鸡肉、干香菇、姜片、葱白、生抽、老抽、盐、味精、鸡精做法:放入姜片和葱白爆香。加入生抽、老抽和盐调味。牛肉、花椒、香叶、八角、姜片、葱白、生抽、老抽、盐、味精、鸡精做法:放入切好的牛肉煸炒至变色。...
宝宝汤面是很多家庭喜欢的美食,而自制汤面调料更加能够控制口味和健康程度。本文将介绍几种常见的宝宝汤面调料做法,让您的孩子可以享受健康美味的汤面。
一、蘑菇鸡肉汤底调料
材料:鸡肉、干香菇、姜片、葱白、生抽、老抽、盐、味精、鸡精
做法:
1.将干香菇泡软切丁,鸡肉切小块备用。
2.锅中倒入油,放入姜片和葱白爆香。
3.放入切好的鸡肉煸炒至变色后,倒入清水煮开。
4.放入泡软的香菇,加入生抽、老抽和盐调味。
5.煮15分钟后,加入味精和鸡精调味即可。
二、红烧牛肉汤底调料
材料:牛肉、花椒、香叶、八角、姜片、葱白、生抽、老抽、盐、味精、鸡精
做法:
1.牛肉切块备用。
2.锅中倒入油,加入花椒、香叶和八角爆香。
3.放入姜片和葱白煸炒,放入切好的牛肉煸炒至变色。
4.加入清水煮开,放入生抽、老抽和盐调味。
5.煮至牛肉变软后,加入味精和鸡精调味即可。
三、海鲜汤底调料
材料:虾仁、干贝、花甲、姜片、葱白、生抽、盐、味精、鸡精
做法:
1.将虾仁、干贝和花甲洗净备用。
2.锅中倒入油,加入姜片和葱白爆香。
3.放入虾仁、干贝和花甲煸炒至变色。
4.加入清水煮开,加入生抽和盐调味。
5.煮至海鲜熟透后,加入味精和鸡精调味即可。
以上几种汤底调料是制作宝宝汤面常用的调料,可以根据孩子的口味和喜好进行调整。自制汤面调料不仅健康营养,还能让孩子享受到家庭制作的美食。