以便于您可以轻松地保存大冬瓜。一、室内储存将新鲜的大冬瓜放到阴凉通风的地方，但是这种方法仍能够帮助大冬瓜保持完好状态多达两个月左右。二、烘干储存另一种长期储存大冬瓜的方法是把它们切成小块或薄片，然后用塑料袋或者密封罐储存。...
作为常见的蔬菜之一，大冬瓜在夏季时十分丰富，但是随着天气转凉，它的供应量逐渐减少。因此，如何长期储存好大冬瓜就变得尤为重要。接下来，本文将为大家介绍几种简单易行的方法，以便于您可以轻松地保存大冬瓜。
一、室内储存
将新鲜的大冬瓜放到阴凉通风的地方，例如屋子的角落或者柜子里，不用过多担心它们是否会腐烂或变质。虽然室内储存不是最理想的方式，但是这种方法仍能够帮助大冬瓜保持完好状态多达两个月左右。
二、烘干储存
另一种长期储存大冬瓜的方法是把它们切成小块或薄片，然后在阴凉通风的环境中晾干。您可以将它们晾晒至干燥并且没有水分，然后用塑料袋或者密封罐储存，在这样的情况下，它们将可以保持9-12个月。这种储存方式还有个好处，就是晾干的大冬瓜可以用来作为茶、药材甚至是小零食。
三、冷藏储存
如果您拥有足够大的冰箱空间，那么冷藏也是一种不错的储存方式。将大冬瓜洗净后，用厨房纸或干净的毛巾擦干、然后用保鲜袋或者塑料膜封住，放入冰箱即可。这样储存的大冬瓜可以保存两个星期左右，如果您将大冬瓜切片或切块，可以在冰箱里保存5~7天。
通过以上三种方式储存大冬瓜，我们可以轻松地将其保存到几个月甚至一年之久，而且不用担心它们变质和腐烂。在这里，我们强烈建议，无论您采取哪种储存方法，记得始终保持冬瓜的清洁和干燥，以便于它们能在储存期内保持完好的状态。