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唾液有什么作用(癞蛤蟆的唾液有什么作用)

唾液(saliva)由唾液腺所分泌的液体。下颌下腺及腮腺唾液的蛋白质含量为0.1~0.5克/100毫升。唾液淀粉酶仅存在于人、类人猿、猪、兔、大鼠、小鼠、豚鼠的下颌下腺及腮腺唾液中,唾液中(已知成年雄性小鼠)含神经生长因子和表皮生长因子可有助于创面收缩,唾液分泌还可调节体温及水的平衡。唾液即是由口腔周围的唾液腺所分泌的唾液,它具有润滑...

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人的唾液有何功能?

唾液(saliva)由唾液腺所分泌的液体。人一昼夜分泌量约为1000~1500毫升。其中大唾液腺约分泌5/6,小唾液腺分泌占1/6。其去路乃自觉与不自觉的被咽入胃中,绝大部分被重吸收,以维持体液平衡。唾液分泌有一定节律,夜间静止,清晨较少,下午4~6时达高峰。唾液成分中99.4%为水,其中固体物约0.6%,无机物0.2%,包括Na+、K+、Cl-、HCO-3等。有机物有粘蛋白、球蛋白、氨基酸、尿酸、尿素、肌酸酐和酶。下颌下腺及腮腺唾液的蛋白质含量为0.1~0.5克/100毫升。以粘液蛋白居多,其次为唾液淀粉酶和少量免疫蛋白(IgA)。酶有唾液淀粉酶、麦芽糖酶、ATP酶、5′-核苷酸酶、脂酶、激肽释放酶、碱性磷酸酶、氨基氧化酶等。唾液淀粉酶仅存在于人、类人猿、猪、兔、大鼠、小鼠、豚鼠的下颌下腺及腮腺唾液中,而狗、猫、牛、马、山羊及绵羊的唾液中则含量极少或不含此酶。下颌下腺唾液中含有与红细胞同样的血型凝集原A、B、O等物质,其浓度为10~20毫克/升。来自下颌下腺粘液细胞。

唾液的功能为:湿润口腔,调和润湿食物,使食物溶解并引起味觉,便于吞咽;淀粉酶可水解淀粉及糖原,起到消化作用;在胃内此种淀粉酶仍可持续作用10~30分钟,直到pH降至4.5,在酶失活前,食物中约60~70%淀粉转变成麦芽糖、糊精、麦芽三糖等。唾液可防止口腔干燥,清除食物残渣,洁净口腔;其中溶酶体硫氰酸盐及蛋白质抗体可杀灭细菌。唾液可中和胃酸保护胃壁。唾液中含的氟化物可减少龋齿发生率,保护牙齿。唾液中含的ABO血型物质可测定血型。唾液中(已知成年雄性小鼠)含神经生长因子和表皮生长因子可有助于创面收缩,伤口愈合。唾液还有助于医学诊断。在某些缺乏汗腺的动物(如狗),唾液分泌还可调节体温及水的平衡。

唾液有什么功能?

唾液即是由口腔周围的唾液腺所分泌的唾液,它具有润滑口腔粘膜、溶解食物和便于吞咽的作用,其中还含有淀粉酶和溶菌酶,能帮助消化和具有部分杀菌作用;

唾液不断移走味蕾上的食物微粒,从而能不断尝到食物的味道;清洁和保护口腔;抗菌作用;将食物中的淀粉转化成麦芽糖的作用;

主要的作用还是消化和味觉的作用以及清洁作用,对局部有一定的免疫保护功能,但是并没有明显的杀菌作用。因此唾液是人体自身分泌的一种生理物质。

扩展资料:

唾液主要由唾液腺分泌。人体有多个唾液腺,小唾液腺分布口腔各部黏膜中,有唇,颊,舌,腭四种腺体,大唾液 腺有腮腺、舌下腺和下颌下腺。腮腺、颌下腺和舌下腺是主要的唾液分泌器官;

唾液腺分泌的唾液,通过导管流入口腔。分泌的唾液量,会受到大脑皮层的控制,也会受到饮食、环境、年龄以及情绪或唾液腺病变等影响。人每日分泌1000-1500毫升的唾液为正常现象。

参考资料:百度百科--唾液

唾液有哪些作用?

由于人的唾液中含有多种对人体健康有益的物质,所以每天吞咽自己的唾液是一种很好的养生之道。唾液中含有淀粉酶、溶菌酶、过氧化物酶、粘液蛋白、磷脂、磷蛋白氨基酸、钠、钾、钙、镁等物质,它们都有消化食物、杀菌、抗菌、保护胃粘膜等作用。唾液中还含有一种能使人保持年轻的激素,它对强化人的肌肉、软骨、骨骼、肌管和牙齿等很有效。唾液中含有的唾液生长因子,可以促进人体细胞的生长分裂,可以保护皮肤的弹性。

精神因素对唾液分泌很有影响,比如当人们看到美食时就会禁不住流口水,是正常的生理现象。但是也有的人因为自身体质的原因,唾液腺对精神因素的刺激反应过于敏感,当看到特别喜欢的人或物时就会不由自主地流口水,紧张时、无聊时都会口水增多,在几分钟甚至几秒钟之内嘴里就会包满唾液,这时候的唾液已不再是“金津玉液”了,反而影响了人正常的社会交往和生活学习。

支配唾液腺的植物神经活动比较兴奋是导致口水多的直接原因,因为过量分泌唾液的不适刺激,造成患者主观上过度关注自己的唾液情况,时间一长有的患者甚至患上了轻微的强迫症,平时会不自觉地关注自己和别人唾液的分泌情况,感觉自己的脸部会很不舒服,而且在人多容易紧张的场合也会口水增多,思想经常在口水上打转转,这种行为患者还来了极大的痛苦,虽然不是什么大毛病,但也会造成心理上的苦恼、抑郁、自卑、失眠等。此时患者无法通过自身来调整,只得通过药物帮助才能把精神状况和唾液分泌调整到正常状态,只要患者唾液分泌正常了,就不会再受其影响,精神上和心理上也就恢复到了正常状态。

唾液除了对人体具有的一些基本的作用外,科学家近年来还发现了唾液还具有“特异功能”。唾液的成分与血液成分相似,唾液成分的异常,可用于疾病的诊断。比方说,唾液中含有一种“免疫球蛋白”,正常人这种蛋白含量是比较稳定的,而患有细菌感染性牙病的人,免疫球蛋白的含量就会降低,而霍乱病患者含量则会上升。因此,通过检测唾液中免疫球蛋白就能反映肠道的免疫情况。还有对于肾功能不全者,唾液中的尿素含量会显著增加,对确诊是否有尿毒症提供了方便而重要的标志。

唾液不但能帮助人们诊断疾病,而且还能监护病人药物的用量。病人服药后,在一定时间内采集他的唾液,经过化验分析,就可以知道该药在血液中的浓度。更有意思的是,如果从唾液中提取某些成分,还能抵抗致癌物质。据报道,在日本有位教授研究一些常见的致癌物质时做了一个试验,他将致癌物质经过人的唾液处理,再作用于细菌,结果发现细菌突变现象减少了。所以他提出,如果将食物在口腔之内能咀嚼30秒钟以上,基本上就能消除食物中可能存在的致癌物质。

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