下面就为大家介绍一下即食燕窝薯条的制作方法。一、准备材料制作即食燕窝薯条,需要的主要材料是马铃薯、燕窝粉、盐和淀粉。二、燕窝粉的处理先将燕窝粉放入碗中,五、即食燕窝薯条的制作将炸好的薯条放入燕窝粉中滚动,让燕窝粉均匀的附着在薯条上。...
即食燕窝薯条是现代人日常生活中的一种零食。制作过程简单易学,味道鲜美、口感脆爽。下面就为大家介绍一下即食燕窝薯条的制作方法。
一、准备材料
制作即食燕窝薯条,需要的主要材料是马铃薯、燕窝粉、盐和淀粉。
二、燕窝粉的处理
先将燕窝粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。然后将搅拌好的燕窝粉置于一旁备用。
三、马铃薯的处理
将马铃薯去皮洗净,切成长条状。用清水洗一下,让马铃薯的淀粉分散出来,水越清澈,薯条的口感就越好。
四、炸薯条
将处理好的马铃薯条沥干水分,放入锅中加适量油,开火炸至金黄色即可。之后将炸好的薯条放到纸巾上吸去多余的油份。
五、即食燕窝薯条的制作
将炸好的薯条放入燕窝粉中滚动,让燕窝粉均匀的附着在薯条上。之后再将带有燕窝粉的薯条重新放到锅中加热,直到燕窝粉变脆即可。
制作即食燕窝薯条的过程并不复杂,需要注意的是燕窝粉要搅拌均匀,薯条要先沥干水分再炸,最后再次加热让燕窝粉变脆。制作出来的即食燕窝薯条色香味俱佳,是一道美食佳品。