而现在很多人不再通过手工制作桃花酥,而是选择使用机器来制作。本文将介绍如何使用桃花酥机器进行制作,二、制作过程1.将糯米粉加入适量水中搅拌成糯米面团。制作成花生酱馅料。3.将花生酱馅料分割成小球状。将制作好的桃花酥放到芝麻上。...
做桃花酥是一项传统的中式糕点制作技艺,而现在很多人不再通过手工制作桃花酥,而是选择使用机器来制作。本文将介绍如何使用桃花酥机器进行制作,让您轻松掌握这一技能。
一、准备工作
在开始制作桃花酥之前,需要先准备好所需的材料和工具。材料包括糯米粉、花生酱、芝麻、糖等,工具包括桃花酥机器、案板、刀具等。
二、制作过程
1. 将糯米粉加入适量水中搅拌成糯米面团。
2. 将花生酱和糖混合均匀,制作成花生酱馅料。
3. 将花生酱馅料分割成小球状。
4. 将糯米面团分割成小块,用手压扁,将花生酱馅料放在中间,并将糯米面皮捏合成扁圆形状。
5. 在案板上铺上一层薄薄的芝麻,将制作好的桃花酥放到芝麻上,抹平表面。
6. 将芝麻覆盖在桃花酥上,用刀切成小块,然后放入桃花酥机器中。
7. 开始机器,让它自动工作,直到制作完成。
三、注意事项
在使用桃花酥机器进行制作时需要注意以下几个方面:
1. 机器的工作时间和温度需要根据实际情况进行调整。
2. 制作好的桃花酥需要保持干燥,避免潮湿影响口感。
3. 在清洗机器时需要谨慎操作,避免机器受损。
通过本文的介绍,相信大家已经了解了如何使用桃花酥机器进行制作。只要掌握好制作过程和注意事项,就能制作出美味的桃花酥了。希望本文对您有所帮助,稍加练习之后,相信您也能轻松制作出美味的桃花酥。