如果你想学做一份美味可口的伦敦烤鸭炒饭，米饭、鸭肉、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蒜、酱油、盐、胡椒粉、五香粉、料酒、鸡蛋、芝麻油。加入料酒、盐、胡椒粉、五香粉腌制15分钟，3.加入葱姜蒜末、胡萝卜、豌豆继续翻炒，加入少许盐、酱油、胡椒粉调味。...
伦敦烤鸭炒饭是一道非常受欢迎的中西合璧的美食。它将中式炒饭和英国的烤鸭融合在一起，口感美味，受到了广大美食爱好者的青睐。如果你想学做一份美味可口的伦敦烤鸭炒饭，那么请跟随本文一起来学习吧！
一、准备材料
制作伦敦烤鸭炒饭，所需要的材料有：米饭、鸭肉、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蒜、酱油、盐、胡椒粉、五香粉、料酒、鸡蛋、芝麻油。
二、步骤分解
1.将米饭先用水浸泡20分钟，然后再冲洗掉表面的淀粉，之后用清水煮熟备用；
2.将鸭肉切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉、五香粉腌制15分钟，热锅倒油，将鸭肉煸炒至表面金黄色；
3.加入葱姜蒜末、胡萝卜、豌豆继续翻炒，然后将饭倒入锅中，加入少许盐、酱油、胡椒粉调味，继续翻炒均匀；
4.将鸡蛋打散，倒入锅中炒熟后拌入米饭中，再加入芝麻油翻炒均匀即可装盘食用。
三、小贴士
1.烤鸭最好选择五花肉部分，口感更好；
2.在煮米饭的时候最好掌握好水的比例，否则容易煮成稠糊状；
3.调味时盐不能放多了，否则口感过重。
制作伦敦烤鸭炒饭并不是很难，只要掌握好材料和步骤就可以轻松做出美味可口的菜肴。在制作的过程中，可以适当地根据自己的口味进行一些调整，让它更符合自己的口感。希望大家学会这道美食后，可以在家里为自己和家人做出一份丰富多彩的美食。