丢水里的蛋怎么煮熟

丢水里的鸡蛋，怎么才能煮熟呢？在水中，蛋壳外的空气会被压缩，进而使蛋白质和蛋黄凝固。但是，煮鸡蛋有几个不同的程度，每个人对于煮蛋的口感都不一样。下面我们就来谈一谈如何煮熟丢水里的蛋。

1. 煮蛋的基础技巧

首先，煮蛋的技巧是要掌握好的。要将蛋放入开水中，等开水再次沸腾后，转小火继续煮约7分钟左右即可。如果你喜欢煮得更熟，可以再多煮2-3分钟。如果你喜欢软黄的口感，可以煮4-6分钟。

2. 煮蛋前的准备工作

在煮蛋前，需要将蛋从冰箱中取出并室温放置10分钟左右，这样可以让蛋在煮的过程中更加均匀。同时，在煮蛋时可以在水中添加少量盐，这样可以让蛋更容易剥离壳。

3. 煮蛋时需要注意的事项

煮蛋时需要注意以下几点：第一，不要将蛋放入水中，而是要等待水沸腾后再将蛋放进去；第二，在煮蛋的过程中需要不断地搅拌水，这样可以让蛋白和蛋黄更均匀的煮熟；第三，煮蛋的时间要根据自己的口感来决定，用手指轻轻按住蛋的表面，软硬度可以根据自己的喜好来调整。

煮蛋的技巧并不难掌握，只需要在煮蛋前做好准备工作，注意煮蛋时的细节，以及根据自己的口感来调整煮蛋时间。如果你对于煮蛋有更深入的了解，那么你也可以尝试制作不同口味的蛋，例如咸鸭蛋、茶叶蛋等。