幼儿园孩子基本都是6岁以下的孩子，老师可以坐一些包饺子啥的，乐高的制作都可以，
《鸵鸟》
【活动目的】
1、感受自制道具的乐趣。
2、手指能协调地进行撕、粘的动作。
【活动准备】
人手一份纸工操作纸、浆糊。
【活动过程】
一、猜谜语引入，激发幼儿的好奇心。
师:一只大鸟真古怪,有翅不飞跑得快，遇到危险藏脑袋，屁股留在沙堆外。
二、师幼说说鸵鸟的特点。讨论制作方法
1、请幼儿说说鸵鸟具有什么特点。
2、介绍材料，提出制作要求:
(1)撕纸时，注意鸵鸟的头部不要撕断;
(2)强调鸵鸟翅膀粘贴的位置;
(3)注意卫生常规，将废纸扔在指定的地方。
三、幼儿制作，教师指导
1、提醒幼儿注意翅膀要粘整齐，以及卫生常规。
2、鼓励幼儿把鸵鸟身子粘牢固。
四、分享
1、请幼儿展示自己的作品
2、说说自己的制作方法。
幼儿园的手工作业一般都很简单。
制作材料用的最多的是卡纸、还有纸盘、橡皮泥、一些旧物改造类，用到纸杯、纸壳、卷纸筒、树叶、豆子类做贴画等。还有做简单的贺卡等。
彩色卡纸是一定要准备的，还有胶，尽量买环保的，以免影响孩子健康。手工剪刀、水彩笔等都用得到。
平时用到的废光盘、纸盘、纸杯、卷纸筒等留几个，快递盒子留几个。
孩子小时，有些手工作业要在家长的协助和指导下完成。
妈妈们通常要和孩子一起做亲子手工，在和孩子一起完成手工作业的过程中，感受到DIY的乐趣，同时也能锻炼孩子的动手能力，是一件很有益的活动。
我做过一些适合当幼儿园手工作业的小手工，发上来几个简单的，供参考。
卡子做的小花和叶子
卡纸做的七色花
彩色卡纸做的花灯
卡纸做的小鱼
纸剪的小雪花
卡纸做的小花
彩色卡纸做的小灯笼和鞭炮
卡纸做的百合花
卡纸做的小花贺卡
卡纸做的笔筒
卡纸做的简单的小篮子
小布头做的简单的小蝴蝶
还有很多卡纸做的适合孩子做的小制作，还有一些布做的简单的也可以当手工作业的小制作。
我都把制作过程发到了我的今日头条的图文里了，如果你喜欢可以加关注，到我的今日头条的图文里找。
希望能对你有点帮助。
1、“认识左右手”的操作方法。
认识左右手
认识左手、右手时，老师要正面示范。
2、认识手指
认识手的拇指、食指、中指、无名指、小拇指
3、手指排序
将手指1——10全部取下，按照手指的顺序粘在手掌上。
4、左右手游戏，听老师口令，老师：请将右手举起来，小朋友就将右手举起来，增强幼儿对左右手的认识。
幼儿的手工活动是成人引导幼儿发挥自己的想象力与创造力，使他们直接用双手或操作简单工具，对各种形态（点状、线状、面状、块状）的、具有可变性的物质材料进行加工、改造，制作出占有一定空间的、可视的、可触摸的、多种艺术形象的一种艺术活动。幼儿的手工活动始于对新事物的好奇及自身好动的特性。
家长应注意给他们提供多种手工工具和材料，并注意引导他们正确使用这些工具和材料的方法，鼓励他们用不同的方法来制作、表现，培养其创造能力和创造意识
下面介绍一些幼儿的手工形式。
1.用一次性餐盘作画。
2.儿童学习时间转盘，家长做好时间表上的数字，可以让小孩把数字贴到钟表上，让小孩认识数字和时间。
3.五官表情贴。家长做好一些常见的人类表情，引导小孩找出对应的表情。
4.儿童手工串珠
5.手工贴画（小孩贴苹果，让小孩认识数字）
6.幼儿沙画。
7.手工拼图
8.种植小植物
9.鸡蛋上画画
10.石头上画画
11.插花，小孩的简单插花
12.用简单的圆圈作画
13.制作糖果
14.制作彩虹白云
15.用水果的纹理作画
16.用可乐瓶，颜料制作一幅梅花图
17.用树叶和纸壳制作花盆栽
18.植物标本画，可以教小孩认识各种植物
19.纸杯作画
20.易拉罐制作小火车
21.家具拼装，教小孩认识生活中的一些常见物件
22.制作简易笔筒，让小孩有序摆放自己的画笔等物件
鲤鱼
中秋节不仅餐桌上有鲤鱼，家中还要挂上几条五彩的鲤鱼，以表示“年年有余”的美好寓意。看这些漂亮的大鲤鱼，是不是有些心动？这可都是幼儿园的小朋友们做出来的哟~
用白纸剪成双鲤鱼连在一起的形状，鱼鳞部分镂空，然后让孩子们手拿画笔描出颜色。
运用线描画和湿水彩的技巧，让鲤鱼身上的花纹逐步丰富起来。
最后，将画好的鲤鱼对折，鱼嘴部分打孔，穿线，就可以挂在教室里啦！有了这些鱼，教室里会充满祥和的节日气氛。
月亮
中秋节是月亮的节日，怎么能少了月亮手工呢？先来做一张月亮卡片吧~准备一张蛋糕托，还有红、绿、蓝、黄四色彩纸，蓝色是夜空，黄色剪成小星星（用金粉效果会更好）；将蛋糕托展平，贴在画面右上角；再将红色彩纸剪成长条，拼贴成朱红的窗子。
除了蛋糕托，我们还可以用锡箔纸做成大月亮。建议使用黑色卡纸做底板，这样会让画面的意境更加悠远。小朋友们只需将锡箔纸剪成圆形，贴在底板上即可。用打花器打一些小星星，点缀在夜空中。一张唯美的月亮贺卡就做好啦。操作简便，适合各年龄段的小朋友。
还可以将花纹纸撕碎，拼贴成五颜六色的大月亮。看上去很简单，其实像拼图游戏一样，很考验小朋友的能力。大家一起来动动脑筋，怎样把纸屑拼成圆圆的月亮吧~
大班的小朋友可以尝试难度更高一些的水彩画。用蓝色颜料涂一片美丽的夜空。
将画纸剪成一个圆圆的大月亮，用胶水涂几个圈圈，月亮上便有了充满立体感的陨石坑。
为了增加画面的朦胧美，可以将月亮涂成浅灰色。
再点缀几颗小星星，是不是非常漂亮！
最后，给大家介绍一款镂空月亮贺卡。在卡纸上剪出镂空的大月亮，镂空处贴一层透明塑料纸，塑料纸后面用正反折的方法做几个小巧的花灯。最后，用画笔画出云彩、玉兔、嫦娥……这绝对会是最别致的中秋贺卡。
卷轴画
中秋佳节，在美工课上画一幅古画吧！大家分成小组，齐心合力共同完成一幅卷轴画。先在长方形画纸上画一幅山水，然后贴在长方形的衬纸上，衬纸的花纹可以用彩纹胶带来装饰，也可以自己动手画。最后，用报纸卷成两根纸棒，卷在衬纸的两端，粘好。一幅卷轴画就做好啦！
青花瓷
青花瓷作为幼儿园国学主题的热门课，老师们一定不陌生。中秋节就是一个做青花瓷手工的好机会。通过青花瓷的绘制，小朋友们可以更好地认识中国传统绘画中的图案、纹样，还能大大加强手绘能力和造型设计的能力。材料很简单：白色卡纸、纸盘或kt板，蓝色颜料或水笔，还有爱美的心和善于想象的大脑。
月亮、阁楼、鲤鱼……用这些美好的作品举办一个中秋展览吧！