京派作家及代表作品，人间至味是谁的诗？
汪曾祺
中国当代作家，代表作《受戒》
汪曾祺（1920年3月5日—1997年5月16日），男，江苏高邮人，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。
中国近代著名文学作品有哪些？
近代文学家有'钱钟书'先生，其中他写的«围城»中有这样一句哲理。
婚姻就像一座围城，城外的人拼命想冲进来，城内的人拼命想冲出去。
城外的人远远望城内，城内烟雾弥漫，被一种神秘笼罩，想象中是祥云冉冉，仙乐飘飘，花香鸟语，流水青松，风景无限，欣赏风景必须千方百计冲进城内;而城内的人却认为熟悉的地方是没有风景的，梅花香在城外的小道旁，痛苦时只有到城外掬一捧清泉才能洗去忧伤。
这部作品适合对爱情和婚姻迷茫的男生看，或许有很大的帮助。
在介绍老舍(舒庆春)的
《四世同堂》是中国作家
老舍
创作的一部百万字的小说。这是一部表现抗战北平沦陷区普通民众生活与抗战的长篇小说，全书共三部。该书以北平小羊圈胡同为背景，通过复杂的矛盾纠葛，以胡同内的祁家为主，钱家、冠家以及其他居民为辅，刻画了当时社会各阶层众多普通人的形象；反抗与顺从的选择，国家与个人的选择种种艰难的选择纷繁地交织在一起，深刻地展示了普通人在大时代历史进程中所走过的艰难曲折的道路。看过了也许会庆幸活在当下，会多么的幸福。
在介绍沈从文的
《边城》是他的代表作，他以20世纪30年代川湘交界的边城镇
茶峒
为背景，以兼具抒情诗和小品文的优美笔触，描绘了湘西
地区特有的风土人情；借船家少女翠翠的纯爱故事，展现出了人性的善良美好。汪曾祺在哪些方面超越了京派文学？
首先来说一说京派文学。
京派文学是指20世纪30年代以北方城市为中心的文学创作流派，其作品以描写真善美为主。京派文学的作家追求文学艺术的独立和自由，反对文学从属于政治和商业化。追求古朴，纯真的人性，描写清新脱俗的自然，有着悲天悯人的情怀。京派文学关注的是人生，关注平民，与政治斗争保持一定的距离，讲究纯正的文学。代表作家有沈从文、废名、朱光潜等。
京派文学的艺术特色
一、描写纯朴的人性美和人情美。
比如沈从文在《边城》中的对人物的描写，淳厚，善良的爷爷；真挚，可爱的翠翠；心胸宽广，敢作敢为的天保；心地善良，敢于追求的傩送。每一个人物的身上都有闪光点，无不透露出古朴的人性美和人情美。
二、诗情画意与乡风民俗的融合。
传统小说以故事情节为主，在京派文学中多了一份散文的意味，写实中又透露着浪漫。
比如《边城》中翠翠和爷爷端午节到城里看赛龙舟，翠翠和傩送一见钟情也是就是在热闹的端午节。对传统节日的描写，突出了人与自然、社会环境的完美融合，形成了独特的人文景观。
三、语言简约，古朴，明净。
“翠翠在风日里长养着，把皮肤变得黑黑的，触目的青山绿水，一对眸子清明如水晶，自然既长养她且教育她。为人天真活泼，处处俨如一只小兽物。”这是《边城》中对翠翠的描写，简单语言，一个健康，美丽的翠翠就展现在读者面前。
对京派文学了解之后，再来看一看汪曾祺先生。
汪曾祺是京派作家的代表人物，也是沈从文的学生，可以说是青出于蓝胜于蓝。汪曾祺被誉为"抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。"
汪曾祺先生写过很多小说和散文，其中最引人注目的一篇小说就是《受戒》，这本小说一问世，引起了文坛上很大的轰动，《受戒》是最能够突出汪曾祺小说的艺术特色的代表作。
就从《受戒》分析汪曾祺小说的艺术特征，看一看汪曾祺和京派文学有哪些不同的地方。
一、故事情节平淡，自然。
《受戒》讲述的是小和尚明海和小英子朦胧的爱情故事。作者用平淡，自然的语调从容的讲述故事的开始经过和结尾。明海十三岁就出家了，在他的家乡出家是一件再正常不过的事情，当和尚只是一种谋生去，而明海是很小就确定要出家，明海在荸荠庵很清闲，早起开庵门，扫院子，烧香，再就是念早经和晚经。小英子和明海的相遇也是自然而然，英子并不避讳出家的明海，明海也不忌讳自己是和尚，两个成了好伙伴，产生了一段朦胧的爱情。
二、诗意与和谐相结合的艺术风格
《受戒》中，明海第一次出远门，人来人往，热闹繁杂的县城，“过了一个大湖。好大一个湖，穿过一个县城。县城真热闹：官盐店，税务局，肉铺里挂着成边的猪……”明海什么都想看看，但舅舅一个劲的推他快走。明海看得眼花缭乱，应接不暇，这一段把一个涉世未深的小男孩描写的淋漓尽致，在我们的眼前浮现出一个东张西望的小男孩。“她挎着一篮子荸荠回去了，在柔软的田埂上留了一串脚印。明海看着她的脚印，傻了。五个小小的趾头，脚掌平平的，脚跟细细的，脚弓部分缺了一块。明海身上有一种从来没有过的感觉，他觉得心里痒痒的。这一串美丽的脚印把小和尚的心搞乱了。”这一段富有诗意的描写，把明海情窦初开的样子，细腻的表现出来。《受戒》还体现出人与自然的和谐，佛门与世俗的和谐，在这里的和尚，不讲清规戒律，可以娶妻生子，可以吃猪肉，打麻将。
三、散文化的结构与简洁的语言风格。
《受戒》的结构比较松散，多了一些生活场景和细节的描写。《受戒》语言简洁明畅，并且加入地富有地方特色的语言，比如“荸荠的笔直的小葱一样的圆叶子里是一格一格的，用手一捋，哔哔地响。”读起来生动有趣。
贾平凹在一首诗中这样评价汪曾祺:"是一文狐，修炼成老精。"
汪曾祺开创了小说散文化的先河，打破了传统小说结构严谨的风格。
汪曾祺在小说风格上，结构上，主题思想都有所进步。汪曾祺升华了小说的人性美和人情美，是更加的贴近生活，给我们展示出的是健康的人性与和谐的美。
我觉得与其说是汪曾祺超越了京派文学，不如说汪曾祺继承和更好的发展了京派文学的写作风格。
地久天长电影的原著？
庄羽，生于1979年九月，新京派作家
汪曾祺切鲙的主要内容？
汪曾祺：切脍编者按： 汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人， 中国当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物，被誉为中国最后一个士大夫 。本文选自他的《四方食事》。
《论语·乡党》："食不厌精，脍不厌细"，中国的切脍不知始于何时。孔子以"食""脍"对举，可见当时是相当普遍的。北魏贾思勰《齐民要术》提到切脍。唐人特重切脍，杜甫诗累见。宋代切脍之风亦盛。《东京梦华录·三月一日开金明池琼林苑》："多垂钓之士，必于池苑所买牌子，方许捕鱼。游人得鱼，倍其价买之。临水砟脍，以荐芳樽，乃一时佳味也。"元代，关汉卿曾写过《望江亭中秋切脍》。明代切脍，也还是有的，但《金瓶梅》中未提及，很奇怪。《红楼梦》也没有提到。到了近代，很多人对切脍是怎么回事，都茫然了。
鱼脍脍是什么？杜诗邵注："鲙，即今之鱼生、肉生。"更多指鱼生，脍的繁体字是"鲙"，可知。
杜甫《阌乡姜七少府设鲙戏赠长歌》对切脍有较详细的描写。脍要切得极细，"脍不厌细"，杜诗亦云："无声细下飞碎雪。"脍是切片还是切丝呢？段成式《酉阳杂俎·物革》云："进士段硕常识南孝廉者，善斫脍，縠薄丝缕，轻可吹起。"看起来是片和丝都有的。切脍的鱼不能洗。杜诗云："落砧何曾白纸湿"，邵注："凡作鲙，以灰去血水，用纸以隔之。"大概是隔着一层纸用灰吸去鱼的血水。《齐民要术》："切脍人，虽讫亦不得洗手，洗手则脍湿。"加什么作料？一般是加葱的，杜诗："有骨已剁觜春葱。"《内则》："鲙，春用葱，夏用芥。"葱是葱花，不会是葱段。至于下不下盐或酱油，乃至酒、酢，则无从臆测，想来总得有点咸味，不会是淡吃。
切脍今无实物可验。杭州楼外楼解放前有名菜醋鱼带把。所谓"带把"，即将活草鱼的脊背上的肉剔下，切成极薄的片，浇好酱油，生吃。我以为这很近乎切脍。我在一九四七年春天曾吃过，极鲜美。这道菜听说现在已经没有了，不知是因为有碍卫生，还是厨师无此手艺了。
极薄的生鱼片日本鱼生我未吃过。北京西四牌楼的朝鲜冷面馆卖过鱼生、肉生。鱼生乃切成一寸见方、厚约二分的鱼片，蘸极辣的作料吃。这与"縠薄丝缕"的切脍似不是一回事。
与切脍有关联的是"生吃螃蟹活吃虾"。生螃蟹我未吃过，想来一定非常好吃。活虾我可吃得多了。前几年回乡，家乡人知道我爱吃"呛虾"，于是餐餐有呛虾。我们家乡的呛虾是用酒把白虾（青虾不宜生吃）"醉"死了的。解放前杭州楼外楼呛虾，是酒醉而不待其死，活虾盛于大盘中，上覆大碗，上桌揭碗，虾蹦得满桌，客人捉而食之。用广东话说，这才真是"生猛"。听说楼外楼现在也不卖呛虾了，惜哉！
下生蟹活虾一等的，是将虾蟹之属稍加腌制。宁波的梭子蟹是用盐腌过的，醉蟹、醉泥螺、醉蚶子、醉蛏鼻，都是用高粱酒"醉"过的，但这些都还是生的。因此，都很好吃。
醉虾我以为醉蟹是天下第一美味。家乡人贻我醉蟹一小坛。有天津客人来，特地为他剁了几只。他吃了一小块，问："是生的？"就不敢再吃。
"生的"，为什么就不敢吃呢？法国人、俄罗斯人，吃牡蛎，都是生吃。我在纽约南海岸吃过鲜蚌，那绝对是生的，刚打上来的，而且什么作料都不搁，经我要求，服务员才给了一点胡椒粉。好吃吗？好吃极了！
为什么"切脍"，生鱼活虾好吃？曰：存其本味。
生食三文鱼我以为"切脍"之风，可以恢复。如果觉得这不卫生，可以仿照纽约南海岸的办法：用"远红外"或什么东西处理一下，这样既不失本味，又无致病之虞。如果这样还觉得"膈应"、吞不下，吞下要反出来，那完全是观念上的问题。当然，我也不主张普遍推广，可以满足少数老饕的欲望，"内部发行"。
十米昆虫备忘录这部作品的作者是什么国家的？
作者简介 汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人，1920年3月5日出生，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”
汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒》《晚饭花集》《逝水》《晚翠文谈》等。 1935年秋，汪曾祺初中毕业考入江阴县南菁中学读高中。1939年夏，从上海经香港、越南到昆明，以第一志愿考入西南联大中国文学