走进五月的延边州龙井市，漫山梨花如团团云絮，漫卷轻飘。5月15日上午，2021年中国朝鲜族农夫节系列活动之一的“百年不梨”延边苹果梨栽种100周年庆典在龙井市梨花民俗广场拉开帷幕。近万名游客齐聚在此，赏万亩梨花开，品民俗美食，观民族歌舞，体验朝鲜族民俗风情。
龙井是中国朝鲜族的发源地，拥有亚洲最大的连片苹果梨园，素有“苹果梨之乡”的美誉。近年来，龙井着力发展苹果梨深加工产业，研发出了苹果梨酒、苹果梨醋等一系列产品，为延续苹果梨产业的生命周期，丰富苹果梨周边产品类群做出了积极的尝试和努力，取得了非常显著的成效，有效提高了苹果梨的市场竞争力，让“最美梨园”的美丽风景线更具有重要的经济价值。本次“梨花节”，通过以梨花为媒、以节富民的有机结合，提高延边苹果梨品牌知名度，以梨文化打造梨产业，促进龙井市苹果梨产业转型升级，延长梨产业链条，增加产品附加值，打造食品加工产业发展新引擎，让梨产业成为龙井乡村振兴的幸福产业和新经济。
开幕式现场，与会领导和来宾共同按下梨花节启动键，伴随着现场礼花瓣随风飘扬，延边苹果梨栽种100周年庆典正式开幕。开幕式上，龙井市对苹果梨产业做出突出贡献的“有功之臣”、苹果梨达人、明星果园等进行了追认和表彰。
在国家级非物质文化遗产之一——回婚礼展示现场，身着结婚礼服，婚龄已达60周年的老夫老妻再次穿上“喜服”，打扮成新郎新娘模样，在家人的祝福下，重温60年前的经典与浪漫。朝鲜族回婚礼充分展示了朝鲜族传统婚俗礼仪，让现场观众近距离了解和感受中国朝鲜族民俗文化。
龙井市文广旅局副局长金光浩表示，“此次庆典活动时间为15至16日两天，为体现苹果梨栽种100周年盛大的成果。我们‘以花为媒，以节会友’，将民俗文化和生态、农业、乡村旅游结合在一起，形成一个多点合一的综合性乡村旅游线路产品。”
据悉，此次庆典活动共安排有文艺演出、仪式活动、主题论坛、“百”字系列活动、体验活动等5大板块精彩展演活动。游客不仅可以欣赏百万亩梨花盛开的壮阔美景，亲临美食、民俗商品、苹果梨产品和成果等展区，感受浓厚的朝鲜族农耕文化、苹果梨栽培文化，品尝地道的朝鲜族美食，还可以观摩朝鲜族摔跤、DJ派对等活动，一边漫步于花海间，一边赏民俗，品佳肴，闻花香。
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策划：姜忠孝
作者：吉林日报全媒体记者 张伟国 实习生 杨佳琪
编辑：韩玉红