春节是汉族传统的节日,也是一年中最隆重的节日。旧俗春节临近,一般人家均买活鱼养在缸内,年年有余(鱼)”吉庆有余(鱼)”家家还要剪窗花,贴年画,挂春联,字讲究倒着贴”家家户户张灯结彩”过大年的气氛非常浓,除夕晚,除夕的“也就是辞旧岁迎新年,除夕之夜“与全家人团聚共吃年夜饭,也叫团圆饭。用鸡、鸭、鱼、肉、海鲜及各种新鲜蔬菜烹制出各种美味佳...
春节是汉族传统的节日,也是一年中最隆重的节日。
旧俗春节临近,一般人家均买活鱼养在缸内,等到春节时食用,寓意“年年有余(鱼)”或“吉庆有余(鱼)”。除此之外,家家还要剪窗花,贴年画,挂春联,贴“福”字。贴“福”字讲究倒着贴,寓意“福到了”。家家户户张灯结彩,喜气洋洋,过大年的气氛非常浓。
除夕晚,民间又叫“三十”,除夕的“除”字,原意是“辞别”,也就是辞旧岁迎新年。除夕之夜,外出的家人要赶回家,与全家人团聚共吃年夜饭,也叫团圆饭。家家都备有丰富的菜品,用鸡、鸭、鱼、肉、海鲜及各种新鲜蔬菜烹制出各种美味佳肴,这顿饭必有鱼(余),预祝“年年有余”。除夕夜一般要守岁,半夜零点,钟声一响,鞭炮齐鸣,迎接新的一年。有的地方老一辈人称守岁为熬年疙瘩,据说熬的越久寓意来年越有福气。
正月初一,北方人通常吃饺子,南方人则吃汤圆,不少地区有吃年糕的饮食习俗,寓意一年的好运更比一年高(好)。春节期间,有相互拜年、馈赠礼物的习俗,人们见面要相互道“过年好”。许多地方还有逛庙会、耍龙灯、舞狮子、扭秧歌等民间活动。