淘宝php是怎么回事，大公司一般都是选Java还是PHP？
谢邀！
首先说明：选择Java还是PHP，不是一个零和问题，不是有你，没我，而是可以相互并存的！
笔者遇到的一些大型项目，有不少是采取前端PHP+后端JAVA的混合模式；从整体架构，以及可维护性上一般会有以下考虑：
靠近用户的前端，使用PHP能够更快的完成前端频繁而琐碎的更新，自如的应对各种需求的变化。页面的结构调整、用户输入内容的基本验证、仅只和用户交互有关的简单逻辑等都很适合使用PHP来开发，甚至可以通过类似Smarty等模板技术将其页面的变动迁移到前端团队。
而基本的业务逻辑和数据的更新采用Java开发，可以有效的提高复用度、提升性能和吞吐能力、规避安全问题等。而开发效率稍有降低换来的是可维护性的提升，发布速度慢就更不是问题了，因为通常对于基础业务逻辑的调整往往都是整体修改，并层层测试确认才能发布的。
所以，大型网站前端采用PHP后端采用Java，既好招人又好维护、系统稳定还性能高、连安全性都大大增加。代码复用、文档完备度居然也都改善了。让你在以上这些好处触手可及时，对架构师知识谱系在广度上要求更高一些这事根本就不是个问题。
当然也有采取传统前后端纯JAVA的，不过现在已经较少了
在过去十年，基于Java的MVC框架如同雨后春笋一般层出不穷，
但都不愿意面对或者解决的问题是，它对前端设计师极不友好，而且，开发效率及其低下
互联网企业鲜有基于Java，尤其是基于MVC来构建自己的网站，是有深刻的原因的：
1. 对前端设计师极不友好。MVC模式下，可编程的模板语言成为非常重要的角色，而以视觉创造为主要工作的前端设计师，他们熟悉的是HTML和CSS，而嵌入模板文件的各类动态代码，对他们来说即使不是如同天书，也是及其让人及其困惑的，当然，他们必然要面对这些内容，因此，传统的PHP必然成为他们的最佳，因为，这个至少是比较容易让人理解的。
2. 开发效率低下。互联网企业的开发通常是快速迭代的，并没有明确的需求一说，传统的PHP开发模式之所以受到青睐，就在于它易于变更，开发速度快，MVC模式的开发在这一点基本完败，
因此，很少有互联网企业会基于Java来构建自己的前端页面，即使有，也通常是基于JSP的自有框架。
更进一步的，在过去将近10年的MVC历史中，我们其实一直都被下面的问题困扰着：
1. 前端设计师和工程师一直在抱怨嵌入到页面的动态代码让他们很难对页面进行大规模的重构，而另一方面，后端开发人员也经常抱怨他们要花很大的精力才能修复前端对页面的重构带来的问题。
2. 开发人员经常还会因为模板语言贫乏的功能而饱受折磨。一些特殊的复杂渲染逻辑经常需要富有经验的开发人员才能写出极具技巧性的代码来实现。而这样的代码，通常会成为谁也无法理解的魔术代码。
3. 开发人员对MVC低下的开发效率极度不满，我们一直在渴望可以有一个更加高效的开发模式。
最后总结一下，你这个问题本身可能就是个问题，呵呵
一个公司选择什么技术架构不是一成不变的，而是会根据项目特点，技术特点来综合评估进行技术选项的！
你认为曾经最好的语言PHP过时了吗？
谢谢邀请！
PHP不仅没有过时，反而因为PHP的优良特性变的越来越受欢迎，PHP是非常经典的快速开发语言，用来做业务开发非常合适，尤其在Web开发领域PHP占据着很大的比例。
全世界一流的互联网企业都在用PHP就像比尔盖茨喜欢Basic一样，Facebook的创始人、CEO扎克伯格非常喜欢PHP，这就让PHP成为了Facebook的主要编程语言之一。
在互联网领域PHP是比价受欢迎的，几乎是全球顶级的互联网公司都在用PHP，Facebook、WhatsApp、新浪微博、百度、腾讯都在用PHP，大家还记得去年春晚红包吗？百度能够成为第一家真正扛住了春晚流量洪峰的互联网企业，PHP功不可没，其中鸟哥的Yaf就是最重要的技术栈之一。
根据最新一期的TIOBLE编程语言排行榜单显示，PHP排在榜单的第9名，虽然跟Java/C/C++三大行业霸主还有差距，可是PHP依然是最受欢迎的编程语言之一。
PHP有哪些优点很多人说PHP基本上全是缺点，PHP能做的Java也能做，Java能做的PHP却未必能做。不少人还拿大并发来说事。
借用鸟哥的一句话说：
说PHP不支持多线程(90% of这些人不知道多线程模型和IO复用模型的不相伯仲), 烂. 说PHP不支持异步(90% of这些人, 根本不知道异步代表什么), 烂. 说PHP是屌丝语言(99% of这些人是想找寻智商优越感), 烂. 每每我看到这种的论调, 我真的很无奈, 因为你根本没办法让一个装傻的人变聪明.PHP跨平台、并且性能优越，也非常适合快速开发，PHP在快速开发方面的优势让Java都坐不住了，赶紧推进springboot和微服务。
PHP结合Linux/Unix综合性能非常强，PHP有类似于LAMP这种非常具有性价比的解决方案，相对于C#、Java来说，PHP毫无疑问是非常具有性价比的解决方案，语法非常简单，对于目前主流的技术支持非常好，也拥有众多成熟的框架，研发成本极低。
假设你是开始一个新项目、或者说你是一家创业公司，我非常建议采用PHP作为核心技术栈，等真正做得很大了，你完全可以用C最底层，PHP专注于业务就好，这会让你事半功倍。
作为一个Java程序员，我经常开玩笑，Java很棒，可是当你看完了阿里的那本Java代码规范之后，应该有个清楚的认知，需要用这么大的篇幅来写代码规范的编程语言，你真的不应该用他开始一个新项目，至于C#终归还是一个非常昂贵的选择。
淘宝用的什么服务器？
淘宝网是亚洲最大的电子商务网站，Alexa全球排名第12位。每天访问淘宝网的PV超过了几十亿。大压力的访问，对淘宝网的Web服务器提出了严苛的要求。经过一系列的对比，我们最终选择了Nginx作为我们的Web服务器，因为它性能高，又非常节省资源（CPU和内存），并且有足够的灵活性。
一开始我们使用Nginx还仅仅用它来处理静态文件、PHP等，接着我们又在Nginx上开发了几十个各种用途的模块。随着对Nginx的越来越了解，我们发现它本身已经不能够完全满足我们的需求了，所以我们就开始对Nginx核心进行定制和开发。考虑到我们开发的功能中的一些对其它的互联网用户也可能有用处，所以我们就想到了把这些公用的功能开源出来。淘宝网是开源软件的用户和受益者，我们也想成为开源软件的贡献者。这就是我们决定开源Tengine的原因。
java语言怎么样？
Java 之所以被称作革命性的语言，是因为传统的软件往往与具体的实现环境有关，一旦环境发生变化就需要对软件做出一系列改动，既费时又不省力。而 Java 语言所编写的软件，能在执行码的层次上相容，只需要计算机提供了 Java 的虚拟机环境，用 Java 语言编写的软件程序就能在其本地运行。当 Sun 公司发布 Java 时，他们也同时发布了 Java 语言的《白皮书》。以下是这份文件中的关键语句：
Java 是一种简单的，面向对象的，适用于网络应用的，解释的，健壮的，安全的，结构自然的，可移植的，高性能的，多线程的，动态的语言。
这句话就从很多的方面解释了 Java 为什么可以作为一种优秀的工业化语言而存在。对于已经知道一些语言法则的初学者来说，Java 无疑是简单易学的，它完全采用了面向对象（OOP）的编程方式，这种方式已经被证明可以成功的编写大型，复杂的软件和网页。至于上面所提到的 Java 的这些属性，在后面学到更多的知识后，大家会有更加深入的体会。就如同C语言中的或者一样，Java 也包含了很多预先就写好了的软件编程组件，编程者可以拿来增强他们的程序。这些标准的软件组件被称为库（library）。例如，你想写出某个 Java 程序来访问并操作后台的数据库中的数据，Java 已经为你准备好了一个叫做 JDBC 的库用于简化连接，你只需要使用库里面的方法，进行相应的操作即可。Java 中有很多的库，有些可以用来绘制图形化窗口（GUI, graphical user interface），有些可以用来处理多线程（Thread），有些可以用来实现文件的操作（IO, Input and Output），有些能从数据库中提取数据并且进行相应的运算，等等。这些所有的库被统称为 Java 类库（Java class library）。Java 中有那么多丰富的类库也是其能如此流行的一个重要因素。在 JDK8 以后（Java1.8.0），包括的入口（entry）超过了 4000 余种。另外一个原因就是 Java 已经存在了一个高人气的程序员社区。迄今为止，Java 已经吸引了 900 万余名软件开发者。这是全球最大的，最具有活力的开发团队。凭借其卓越的通用性，高效性和可移植性，Java 对开发者来说有不可估量的价值，使他们可以完成以下的工作：在一个平台上编写软件，然后几乎可以在任何平台上运行。创建可在 Web 浏览器和 Web 服务器中运行的程序。开发适用于在线论坛，存储，股票，HTML 格式处理以及其他用途的服务器端应用程序。将采用 Java 语言的应用程序和服务器组合在一起，形成高度定制的应用程序或者服务。为移动电话，远程处理器，低成本的消费产品以及其他任何具有数字核心的设备编写强大而且高效的应用程序。总之，Java 已经是当下最流行的编程语言之一。是不是编写qq浏览器之类的应用？
Java主要写后台和框架的居多，像常用的淘宝网站后台就是Java写的。著名的Spring框架也是用Java开发的。
客户端不是其擅长的领域，当然用Java写的客户端也有，比如常用的开发工具eclipse和NetBeans。
上面说到的QQ稍微复杂一点，QQ分客户端和服务器端。QQ客户端主要语言还是c/c++，不同平台有所不同，比如MacOS下可能用的Object-C。服务器端可能会用的更多如Java，PHP，Python等，大型系统很少用一种语言完成。不过一般高性能的应用还是采用c/c++写的多。