大清官电视剧剧情介绍，历史上有哪些不见于或少记载却口口相传至今的历史故事？
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张仲景的故事，张仲景大家都知道，医圣的名字可是家喻户晓吧，而且现在很多医学院里都有他的雕像，尤其是他的著作《伤寒杂病论》，而且在这次疫情期间也起到了一定的作用。可是这么一个三国的牛人，不管是《三国演义》还是《三国志》里都没有记载。而同样是大夫的华佗确有记载。
张仲景是三国时期的著名的中医圣手，而他所处的时代又是一个动乱不堪的时代，东汉末年曾经发生过八次重大的疫情，在那个时候病死的人可想而知。就拿张仲景他们家族为例，张仲景家生活在南阳，原本二百多人的一个大家族，因为疫情死了十之八九，其中百分之八十都是死于伤寒。
小时候的张仲景生活还不错，父辈是当官的，所以从小就能接触到很多书记，尤其是在看了扁鹊救治齐桓公的故事后，对扁鹊佩服不已，于是又有了学医的念头。当时的张仲景只有十岁。
后来拜同郡的张伯祖为师学习医术，沉稳好学又能吃苦的张仲景很快就成了张伯祖最喜爱的学生，没几年张仲景的医术就超过了老师。
他除了勤学苦练，研究古法外还对其他古代医术也进行了研究，他对民间喜用针刺、灸烙、温熨、药摩、坐药、洗浴、润导、浸足、灌耳、吹耳、舌下含药，人工呼吸等多种具体治法都一一加以研究，广积资料。
经过几十年不懈的努力，收集资料，包括他个人在临床实践中的经验，写出了《伤寒杂病论》十六卷（又名《伤寒卒病论》）。这部著作在公元210年左右写成而“大行于世”。到了晋代，名医王叔和加以整理。到了宋代，才渐分为《伤寒论》和《金匮要略》二书。《金匮要略》就是该书的杂病部分。
还有个有趣的传说就是关于冬至吃饺子的，张仲景是在冬至这天去世的，又是在冬至这天为大家舍“祛寒娇耳汤”的，为了纪念他，从此大家在冬至这天都要包一顿饺子吃，并且都说，冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会冻了。
“祛寒娇耳汤”很少有人吃了，但经过岁月的冲刷，大家在冬至这天吃饺子的习俗流传了下来。并且饺子的种类和形状也有了很大改进，有中国人的地方就有饺子，饺子也成了阖家团圆的代表食品，但张仲景的名字却很少有人提到了。
张仲景正真的《伤寒杂病论》其实已经失传，《伤寒论》是王叔和根据自己搜寻到《伤寒杂病论》的伤寒部分的轶文整理而成。《金匮要略》是宋代王洙、林亿、孙奇等人在偶然的机会发现《伤寒杂病论》残简，将关于杂病的部分整理成册，更名为《金匮要略》。他的著作，确立辨证论治法则的医学专著，是中国医学史上影响最大的著作之一，是后学者研习中医必备的经典著作，广泛受到医学生和临床大夫的重视，是中医临床的基本原则，是中医的灵魂所在。
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纪晓岚在清朝的官职相当于现在的什么官职？
纪昀，字晓岚，清乾隆、嘉庆年间名臣，和同一时期的名臣——钮祜禄·和珅一样，乃系现今影视剧的宠儿。在影视作品的演绎中，纪晓岚与和珅同为内阁大学士，领班朝堂左右，官职、地位、影响不分上下；正因如此，剧中的纪晓岚也成为了敢于和宠臣和珅正面刚的铮臣、廉臣代表。
历史上的纪晓岚虽然也是天下闻名的一代文豪，“子云笔札君卿舌，当代无人可共论”；虽然也长期任职于朝堂，“曾居台宪之首，问及相国之尊”；但其与和珅之间根本没有不可调和的利益矛盾，两人之间也从未发生过政治争斗。
历史上的纪晓岚，虽然自诩为精怪转世，“日御数女，年已八十，犹好色不衰；日食肉数十斤，终日不啖一谷”，但其道德文章堪称天下第一，也完全具备古代文人身上素有的刚正廉洁、嫉恶如仇。面对和珅当权时的“结党营私，威福由己，贪黩日甚”，纪晓岚之所以没和其正面对抗，固然有着随波逐流、畏事自保的考虑，但更重要的是他根本就不具备与权臣和珅对抗的资本。
也就是说，这个清代著名的政治家、文学家在仕途上的高度远远不及和珅！
那么，纪晓岚最高做到了什么职务，又相当于现在的什么官职呢？
和珅崛起之前，纪晓岚的仕途生涯纪晓岚的才气之大，并非影视作品的杜撰，历史上的纪晓岚6岁便在“童子试”中一举成名，拥有了“神童”的称号；而后，纪晓岚的科举之路虽然并不顺当，但其到底于乾隆十九年考中进士，实现了“学而优则仕”的梦想。这一年，和珅才刚刚4岁。
成功闯进仕途以后，纪晓岚的官场生涯同样不顺当，只因为文章见长而屡任类似现今政府出版机构的编辑、总编辑；直到乾隆三十三年，纪晓岚才被外放地方官职，任贵州都匀知府，品秩为从四品，基本相当于现今地级市的市长，行政级别为厅局级正职。这一年，和珅迎娶了直隶总督冯英廉的孙女，为以后的官场升迁之路打好了基础。
然而，刚刚迎来仕途春天的纪晓岚，因为泄露朝堂谈话内容，包庇亲属而被“夺职，戍乌鲁木齐”，直到乾隆三十六年才被释放回京，又重新开始了编修的最初任职。而此时的和珅已经成为正五品的三等侍卫，风华正茂、势头正盛。
乾隆三十八年，对于纪晓岚和和珅都至关重要，这一年，纪晓岚成为了《四库全书》的总编纂，开始为自己积累升迁资本；而这一年的和珅，得以在乾隆皇帝面前展现了自己的才华，正式开启了自己的急速升迁之路。
乾隆四十一年，纪晓岚终于获得了一个实权官职，成为从二品的兵部侍郎，基本相当于现在的国防部副部长，行政级别为省部级正职。而入职晚、资历浅的和珅在这一年更是风光无限，成功进入权力中枢，执掌皇室内务，尚一品朝冠，赐紫禁城骑马，行政级别达到了国家级正职，而且均系实权官职。从这一年开始，和珅正式和纪晓岚拉开了距离。
纪晓岚唯一有资格与和珅对抗的时期乾隆五十二年，纪晓岚官升左都御史，品秩从一品，基本相当于现在的最高检察院检察长，行政级别为国家级副职。而此时的和珅已经官至文华殿大学士兼领户部、吏部尚书，相当于兼领常委的国务院总理，还兼领中组部部长、民政部部长、财政部部长、发改委主任等，位极人臣、权势滔天。
从官职高低和行政级别来看，纪晓岚与和珅根本没有可比性，但左都御史行使监督职权，可稽查、弹劾朝臣，绝对有资格同和珅开展政治斗争。但此时的和珅炙手可热、权倾朝野，日渐苍老的乾隆皇帝对其又恩宠日盛，以至于“朝士之持正者，亦噤口不言，任其嚣张”，纪晓岚这个“台宪之首”自然也是识时务者，亦不敢与之对抗。
纪晓岚仕途的顶点乾隆六十年，乾隆皇帝禅位于皇十五子永琰，是为嘉庆皇帝，但此时的朝政大权仍然牢牢掌握于乾隆太上皇手中。但此时的乾隆太上皇已经进入垂暮之年，年老昏聩、口齿不清，“昨日之事，今日辄忘，早间所行，晚或不省”。和珅便成为乾隆太上皇的代言人，把持朝政，权势凌驾于嘉庆皇帝之上。
嘉庆元年，纪晓岚官升兵部尚书兼领左都御史，成为国防部部长、最高检察院检察长，行政级别为国家级副职。嘉庆二年，日见苍老的纪晓岚转任礼部尚书，为进入内阁，成为大学士提供必要铺垫。但此时的军机处中，阿桂病逝、王杰称病、董诰丁忧，和珅便顺理成章地成为了领班军机大臣。
嘉庆三年，和珅率先达到了仕途、爵位顶点，成为朝廷一把手的同时，晋封一等公。而纪晓岚直到生命的最后一年——嘉庆十年，才达到仕途顶点，正式进入内阁，成为协办大学士，品秩从一品，成为了拥有国务委员职衔的国家级副职干部。这就是纪晓岚的最高职务，一个副国级国务委员。
后记自乾隆四十一年以后，相较于官职急速升迁的和珅，纪晓岚是一步不如，步步不如，一直处于被和珅压制的尴尬状态。直到嘉庆四年，嘉庆皇帝清算和珅的时候，纪晓岚仍然未进入朝廷权力中枢，没能参与到审理和珅案中。
嘉庆十年，纪晓岚病逝于北京，“赐白金五百治丧，谥文达”，又被嘉庆皇帝评价为“敏而好学可为文，授之以政无不达”，也算是对得起这个于官场沉浮半个世纪，却始终未有出彩表现的书生了。
参考文献：《清史稿·列传一百六》、《清史稿·列传一百七》、《清实录·高宗实录》、《啸亭杂录》
如果康熙之后不是雍正继位？
清朝(1636年-1912年)是中国历史最后一个大一统封建王朝，传十二帝 ，享国276年。在这276年中，却有许多至今仍让人津津称道的奇闻异事、宫廷秘史等，其中，康熙晚年的九子夺嫡就是其中之一。
很多人认为，康熙末年的九子夺嫡中，有“贤王”美誉的八阿哥胤禩（sì）并不比四阿哥胤禛（雍正皇帝）差太多，如果当年是八阿哥胤禩继承了皇位，那成就或许并不会比四阿哥胤禛差太多。
诚然，作为清朝历史上最为浓墨重彩的一笔，康熙末年的九子夺嫡确实是非常的引人注目，因为后来在争夺皇帝之位中获胜继承皇位的四阿哥胤禛（zhēn）即雍正皇帝，确实是一个非常厉害的角色，不仅刷新吏治，一改康熙晚年吏治腐败的朝政，而且励精图治，使得康熙晚年入不敷出的财政，经过13年的治理，扭亏为盈，为乾隆攒下了高达6000万两白银，所以很多清朝历史爱好者都觉得，康熙让四阿哥继位是正确的，其他的皇子肯定不如他！
那么问题就来了，如果我们以辩证的角度去看待这个问题，比如当年是八阿哥胤禩取代四阿哥胤禛继承皇位，那清朝未来的走向会不会比雍正年间的走向更好呢？
在正文开始前，我们先来简单地了解一下，康熙末年，作为后继之君的新皇帝，四阿哥胤禛到底面临的是一个什么样的情况。
其一，党争不断众所周知，清朝是中国历史上最后一个封建统一王朝，清朝之前就是大明朝。明朝之所以亡国，最重要的原因就是在于明朝的党争尤为激烈，故史学家认为，明朝亡于党争是个不争的事实。那么，清朝作为后继之朝，有没有党争这样的问题呢？
纵观有清一朝，虽没有诸如明末那样规模的党争，但局部或者小规模的党争却几乎贯穿了整个清朝，清初多尔衮与豪格、康熙时期的明珠与索额图、乾隆时期的和珅与刘罗锅、阿桂等。这里，我们以康熙末年举例。康熙朝后期，经历过太子两立两废的康熙皇帝，在储君问题上一直举棋不定，没有明确表态，所以有资格有能力的皇子们，便开始争先恐后暗中拉拢朝臣，拉帮结派为自己谋利，因此，整个康熙朝出现了9个阿哥为争夺皇帝位而展开的储君争夺战，其中，最为出名的莫过于太子党、大阿哥党、四阿哥党、八阿哥党以及十四阿哥党。
这些阿哥党与明末党争相比，虽然是小巫见大巫，不值得一提，但互相之间也是落井下石，诋毁不断，但康熙皇帝作为一个英明睿智的千古一帝，依然可以掌控全局，这是明末皇帝所不能及的，否则，明朝也不会灭亡。
根据《清史稿》记载，康熙末年的政令只要是某个党派所起草的，那么还未等发布就会受到其他党派的抵制和反对，哪怕这道政令是正确的也在所不惜。
其二，吏治崩塌明朝初年，贫农出身的洪武皇帝朱元璋以严刑酷法为手段，大力打压官员的贪污腐败，虽然说这个方法只管用了短短的几十年，但朱元璋的铁腕手段确实是有效果的。康熙年间，因为康熙皇帝为了表示自己的“宽仁”与“爱民如子”等施政理念，便对百官实行了睁一只眼闭一只眼的监察制度。
据清史记载，康熙五十年时，有一位南方的大臣上奏说，地方官员为了中饱私囊，竟然滥用“火耗”制度，并且激起了民众的强烈不满。然而康熙听到后满不在乎地回道，地方官员俸禄微薄，所以适当地收一些“火耗”无可厚非，只要没有激起民变即可。试问，作为皇帝的康熙都是如此这般，那下面的清朝吏治又会好到哪里去呢？
其三，庸官盛行中提到的庸官其实是指康熙年间的清官，而之所以说他们是庸官，主要还是因为他们的所作所为实在是令人叹息！明朝的大清官海瑞相信大家都知道，很多人都说，如果所有的官员都像海瑞那样，那距离“大同”的盛世也就不远了。然而笔者的看法是，如果世间的官员都是海瑞那样，那这个朝代距离灭亡也同样不远了。
康熙晚年大力推行“清官”制度，即选拔官员的升迁不看这个人的政绩，只看他的清廉程度。而正是因为这样的选拔方式，导致下面的很多官员都有了“先洁己而奉公”的思想。换句话说就是，下面的官员办事从来不看对错，只看能不能给自己带来好名声。更有甚者，部分官员们为了让百姓对自己有个好风评，竟然自掏腰包让百姓给自己送牌匾，而对于那些不送牌匾不说好话的百姓，则任其自生自灭。
除了上面这三个情况外，后继之君还要面临财政不足，官民对立严重等情况，但因为篇幅原因，所以也就不做过多的叙述。接下来我们简单分析一下，看如果是八阿哥胤禩继承皇位，那清朝会是什么样子。
八阿哥胤禩在康熙年间被称为八贤王，而之所以有这个称号，主要是因为他与康熙的治世思想一样，即主张宽仁，而且是对上到宰辅下到小吏的清朝所有官员皆是如此。然而我们可以想象一下，胤禩如果继位并依然保持这种思想，那还会有后面的康乾盛世吗？如果新皇帝延续康熙宽仁治吏的思想，那么只能助长官场上的不正之风，受苦受难的只能是老百姓。
此外，胤禩之所以能获得百官支持，主要是因为他对百官的利益勾连非常深厚，且承诺以后会弥补他们。因而胤禩一旦上位，必然面临着要对百官兑现自己承诺的窘境，而一旦兑现了自己的承诺，那康熙年间的所有问题必然会再次被放大，届时，别说是后来的康乾盛世，就是如何保证朝廷的稳定性和清王朝的统治，也很难说。而胤禛则不同，胤禛继位以前，就有“冷面王”之称，不仅洁身自好，不拉帮结派，而且在完成康熙交代的任务时，秉公执行，不徇私枉法，因此，雍正的继位与百官支持不大，也就能继位后毫无顾忌地开展各项改革措施，刷新吏治。
最后，关于康熙死后，如果是八阿哥胤禩继承皇位，那清朝会有什么样的变化这个问题，笔者个人的看法是，清朝会不可逆转地走向衰落，或者绝对不如四阿哥胤禛继位来得更好。
其实，八阿哥胤禩的“宽仁”与乾隆晚年很相似，比如，乾隆晚年贪图享乐、宠信和珅这样的大贪官，使得乾隆晚年的朝廷吏治腐败，买官卖官风气盛行。也正是从乾隆晚期开始，中国开始落后于西方。
笔者认为，正是因为康熙末年的局势太过棘手，才让康熙顾全大局的选择放弃缺乏干练手段的胤禩为储君，转而选择与朝臣“不合”的冷面王胤禛，让胤禛继位，可以刷新康熙晚年吏治的腐败，因为康熙知道，一旦八阿哥胤禩继位，势必会延续康熙的“仁政”保持康熙晚年的局势，那么，清朝未来轻则烽烟四起，重则重蹈明朝的覆辙。
参考资料：《清史稿》《雍正朝起居注册》《清史编年》等。
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为什么买考题的时候70两？
在《雍正王朝》里，李绂是清流，也是一个清官，但是这并不代表他是穷官。但在伯伦楼花70两买考题，眉头都没皱一下，是因为考题事关考试公平，再多钱李绂也会去买。
的确在正史上，李绂少时孤贫，但是自幼比较聪颖，10岁就能作诗，12岁就能和家乡的那些文化人结诗社了。对于李绂幼时的家贫，有个很能说明问题的故事，那就是李绂曾经在大冬天仅靠300文铜钱，从家乡江西临川到湖北汉阳，走了3000多里投靠家兄，一路上差点没饿死冻死。但是这也培养了李绂坚强的意志。
因而李绂在康熙44年(1705年)曾经是江西乡试第一（全省第一），康熙48年(1709年)的进士，随即选庶吉士。按照文官正常的仕途进程，这也是入阁（或军机）的正轨。
李绂后来的一切都是科举赐予他的。因此科举的公平性，对于他而言，几乎看得比生命更重要。所以他才敢不惜一切代价，要捅开“雍正元年恩科舞弊案”的黑幕。
再来说钱，在《雍正王朝》里，他曾经在胤祉府里，参与《古今图书集成》等书的编撰工作，这也就李绂“有钱”开了后门。正史上李绂因为参与编撰《古今图书集成》，曾经受到过康熙的褒奖。但李绂不是在胤祉的府里，而是在翰林院，当时他的职务应该是编修，本来就是做这份工作的。但是剧情需要，硬是把李绂描绘成了三爷胤祉的门人。
如果李绂单单只是翰林院的一个编修，那么他是没有多少俸禄的。至少一口气要他出70 两银子，他不会那么痛快。毕竟年俸才百十两银子，加上各种书墨银子，一年下来也就勉强生活而已。但是把编书的地点挪到了胤祉的府里，那情况就完全不一样了，我们知道胤祉为了修书，还跟国库借了30万两银子，最后还是康熙给垫还的。
名堂也就在这里，三爷胤祉为了编书，借了那么大一笔外债，的确我们相信这里有很大一部分的确用于史料的搜集，笔墨的采买等等，但是编书不是一个人的活，聘用相关研究人员才是主要开销。李绂在这种情况下，工资待遇不会太低。但是无论李绂拿多少银子，这影响不到李绂的清名，因为李绂修书拿工资，靠知识赚钱，既未贪墨，也未受贿。
因此李绂实际上就被胤祉给“收买”了，胤祉因此就成了李绂的政治背景。《雍正王朝》里，追比户部欠款案的时候，老四胤禛跑到胤祉府里要钱，第一个跳出来的不是胤祉，而是李绂。
胤禛只是说了一句“借国债著韵书，恐对国计民生裨益不大。”这是一句对胤祉说的话，但是李绂立马怼道：“照四爷这么说，仓颉造字也是多此一举了？”怼得胤禛一点脾气都没有。但是这只是李绂中产生活的养成计划，等到李绂放任出去为官的时候。由于编书受到了康熙的表彰，而且仕途光明，未来也是入阁（或军机）人选，逐渐声明日起，成为了文坛的领袖级人物，以及士绅阶层在官场和在民间给李绂营造出来的这种氛围，使得愿意投资李绂的人会更多。
“君子爱财取之有道”，李绂是清流，但是清流从来都缺乏“清廉”的取财途经。在后来李绂和田文镜顶上之后，李绂进京去见胤祉，第一件事情就是送了一方“鸡血石”给胤祉，胤祉喜欢得不得了，对于文人墨客而言，这些石头可是比金子还珍贵的东西。但是，当胤祉问到这块“鸡血石”来源的时候。
李绂讲到，“是从武昌的一个缙绅那拿来的。”胤祉脸色大变，扔还回去，要他立刻还给人家。然而，后面李绂的解释虽然化解了胤祉的疑惑，但实际上暴露了更多的信息。
首先，李绂原本打算拿500两银子去买的，结果人家高低不卖。重点是500两银子，李绂眼皮都没眨一下，目的就是为了博胤祉的欢心，因为胤祉是他最大的政治靠山。对于一个外放的官员，拿500两银子出来买个喜欢的东西，不算过分，因为此刻他的正常收入里多了火耗，所以500两应该还是出得起的；
其次，李绂知道人家喜欢宋版书，于是拿了两本宋版书去换，人家依旧不换。宋版书那是喜欢物，即便放在清朝，那也是古董，对于文人而言，这些都是命根子。市价肯定要高于500两银子。所以此刻对于李绂而言，他家里的钱绝对不止正常俸禄加火耗收入；
再次，过了一年，人家主动找他来替自己死去的父亲写墓志铭，开价2000两。这就是李绂的另外一个收入渠道，那就是帮人代笔写墓志铭之类的文章，但是很显然，李绂的身价要比街头的代笔先生要高出上万倍。帮个普通缙绅写个墓志铭，人家报价就2000两，如果加上讨价还价，只会更高。问题来了，真的是因为李绂的文章写得好，才值这么多钱吗？
最后，李绂一篇墓志铭换了人家一方“鸡血石”，胤祉大喊对方不亏。很显然这“鸡血石”是肯定超过2000两的。而鸡血石对于这些清流们，不过就是手中的一个把件而已。“清流”之所以能清高俯视众生，其实都是用大把的银子浇灌出来的。而真正能够花大把钱浇灌出他们孤傲性格的，实际上也就是这些缙绅阶层。
所以为什么李绂后来至死反对田文镜“侮辱斯文”？因为田文镜推行的“官绅一体当差一体纳粮”的政策，切切实实地动了他背后那个阶层的奶酪。
虽然李绂少贫，而且为人不贪，正史上数得着的大清官，但是回望清朝的清流们，哪个是穷得揭不开锅的？真的穷得揭不开锅，他怎么又能成为清流呢？清廉只是品行，而清流却是一个阶层。
文/炒米视角
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乾隆逢年过节赏赐给大臣的猪肘？
这种说法是胡编出来的，洋洋洒洒几千字叙述了一个胡说八道的故事。
首先，皇帝赏赐的并不是什么猪肘，而是各个部位都有，主要部位有猪的臀部、肩部、腰部，蹄髈肉也有，但只是其中一部分，又因为是祭祀所用，所以不分部位，统称“胙肉”。
为什么要吃胙肉？
我以前的文章曾经说过，耐心去看的话，您会发现，中原文化和满洲文化有相通的部分，不可能是完全割裂的，所谓的特色其实都是一样或相似的，比如祭祀用的胙肉，西周甚至西周以前就有。
和清代一样，历代王朝的胙肉也不是随便什么人都有资格吃的，最早只有王级人物才有幸得到，代表着君主的重视和抬爱，祭祀祖先所剩的胙肉，其吃法和最晚食入时间都有规矩，古人认为，过了最佳食用时间再食胙肉，不单无福，反而有灾。
而这种胙肉在大清入关后，作用大致体现两方面，一是皇室对萨满祭祀的重视，遵循祖宗礼法，一年到头坤宁宫活动不断，祭祀很频繁；二是忆苦思甜，和满洲弓骑一样，一刻不得放下，这是民族特色，需要保持传统，不忘这片基业的由来，不能数典忘祖。
谁有资格吃胙肉？
宗室觉罗，满洲大员那是想跑也跑不了的，汉臣就要看时期和地位，越临近晚清，准入资格就放得越宽，比如曾国藩、翁同龢、李鸿章都吃过，也只有他们这种有级别，有巨大贡献的人才有机会吃。
大臣们很讨厌胙肉？
您要说皇子们，宗室觉罗们讨厌倒是有情可原，见怪不怪，年年月月的吃，谁也受不了，汉臣不一样，吃口胙肉能在外面吹一辈子，虽然要想下咽也不大容易吧，胜在百分之九十九点九的汉臣都没吃过。
神武门的侍卫“逃都逃不开”，他们必须要吃，而汉臣呢，想吃都没机会，可见当时汉臣地位之低下，到了晚清才稍稍好些。
就像三眼花翎一样，孔雀屁股上一薅一大把，也不知道脏是不脏的就往顶子上插，跟铁帽子王一样稀罕，就一根毛能美一辈子，进食胙肉也是一样，想吃都不敢求皇帝，肯定会被斥责没规矩的，扔了？真有意思。
皇帝皇后吃不吃？
皇帝皇后首先吃，这是规矩，他们吃了其他人才能吃，皇帝还没动手，滋溜一声，大白猪肉条子一口嘬进去了，这么没规矩，那是要死掉的，严重僭越，别说皇帝了，就是在家吃饭也得长辈先动筷子，再说了，胙肉也不是什么美味，没人敢抢着下嘴。
御膳房就不能做的好吃点？与时俱进？
也有小肉大肉之分，赶上命好的话只是吃小肉，其实就是肉丝拌饭，大肉才是大锅蒸肉。
坤宁宫里除了密密麻麻的拜垫以外，还有三口大锅，灶台前的木板可以拆下来，空间足够一个成年人跳下去添柴，其中两口是蒸蒸蒸肉的，不是网上流传的白水煮白肉（入关前，比如皇太极时期是煮的。），如果白肉是煮出来的，那就真吃吐了，另外一口是做蒸糕的。
我偏不觉得荣耀，偏要偷偷藏起来，偏要出来后扔给纪晓岚，不行么？o(￣ヘ￣o＃)
不行，除非活腻了，首先是礼制纸面上的规定，胙肉不准出殿门，只有晚上所供的胙肉才能给御膳房处理。
明朝祭祀的胙肉是做菜食用的，后来发猪肉，再后来就发不起了，人人平等嘛，京官基本都能吃，哪有那么多钱买猪，后来改给钱了。
难道就没有逃避的途径嘛？
有呀，你不能太实在，按照满洲习俗，包括皇帝在内都是自己割肉吃，你可别手上一给力抻回来一整条蹄髈，用小刀轻轻割下一条就可以了，虽然必须是一大盘子，但可以切薄些，摊开些······再说了，满洲皇帝也不是虐待狂，不会干吃白肉的，有小菜和咸菜、酱瓜等等就着吃，然后开始吃白肉，蒸肉比煮肉好多了，吃完胙肉还有肉丝泡饭，然后赐酒一杯，奶茶一杯，所以不要再信那些乱七八糟的谣言了。
靠什么约束贵胄臣子们？
祭祀胙肉的食用是一整套程序，讲究的就是各有分工，皇宫就是不缺人：
忙起来后，有跳大神的萨满，有杀猪的，有分切的，送肉的，蒸肉的，传送的，最重要的是······有宦官专职盯着每一个人，肉不能剩，全部要吃完才行，吃剩的骨头和肉皮要交公，司俎官还要的······进屋的唯一动作就只能是吃，半小时内吃完以后立刻要走，有专人监督，藏起来那是别想。
既然没那么难吃，又很荣耀，为何人们不爱吃呢？
《延禧攻略》里乾隆帝急眼是因为怡王撒盐，历史上的乾隆还真为这事急过，但却是因为太监贪污，乾隆帝曾经特地下旨要求加强管理，好肉都被太监们私藏自己吃了，拿出来的都是普通猪肉。
祭祀的猪不是随便找一只就成，基本上和挑选妃嫔一样，不能有一根杂毛，不能有疖癣，皮质要好等等等等，基本上都是最漂亮最健康的猪。普通猪肉可就不行了，大臣们有苦难言，神武门的侍卫直接带情绪出来了，乾隆一查，可不，连他吃的都是剩猪肉，谁爱吃，其实只要是“原装猪”的话，食用的口感没那么差的。
总之，胙肉不是白水煮白肉，也没有那么难吃，何况还有酱菜、佐餐、美酒和奶茶，大臣们尤其是汉臣不会不要这种荣耀，也没机会能在监督人员的注视下把肉藏起来，皇帝都吃了你不吃，搞不好真的要死掉，退一万步说即便能私藏带出来也得找个僻静地儿扔掉，别人看到的话自己就完了，给纪晓岚落人口实更不可能。
纪晓岚呢，就是再爱吃肉也不敢吃皇家胙肉，因为有特殊意义，他根本没资格吃，纪晓岚在乾隆眼里就是戏子一般的人物，别人扔的他也不敢吃。
包拯判人死刑为什么必须用铡刀而不是将犯人斩首？
首先必须明确的是：戏剧和影视剧里包公用的是铡刀，而真实历史里没有铡刀，一口也没有。
为什么差别这么大呢？那就要从历史中寻找答案。
在戏剧舞台上，黑脸大清官是包公光辉象的显著标志，他还有另一个显著标志，也很有代表性，就是“三口御侧”，俗称“三口铜铡”。
我们观看包公戏，每当高潮来临即将拿住奸贼时，张龙、赵虎等就抬着三口御铡出场亮相，同时抬着扒去官服的罪犯走过场，真是威风凛凛，大快人心 。
那么，历史上的包公真有“三口御铡”吗?要回答这个问题，还得从包公与陈州以及江淮灾民的关系说起。
宋仁宗庆历四年(公元 1044年)，包公 45岁，在刚担任监察御史不久，就为陈州及江淮两浙灾民做了一件大好事。这年冬天特别冷，史载：
“京城积雪，民多冻馁”、“陈、楚之地尤甚”。
春末夏初，大小麦又遭“握脖旱”，粮食大为减收或绝收。而官府不顾百姓死活，还要加重劳役和税收剥削，搞得民不聊生，饿殍遍地。
包公访知上述情况后，希望朝廷废除苛政，救济灾民，一连上了好几道奏章，为民请命，像《请免陈州添折见钱》、《请开义仓米 赈给百姓》、《请免江淮两浙折变》等。
包公为民请命的这些奏章，朝廷采纳执行情况不详，包公是否亲往陈州查赈或赈粮，也不见正史记载。据《淮阳重建包孝肃公庙碑记》和 《陈州府志》记载：
陈州公(包公)监粜之处，锄奸革弊，民受其惠。 —— 《淮阳县志·重建包孝肃公庙碑记》
豪贵伏诛，民赖全活。 ——《陈州府志·名宦》
由此可知，陈州及江淮百姓成千上万人被救济，得以活命。百姓怀念包公恩德，不仅建立了包公庙，而且还流传了一个包公放粮的故事，同时逐渐产生了《陈州粜米》、《下陈州》、《铡国舅》等几 出包公戏，这就变成包公演义了。
据传说，朝廷接受包公建议，派庞太师之子、庞贵妃之四弟庞昱，即四国舅前往陈州赈粮。但是，这位钦命赈粮官四国舅却私自抬高粮价，米中“二八”掺沙，坑害灾民。 宋仁宗便命包公前往查赈，调查处理此事 。
包公说：“臣多大个官儿，怎能查办四国舅？”
仁宗说：“赐你三道御札(即手诏)，事情就好办了。”
包公回府，心生一计，“御札”谐音为“御铡”，就找相国寺的工匠绘制了龙、虎、狗三口御铡图，献给仁宗审阅。
宋仁宗明白包公的用意，是借“札”字之音作“铡”字，做成三口御铡以威吓那些外戚，真是奇思妙想，便笑笑说：“你看着办吧！”退回给包公。
于是，包公就打造了三口御铡，带往陈州，先斩后奏，处决了坑国害民的四国舅。
三口御铡分工是：龙头铡专铡违法乱纪的皇亲国戚；虎头铡专铡贪赃枉法的文武官吏；狗头铡专铡为非作歹的无赖歹徒。
这就是包公将“三道御札”变成“三口御铡”的传奇故事。
实际上，历史上的包公没有三口御铡，一口也没有，因为宋代废除了这种酷刑。包公“三口御铡”的故事，充分体现了百姓们的美好愿望，希望包公不同凡响，威风凛凛，为国尽忠，为民除害。
特别是在戏剧舞台上，三口御铡成为包公的又一个显著标志和亮丽风，在他惩恶扬善的过程中，有着不同寻常的震慑作用。
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