月经推迟跟黄铜有关系吗,抗糖皮肤真的会好吗?
保养肌肤是件内外综合调理的事情,盲目抗糖并不会让皮肤变得更好,反而弄巧成拙。单纯用护肤品和抗糖丸抗糖对改善皮肤也没有明显帮助,不如防晒更有效。
1、糖化反应是什么最先由法国科学家L.C.MAILLARD在1912年发现的,L.C.MAILLARD在实验中发现甘氨酸与葡萄糖放在一起加热后会变成褐色(蛋挞上的焦糖色物质),于是得出糖和蛋白质在特定条件下发生糖化反应的结论,这一发现对后来的生物学领域和医学领域产生了重要影响。
人体内的葡萄糖等还原糖确实会与蛋白质通过非酶糖基化过程形成非酶糖基化终产物(AGEs),而AGEs也确实是导致人体衰老的元凶。可在人体内,还存在酶参与的还原糖与蛋白质发生糖基化的过程。
生物学上的糖基化指的是葡萄糖在糖基转酶作用下,以与蛋白质上的氨基酸残基形成糖苷键的方式结合形成糖蛋白,这样的糖基化作用具有调节蛋白质功能的作用,对保护细胞、稳定细胞、维持细胞屏障非常重要。
从这两种糖基化反应以及身体供能上来讲,不摄入糖分的行为是不可取的,至少是违背身体能量需求的铁律。如果没有足够的糖分来维持身体的能量需求,就必须通过分解脂肪和蛋白质的方式来获取能量,在脂肪与蛋白质摄入量不足的情况下,身体内存储的脂肪和蛋白质被消耗掉,皮肤会变得松弛无光泽,还不如正常饮食,完全是得不偿失的行为。
有大量的科学研究表明非酶糖基化能够加速人体的衰老,比较典型的表现就是引起糖尿病、阿尔茨海默病、动脉粥样硬化等慢性退化性疾病。不过,目前还没有皮肤衰老与非酶糖基化直接联系的专业研究。
没有相关研究不代表没关系,关于自由基与衰老的关系、抗氧化与皮肤衰老的关系的研究有很多,而非酶糖基化过程本就与自由基和抗氧化有关系,只不过是把产生自由基的一类物质的反应单独拿出来说、忘记抗氧化就是阻止自由基氧化而已。
2、AGEs的形成过程体内的葡萄糖等还原糖与蛋白质发生非酶促反应生成早期糖基化产物(Schiff碱和Amadori产物等),早期糖基化产物再经过氧化、重排、交联等过程进而形成不可逆的非酶糖基化终产物(AGEs)。具体过程是:
(1)葡萄糖等还原糖分子中的醛基与蛋白质分子末端的还原性氨基通过加成反应生成不稳定的Schiff bases,这个过程反应迅速且高度可逆;而生成Schiff bases的数量主要取决于葡萄糖的浓度,当葡萄糖浓度下降时,Schiff bases将在数分钟内发生逆转,数量降低。
(2)不稳定的Schiff bases可发生Amadori重排反应生成相对稳定的醛胺类产物(即Amadori产物),此过程发生得较为缓慢,也是可逆的,但生成醛胺类产物的速度快于其逆反应,因此,醛胺类产物能在蛋白质上积聚,但是不会无限量积聚,积聚到一定量后不再继续增加。从这里看,醛胺类产物的数量不仅与葡萄糖浓度有关,还与时间有关。
(3)醛胺类产物经过脱水和重排反应产生具有高度活性的羰基化合物(α-乙二酸,3-脱氧葡萄糖醛酮和丙酮醛等),羰基化合物进一步与蛋白质的自由氨基反应生成不可逆的AGEs,AGEs还能与相邻蛋白质分子上的氨基以共价键结合形成AGEs交联结构。无论是AGEs,还是AGEs蛋白加成产物,都是很稳定且不可逆的物质,这也是衰老不可逆的根本原因所在。
根据上面的三个过程及影响因素可以判断,抵抗非酶糖基化终产物(AGEs)生成,不一定非得用拒绝摄入糖分的方式,也可以用阻断Amadori产物生成或转化——及时降低体内游离糖或抗氧化的方式来实现。如何及时降低体内游离糖?当然是运动消耗啦!而体内抗氧化的方式有多少效果,很难说。
3、皮肤内非酶糖化反应和防晒的关系将上面提到的都放在皮肤内,护肤界内说的糖化就是非酶糖化,不在酶的介入下发生糖化反应,需要同时具有还原糖和来自蛋白质分子末端的还原性氨基,这里的蛋白质自然是皮肤内的胶原蛋白和弹性蛋白。
总强调紫外线中的UVA直达真皮层破坏胶原蛋白和弹性蛋白,到底是如何破坏的呢?其实,紫外线能够让蛋白质分子里面的氢键发生断裂,只要发生断裂,产物里面就会有带还原性氨基的蛋白质,恰好给了游离糖可趁之机。只要有了可趁之机,AGEs产生的概率和产生量就会增加。这也是为什么 偶尔晒晒太阳没啥问题(绝大多数还原糖与蛋白质反应只到Amadori产物阶段,然后再发生逆反应,离生成AGEs又远了一步),可日久天长地晒太阳会更显老的原因。
4、如果实现有效抗糖护理?前面说了那么多无趣的理论,接下来才是绝大多数人关注的。不摄入糖分不行,摄入多了也不行,还希望延缓衰老,到底怎么办?
(1)生命在于运动,青春健康源于活力,养成运动的习惯,有助于及时代谢掉体内多余游离糖并燃烧多余的脂肪,对于抗糖化和维持身材非常重要,除此外,没有更有效的方式。
(2)日常注意防晒,比使用抗糖化护肤品更有效。
(3)有条件的可以喝茶代替喝各种含糖饮料,茶叶中的茶多酚具有抗氧化的效果,而名声在外的POLA抗糖丸里面就是主要用茶多酚来实现体内抗氧化的,虽然谁也不知道体内抗氧化到底有多少效果,但茶叶的确是一种健康的饮品。
(4)人是铁饭是钢,健康饮食,保持营养均衡状态,淀粉类、蛋白质、脂肪这些基本的能量和物质来源一样都不能少。淀粉类物质保证基本的生命活动能量供应,蛋白质与脂肪是为了保证人体基本组成物质的供应。实在不想摄入淀粉类的糖,可以考虑每天两只海参,虽然也含多糖,可此糖非彼糖,有钱人的饮食可不是白花钱的。
PS:本是单纯护肤的回答,结果变味了,开弓没有回头箭,不能浪费内容,可不管怎么说,能够让读者全面了解非酶糖基化,综合抵抗非酶糖基化还是很有意义的。
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因血栓或者是脑梗引起的手臂发麻应该怎么调养?
这个还是要确定下有多严重,适当的检查有必要的。心脑血管疾病在中老年朋友身上是最容易罹患的常见疾病,那么这些病症没有很好的解决就会导致脑血栓疾病的发生,那么防治脑血栓疾病从日常健康的生活方式以及积极的生活态度中得以体现,接下来介绍一些简单可行的方法帮助缓解血栓。
饮食方面注意:玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
经常喝水:脑血栓患者要经常饮水,特别是在清晨和晚间,清晨饮水可冲淡胃肠道,晚间饮水可稀释血液,防止血栓栓塞。
茶叶:含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,其中以青钱柳薏仁茶的作用最好,可以很好的帮助降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮此茶可以软化动脉血管,降低脑梗的风险。
茄子:含有较多的维生素P,能增强毛细血管的弹性,因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。
苹果:苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
鱼腥草真有抗辐射肿瘤抗炎的功效吗?
摘掉鱼腥草干枯的叶子,充分洗干净(一定要摘洗充分,因为是凉拌),放到一个稍微大的容器中。
将4克食盐、1.5汤匙醋撒到鱼腥草上搅拌均匀,然后再表面撒上少量芝麻(也可以将大蒜切碎,均匀撒到鱼腥草表面,因为我在做的时候家里没有蒜了,所以没加),腌制10分钟,备用。
在锅里加入适量的食用油,烧热后关掉火。迅速将准备好的干辣椒和花椒放到油中,搅拌片刻。
搅拌完后,要迅速将油浇到鱼腥草表面的芝麻(和大蒜)上,利用油的余热加热事先撒好的芝麻和碎蒜它们,搅拌均匀。好了一盘凉拌鱼腥草就做好了。
END注意事项干辣椒和花椒比较容易烧糊,所以等油热后要关火后再放入。
因为要用食用油的余热加热芝麻(和大蒜),所以关火后的食用油要迅速加到上面。
晚上三要五不指的是什么?
健康生活习惯决定着一个人的身体健康和寿命长短。
早上起床后,做到“四要”!一、要慢慢起床。
人在睡眠时,血压比较低,刚苏醒时,血压会快速上升,尤 其是部分有晨峰现象的高血压患者,起床过快、过猛,可能会造成血压突然升高而引起脑血管破裂等严重疾病。特别是患有高血压、心脏病的人。
二、要刷牙洗脸。
口腔内经过一宿细菌的繁殖、增生,很脏,一定要刷牙。同时洗脸能让大脑清醒,还能清理脸部垃圾。
三、要喝水。
经过一宿代谢,身体水分流失,早上刷牙后喝水,能补充水分,同时还有助于排便。
四、要排便。
早上5-7点之间是大肠经,这个时间排便更有益于身体健康。如果因各种原因没有排便,或者不能保证一天至少一次大便,及时调整下饮食,多吃青菜等粗纤维食物,以防宿便滞留体内,让身体重吸收毒素。
早上“三不”指什么?一、不要睡回笼觉。
据研究表明,睡回笼觉,会增加癌症的风险。如果睡醒了,建议不要睡回笼觉,可以在中午休息时间休息一下。
二、不要懒床。
不熬夜为前提,就不会导致懒床,懒床会让身体血液循环不畅,大脑不清醒。
三、不要吃油太大食物。
早上宜吃些清淡的、流质性食物,不要吃油太大的,这样易增加肠胃负担。
好的作息时间也很重要,晚上记住“三要”!一、要吃晚饭。
“早上吃得像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。"但不代表晚上不吃饭。建议晚上吃7分饱即可,不要吃易引起胃胀的食物,比如豆制品、洋葱等。
二、要在睡前1小时喝杯温水。
睡前1小时喝杯水能稀释血液,有助于预防心血管疾病。不宜过晚喝水,以免半夜起夜,影响睡眠。
三、要精神放松。
精神处于高度紧张状态时,会影响睡眠质量。精神放松有助于睡眠。
晚上“五不”指什么?一、晚8点后不进食。
晚8点之后不进食,能减轻胃部负担。正常胃排空需要4小时左右,吃饭太晚,会有消化不良症状。
二、不要熬夜。
不要熬夜,晚11点之前睡觉为宜,晚上11点-1点是胆排毒时间,凌晨1点到3点是肝排毒时间,“肝胆相照”所以不要以身试验。
三、不要喝酒。
晚上睡觉会导致浅睡眠,不会到深睡眠状态,第二天起来,身体会感觉乏累。
四、不要喝咖啡、浓茶。
咖啡、浓茶中有咖啡因,会刺激神经,会影响睡眠,甚至会失眠。
五、不要过于剧烈运动。
剧烈运动会是大脑皮层兴奋,导致失眠。
健康的身体,除了做好以上,平时白天也要做好两点。一、白天多喝水,最好喝茶水。
一天喝水建议至少1500-1700毫升,多喝更好。对于肠胃不好的人一定要喝温水。也可放些养胃茶,比如刺玫花茶、绿茶。
刺玫茶
味辛、甘,性微温。强肝养胃、调经活血、促进血液轮回,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效,对于肝脏健康非常有利,并且可以暖胃、养胃。
刺玫花与蒲公英按1:7比例制成蒲公英刺玫茶,对肝脏、胃都有益处。
蒲公英入肝、胃经,擅清肝胃热,并且可帮助肝脏排毒解毒,促进其自我修复,具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。蒲公英根最常用在需要去肝毒的病患身上,能有预防酒精性肝损伤!
绿茶
绿茶含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等多种成分,具有排毒、清热祛暑、利尿解毒、调脂等功效,适量饮用不仅可有效减轻肝脏负担、降低血液的粘稠度,且有助消化和降低脂肪的功效,这对肝脏的养护是极为有利的。
二、中午吃饭八分饱,青菜、蛋白质类、主食均吃,营养均衡摄入。
饮食要丰富,营养才能均衡摄入,但,不要吃得太咸、太油,特别是对办公室族,久坐的人,午饭不宜多吃,一方面会增加体重,引起肥胖,另一方面会增加胃部负担,导致食物不易消化。
推荐中午搭配及用量:
主食:2两米饭(或馒头)
青菜:4-7两,具体根据自己饭量而定,多吃有益。建议少油少盐。
蛋白质类:2两肉,牛肉为宜。也可用豆制品、鸡蛋、鱼类等代替。
糖尿病是吃出来的?
【专业医生为您做解答】
日常饮食确实与高血糖与糖尿病发生有密切关系,但并非是很多人认为的是吃甜食过多或是吃的太多所造成的,也不是吃粗糖的人就不会发生糖尿病,根源在于吃的不合理,不合理主要体现在几个方面。
糖尿病最直接的表现是血糖的升高,血糖是指血液中的葡萄糖,其含量的多少就是血糖的高低。而血糖是人体维持生理活动的能量物质,但机体利用血糖时必须有胰岛素的帮助,胰岛素的作用是将血糖运送进组织细胞内,因为血糖自己是不能进入到细胞里面的。可想而知,如果胰岛素数量不足,则血糖得不到充分利用就会大量滞留在血液中,糖尿病便发生了。
胰岛素是由胰岛细胞分泌的,分泌的多少主要受血糖的高低调控,即进食后大量的葡萄糖被吸收入血,便会刺激胰岛细胞分泌大量的胰岛素来促进血糖的利用,空腹状态下血糖处于较低的水平,胰岛细胞分泌的胰岛素也会相应较少。所以,胰岛细胞的这种随血糖变化而分泌胰岛素的功能正常与否,对调控血糖的高低非常重要。
正因如此,凡是影响或损伤胰岛细胞这种分泌功能的因素都可导致胰岛素分泌紊乱而引起血糖的高低变化,从饮食的角度上来说主要有这样几个方面:
一是吃的过多,主要是指吃的含糖食物较多,这些食物不只是甜食,各类米面等主食实际上是人体血糖的最主要来源,主食吃的过多,吸收入血的葡萄糖也多,长期刺激胰岛细胞分泌更多的胰岛素来满足需要,便可能因超负荷分泌而受损甚至伤亡,分泌功能不断下降,机体高血糖便不可避免了。二是饮食不规律,不能按时进餐,饥饿时间过长或是暴饮暴食,都会对胰岛细胞在很短的时间内产生强刺激,就像人总是处于忽冷忽热的环境里就可能感冒生病一样,时间长了胰岛细胞也会出现问题而导致胰岛功能受损,血糖失去胰岛素的有效调控,高血糖便发生了。三是食物配比失调,人体每天从食物中摄取的三大营养物质碳水化合物、脂肪、蛋白质是有一定的配比要求的,分别是65%、20%和15%,当这一配比不当时,机体不得不通过相互转换来进行调整,这一过程也需要大量胰岛素参与,比如主食吃的过多血糖较高时,会在胰岛素的作用下转化成脂肪贮存起来,如果脂肪吃的过多又会反过来对血糖产生影响,所以各种营养素比例失调也是导致血糖异常的主要原因之一。综上所述,不合理的饮食以及不良饮食习惯才是导致糖尿病的原因,并非是哪一种食物所引起的,比如说很多人都说吃粗粮有助于控制血糖,但粗粮同样也不能多吃,因为粗糖的含糖量并不比同等重量的精米精面少,只不过它们含有更多的膳食纤维有助于减慢吸收的速度,但最终成为血糖的总量是一样。
需要知道的是,上述说到的吃喝问题只是导致高血糖发生一方面的因素,其它很多因素比如缺乏运动血糖消耗过少,致使胰岛细胞不得不分泌更多的胰岛素将过剩的血糖转化为脂肪进行贮存;比如体重超重及肥胖,使得细胞上有过多脂肪沉积堵塞了胰岛素运送血糖的通道等等,都可造成高血糖的发生。
总之,糖尿病的发生与不良生活方式密切相关,不合理的饮食只是其中一方面的诱发因素,要想预防糖尿现的发生,养成良好的生活习惯比如清淡饮食、主食限量、确保优质蛋白摄入、多做运动保持标准体重、戒除烟酒、按时作息等是必须要做到,也是最为有效的措施。
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是山区野茶好还是家里种的茶叶好?
中国人,特别爱标有“野”字标签的东西。
吃肉要吃野味。
吃菜爱吃野菜。
就连爱情观,无良文人也编了一句心猿意马的话:
家花不如野花香。
现在,这股“野”的风潮弥漫到了茶界,更有很多人举例说,陆羽在《茶经·一之源》中明确说道:“野者上,园者次。”
更为野茶的拥趸提供了自傲的证据。
但其实,陆羽《茶经》中提到的野茶,和我们通常喝的野茶,还是有很大区别的。
陆羽在《茶经》中提到的野茶,其实是野生茶。
吴觉农在《茶经述评》中分析到,陆羽之所以得出“野者上,园者次”的说法,与陆羽经常“远远上崖层”“时宿野人家”采制野生茶的实践不无关系。
野生茶,指的是没有被驯化和大量利用的茶树。
野生茶茶系有很多种,基本每颗茶树的DNA都不一样,叶片大小和颜色也不一样,有的嫩芽偏黄色,有的偏紫红色,有的偏绿色,香气与品质都有不确定性。
据调查来看,云南、贵州、广东、海南、福建、重庆、湖南等7个省均有发现野生茶树。
以现代眼光来看,这种纯野生茶树,是无法直接拿来制茶品饮的。
如同山林中的野果、野菌很多不能吃一样,这种长于深山老林中的野生茶,除非经过测验,否则极有可能含有不明毒素,盲目品饮极有可能引发身体不适(如发晕、冒冷汗,恶心、头疼等),而且曾发生过中毒事件。
因此,吴觉农继续说到,在适宜茶树生长发育的条件下,采取现代技术措施,栽培的茶树,都能够获取优质茶叶。
因此,陆羽当年的“野者上,园者次”的观点就不适用了。
我们现在经常说的野茶,其实是荒野茶。
荒野茶也叫荒山茶、荒茶、扳树茶。
指的是原本经过人工种植,但因为种种原因被荒废,之后成自然生长状态的茶树。
比如很多福鼎的白茶,曾经由于产能过剩,茶叶廉价,很多茶园就荒废了。
还有一些是人民公社下属的生产队或大队遗留下来的茶园,据不完全统计,福鼎有上千亩的荒野茶园,分布于各个乡镇。
这些茶虽然在多年后被再次利用,但是在开发过程中不打农药、不施化肥、不除草、不修剪,导致很多茶树像乔木一样高,近似野生茶树,在光合作用下聚集了大量营养物质,品质极好。
需要明确的是,不是所有荒废的茶园都叫荒野茶。
严格来说,真正的荒野茶对荒废时间是有一定要求的。但要求的荒废时间是5年以上还是10年以上,业界目前尚无统一规定标准。
除了荒野白茶,还有野生老枞红茶及野放古树茶。
它们之间大同小异,都是经过人工栽培驯化,又出于种种原因荒废,长时间在大自然中生长后又被重新发现、利用的茶。
因此,荒野茶与那些完全自然生长的野生茶还是有本质区别的。
老茶客尤其爱荒野茶,规范种植的茶园对他们来说,滋味太“乖”了,缺乏一种充足的野韵。
那么,“荒野茶”喝起来有什么不同,老茶客口中的”野茶韵“是什么?
野韵,主要来源于荒野茶中各种丰富的生化成分。
福安市农业服务中心的李建梅曾以荒野茶做成的红茶与菜茶进行过生化成分分析,结果如下。
从表1可见,荒野茶毛茶的茶多酚、氨基酸、黄酮、水浸出物含量均高于菜茶,且差异达到极显著水平。
表明在独特的生态环境下放野生长的荒野茶在茶汤滋味的鲜爽度、甜醇度浓度及保健方面均优于菜茶。
从表2中能看到,荒野茶有利于降低酯型儿茶素的含量,同时提高了非酯型儿茶素含量,从而降低了荒野茶的苦涩味,使滋味更为甜醇。
以上种种因素,形成了荒野茶独特的“野茶韵”。
总之,荒野茶在香气和滋味上的确与众不同,有着很大的优势。不过我们也不必过于神话荒野茶,归根到底,还是那句话,“众口难调,适口为珍”。
参考资料:
[1]《茶经述评》,吴觉农主编,中国农业出版社;
[2]《荒野茶红茶品质形成探究》,李建梅,《福建茶叶》。