临县哪里有黄铜餐具，太原的碛口古镇有什么历史？
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碛口古镇，位于山西吕梁山区临县的黄河之滨。这里是典型的黄土高原风土地貌，贫瘠干旱、沟壑纵横。和这片土地的颜色一样，黄色与灰色是碛口亘古不变的主色，即使有湛蓝的天空来映衬，也依然给人留下一种衰败和萧瑟的印象，因而让人觉得，再深邃的目光也无法穿透那厚重的历史尘埃，仅凭视觉印象很难再追寻到“九曲黄河第一镇”昔日曾经拥有过的浮华。 有资料如是说：“碛口是中国历史文化名镇，山西省地质公园，人生必去的十座小镇之一，“2006年世界百大濒危文化遗址”之一，全国最具年味的八个目的地之一……”。很难想象眼前这正在衰败中淌血、掉渣的碛口，它却还拥有这么多的殊荣和赞美。 现如今临县还是国家级贫困县，碛口是这个贫困县里一个在经济上毫无建树的小镇，人均不足千元的年收入使人无论如何无法相信这里曾经有过的富庶，而如此强烈的反差，就发生在短短几十年间。只有走在这座古镇主街的半壁江山上，只有走进主街后面13条小巷中，只有走进掩藏在小巷中的深深庭院里，在默然中静心体味，我们才能感受到这座古镇的文化价值，并顺着文化的脉络去追寻、想象它曾有过的辉煌......
（未完待续）
2、鸟瞰碛口古镇。 明、清至民国年间，碛口作为中国北方著名的水旱转运码头，西接陕、甘、宁、蒙，东连太原、京、津等地，为东西经济、文化之枢纽，享有“九曲黄河第一镇”之美誉。
3、我们起大早，原本漆黑的天逐渐亮了起来，“大同碛”隐约可见。 碛口的繁荣缘于大同碛的惊险，大同碛号称“黄河第二碛”（虎口是黄河第一碛），是一段近500米长的暗礁，落差10米，水急浪高，船筏难以通行，碛口遂成为黄河北干流上水运航道的中转站，水路至此必须改走旱路，碛口因此而得名。
4、 庭院深深深几许？目前碛口名气最大的“黄河宾馆”，因摄影发烧友的早起而打破了夜的宁静。
5、窑洞宾馆的设施简陋，最大的优点是冬暖夏凉。土石窑洞是吕梁地区的建筑特色之一，从石窑的数量和规模上就可以判断出主人的实力。荣光店是碛口当年著名的大商号之一，主营西北的麻油，荣光店的大院中，倚靠着卧虎山层叠着五层石窑。
6、熙攘的游客吵醒了“四合堂”的主人探出头来看个究竟。现镇内有保存完好的明清时期建筑，主要有货栈、票号、当铺等各类商业性建筑和民居等，几乎包括了封建制度下民间典型的漕运商贸集镇的各种类型。由于古镇至今还是原始质朴的居民生活形态，所以又有“活着的古镇”之称。
7、升起的太阳终于从街道门洞破败的缝隙照射进来，整座小镇也似乎从酣睡中一下子醒来。
8、黄河由北而来，秋水从东而至，卧虎山横亘镇北，山环水抱，阴阳交会。古镇房脊上的檐角走兽年复一年的看着黄河水流淌，见证着古镇的兴衰。多少商贾之道，多少人文典故，都游离在这黄土高坡与黄水之间。
9、古老的码头和无言的的轳辘，早已作为历史见证，记忆着当年往来于内蒙河套、包头，日有百艘商船舶岸，商旅接踵而至的盛景。
10、黄金通道、繁华商埠的功能已逝去，高山依耸，河水长流，岁月为我们留下了一份份珍贵的活化石。
11、二百多年的繁荣，至二十世纪三十年代末始，经历了黄河水患的侵害，现代铁路运输的兴起，战争年代的毁灭和人所共知的缘由，碛口，终于慢慢地掀过了它璨斓的一页。
12、民谣道说:“九曲黄河十八湾，宁夏起身到潼关，万里风光谁第一？还数碛口金银山”
13、黑龙庙是碛口的标志性建筑，当年由碛口商号集资修建，为的是祈求风调雨顺，行船平安，商贸繁荣。黑龙庙的山门外悬挂着“物阜民熙小都会，河声岳色大文章”的对联，这是对碛口历史的高度浓缩。
14、关于黑龙庙流传着太多太多的传说，从庙的建造到保佑一方百姓平安，从人们祈雨布施到碛口商业的繁荣兴盛，无不带有神话和传奇色彩。
15、碛口镇沿黄河一侧，是历经繁华的主街。鼎盛时期的碛口，是一派水上舟船穿梭，岸上商贾如云的景象。而现如今，这黄河岸边的狭窄街巷上，大型的载重汽车、游客的越野车、农民的小驴车混杂在一起，经常杂乱拥堵，尘土飞扬。
16、古镇上难得见到多少新建筑，建成的一些所谓的“修旧如旧”看着挺气派的建筑，倒不如说是在糟蹋古镇最珍贵的遗存。少建点好大喜功的“门脸”，少搞些所谓的旅游、商业开发，真实的古镇风貌才更有历史的和现实的价值。
17、试想当年，经营粮食盐油、皮毛药材、烟酒茶糖、绸缎钱庄……应有尽有的380余家大小商铺货栈，拥挤在这三里多的狭长之地。黄河卵石铺就的路面上留下了多少骡马骆鸵踏踩的痕迹，依山就势建造的明清宅院，那是一番何等繁华热闹的景象。
18、如此这般超市，估计世间稀有。
19、过去商贾云集的商贸重镇，现如今做的更多的是这样的地摊小买卖。
20、穿梭于碛口充满沧桑气息的大街小巷，漫步在一个个落满历史遗痕的高墙大院，触摸那斑斑锈迹的木门铁环，不由自主的你，便融入了岁月的长河之中。
21、学者评价说：碛口的古街、民居建筑，是人类历史上对人居环境所创下的杰出典范。它体现了人与自然，人与山地的完美和谐，最终创造出具有独特风格的“立体交融式”的乡土建筑。
22、碛口人，依靠黄河水道和“大同碛”的地理优势，自持着山西人独有的聪明才智和创业精神，干起了“东货西运”的转口贸易，在当时公路运输不便的背景下，营造出了一个辉煌的“小都会”。
23、曾几何时，它是那样的辉煌。24、临街的房屋大多依然保持着当年的样式，房屋不设门扇，而代之以活动式长条门板，门板卡槽的上方，镶嵌着刻有店铺名号的门匾。25、黄河水带走二道街、三道街和主街的半壁江山，只在长兴店一带，为我们留下了一小段保存完整的主街。26、货栈一般是四合院或三合院形制，有的是前后几进院子，为方便装卸，院子一般较大。
27、钱庄、当铺大多是严实的小院落，高墙厚门，有些还罩上“天罗地网”作保护。
28、往日的古宅老院，不再是囤积、转运商货的客栈，而成了接待旅行团队的宾馆。
29、依旧的陈店旧铺，没有了商家客户的繁杂应酬，变成了挂有“美术、摄影创作基地”等的匾牌。如今的碛口，象磁铁一样，吸引着众多的画家、摄影家和旅行者蜂拥而至。碛口贵就贵在，现如今还没有我国不少古镇那已经满溢了的“铜臭味”。
30、“……奇闻怪事常发生，年长了谁也记不清，二百年兴盛如刮风，世事更改不留情。”碛口艺人张树元老人，将七十年饱经风霜的人生经历付诸指端，弹唱着浓缩百年沧桑的《说唱碛口》。苍凉的曲调是这座古镇最后的挽歌，我们从中听到了对一个时代的怀念与眷恋，还有那无可奈何的一声叹息。
碛口，一个流淌着故事、 充满诱惑的古镇。
山西农村的土特产有哪些？
山西，素有“中国古代文化博物馆”之美称。在山西，名产以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋、太原葡萄酒也并不逊色，知名度颇高，而且独树一帜，盛名中外。
山西特产
清徐葡萄
清徐葡萄产于太原清徐县，这里素有“葡萄之乡”的美称，现有50多个品种，最著名的为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼3种，其中白瓶儿葡萄为最好。
晋祠大米
晋祠大米产于太原晋祠乡一带，是山西大米中的优质品种。这种大米晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐。做出饭来颗粒分明，香气四溢。
原平梨
原平梨是忻州地区原平县所产，主要品种有夏梨—一秋皮梨、油梨——香水梨、黄梨、才梨、瓣子梨等。其特点是个大、皮薄、水多、香甜、无渣滓，夏梨尤其酥脆，油梨气味香烈。原平梨种植历史悠久，储存时间长，一般在成熟后可储存六七个月。
段亩砚
段亩砚产于五台县城南40公里滹沱河南岸的段亩山（又称文山）。文山石色有紫、黑、绿三种，以紫色石最佳。
文山西麓素有“砚乡”之称，选料精细，制出的仿古砚台精美异常。《兰亭序》砚、仿明抄手海水池砚、雕龟兽池砚、五蝠捧寿砚已经成为山西名砚。
琉璃制品
太原盛产琉璃制品，古已有之。太原马庄苏家所制琉璃，始于唐朝，明清时已远销外省。这些琉璃制品，装点了众多的古文物、古建筑。
仿古铁器
近年来，太原北城区金属工艺厂以优质生铁作原料，陆续生产仿古铁器，产品品种繁多，用工精良，如“马踏飞燕”、“明九龙鼎”、“云冈佛头”、“晋祠铁人”等酷似原作。
晋中剪纸
晋中，太原郊区农村，年年剪窗花，已成传统。剪纸的内容广泛，惯用的图案有花草鸟兽、神话传说、喜庆图案、吉祥文字等，色彩绚丽，乡土气息浓郁。民间剪纸目前已成为节庆市场上的红火商品。
玻璃圪嘣
玻璃圪嘣是一种薄玻璃响器，是太原地区节庆应时的一种儿童玩具，头大，呈扁圆形，中接细长管，用嘴吹，极薄的玻璃在气流鼓动下发生“圪嘣、圪嘣”的声音，清脆悦耳，极受儿童欢迎。
山西老陈醋
老陈醋产于清徐县，为我国四大名醋之一。
老陈醋色泽黑紫清亮，气味酸醇浓烈，还具有甜、绵、香、酸，不沉淀，储存越久，其味愈浓和久储不变质的特点。
老陈醋不仅是调味品，且可供药用，对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。
还要山西民谣一齐看看:
平遥的牛肉太谷的饼，
清徐的葡萄甜格盈盈，
榆次太原祁县城，
拉面削面香煞人。
大同的皮袄白格洞洞，
平鲁的拷捞捞热格腾腾，
阳泉煤烧火不呛人，
平定的沙锅兀家亮晶晶。
高平的罗卜晋城的葱，
夏县的莲菜脆格生生，
脆瓜子出在临县城，
汾阳的白酒兀家实在有名。
交城的俊枣儿甜格酩酩，
曲沃的丁丁烟香格喷喷，
武乡的柿子甜又儿红，
介休的陈醋酸格淋淋。
出产数俺们山西省，
数来数去数晋中，
晋中哪里最有名，
还是数咱们平遥城。
平遥的土产最有名，
哎哟哟，
让俺们给你数念一顿。
弓村的拷捞捞小胡村的枣，
堡和的沙锅烧的实在好，
西王智的口袋做的好，
东游驾的镢子铁锹打的实在好。
赵壁的麦子东关儿的水，
郭儿壁的化肥做的实在美，
西坡儿的花椒挺有味，
水磨头的箩头编的实在美。
源祠的大米梁村的藕，
赵壁的麦子格实在也是优，
东庄的甜瓜牛角酥，
石粉子随风而去人家平道头，
要吃那个槟卜果子果子沟。
安社的豆角角黎基的蒜，
烟叶子出在大小汪，
岳壁的长山药粗又长，
你们要用石灰去到普洞山。
窑头沟儿现在开了水泥厂，
娃留村兀家烧下股子盆则和沙碗。
郭休的席则佛殿沟的炭，
黄仓儿的石板走的宽，
要吃蘑菇在仁义山，(注:仁义现名孟山)
麦荞沟的麻儿总有人来长，
松树长在了仁义山，
戈山家做了些儿健脾药弹弹。
铁北的高粱红格橙橙，
梁官的熏醋酸格淋淋，
宁固阜的酥饼则落格生生，
南门外的碗秃子光格明明。
西寺庙的硝盐白格洞洞，
尹村的扫帚肥卜楞腾，
西王智的口袋实在好用，
东泉的醋柳汁子又甜又酸香格喷喷。
府底的桃儿水格淋淋，
青村杏儿金则楞楞，
庞庄的辣角角辣格森森，
七洞兀家烧下兀来大的瓮。
要吃豆腐南政村，
哎哟哟，
西郭村的粽叶去过北京
还要好多，以上是个人观点仅供参考谢谢！
你捡的最大的漏多大？
前言
非常高兴回答你的问题，捡漏成功是古玩收藏圈的一个幸事！很多朋友都抱有捡漏的希望，但由于藏品有时也很复杂，没有一定眼力与功底，别说是捡漏，学费交出一大把是常事，我也是如此，但有时偶然运气好也会捡到大“漏”，我认为捡漏有时也与当时自己所光顾的地点由于特殊情况导致有关，对此我来做一个简单的分享，到底是啥Z大的“漏”呢？
偶然见到心仪的东西，看准时机出手捡到得碧玉镯芯我经常周末保持逛古玩市场习惯，虽然是人员嘈杂的流动摊位，但里面有时也不乏有好东西，从唯心的角度来看，藏品有时似乎与人有缘，只要自己对相关知识懂一点，能找到一些喜欢的也并非难事。我记得5年前在宝山张庙市场的地摊上就看到一个碧玉镯芯，以前白玉吃香的时候，碧玉根本就是“靠边站”。
但这几年碧玉沾光后也市场价一路飙升，有时还甚至出现合成碧玉。我当时看了一下，估计是某个玉器加工作坊剩下的料子，为了再赚点外块，顺便便宜价卖给收购者。东西是不错，但再好的玉未经过二次加工，表面还是留有若干机器切割的痕迹，摊主摆了大半天，一样东西也没卖掉，显得有点焦虑。
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对于做生意的人而言，开张生意是很重要的，哪怕是少赚，甚至不赚能成功卖掉一样东西就意味着一天生意的顺利，换言之，若是当天未开张，却遇到退货是不吉利的。我正好利用摊主想急切开张的心理，压了一下价，对方觉得适合可以，我只花了80元就顺利捡到这个大“漏”。为了使其表面美观，我找了也是做珠宝店的朋友对此进行了抛光后更加漂亮，曾经几十元的东西现在不知涨了多少倍！
店铺关门，藏品急售，顺便捡到了大“漏”如今市场波动大，很多古玩店铺开了关，关了开是常事。而我经常光顾的一个轻纺市场由于受到市政开发影响，里面的店铺面临搬到新址。而对于我们这些喜欢捡漏的人提供了机会。而店主也是为了回笼资金，对于一些尺寸大，出手慢的东西也会打折处理，我又会捡到哪个大漏呢？请往下看：
走进店里发现很多藏品都横七竖八的堆在一起，店主似乎也没有平时的耐心，突然看到角落处有一个木雕弥勒，有三尺高，拿在手里沉甸甸的，我看了一下上面木纹自然，再翻看底部，没有人工拼接的痕迹。再闻了一下有股木头的味道，若是人工合成就会产生刺鼻的化学药水味道。
店主说这个木雕要是放平常能卖个千把元，但现在遇到店铺变动，这玩意太沉，路上搬运麻烦，还占空间，不如打折处理得了，要的话，100元拿走。我也觉得确实不贵，这么大个料子，还要雕刻，就等于买个手工钱吧。遗憾的是背面有裂纹，店主卖这么便宜也有这原因吧，我拿回去后用油灰填充后就行了。
旁边有个小条桌也想买，但我用手一抬发觉份量有点轻飘飘的，再看桌腿简直就是薄薄的木片拼凑起来的，桌身表面木纹太呆板，是合成无疑。这木雕也成为我女儿小时候的玩具，被她称为“老太太”。孩子对其的童真也是可爱的。
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结束语我的分享到此结束，我们都是平常人家，所谓的捡漏只是用便宜的支出买到自己心仪的藏品，所谓的大漏而言都是各自的评估，也是一种心理安慰罢了，请问你在买古玩，捡到的漏有多大？欢迎各位继续补充吧。
焖子在家怎么做更好吃？
对 于在大街小巷上售卖的各种街头小吃，像烤冷面，手抓饼，铁板鱿鱼，炸鸡架，烤面筋等等，凡此种种，除了羊肉串之外，只接受一种，那就是——焖子。
其他的各类小吃，第一觉得不卫生，第二就是认为做的不好吃。但焖子绝对是例外，而且是从小吃到大。
在街头售卖的小吃——焖子，原料是地瓜粉。地瓜（红薯，番薯），虽说是外来的物种，但是，对于土壤的种植环境几乎没有什么要求。极易种植，产量也挺高。而且纤维量过大，脂肪含量却又极低。因此到现在，一直被认为是健康食品，备受追捧。
从地瓜中提取的地瓜粉， 更容易消化。原材料极易获得且价格低廉，而且本身无法发酵的地瓜粉，通常是被做成凉粉，粉条等中间食材以备二次加工。
我的家乡是河北省东北部，濒临渤海湾，一个三线的沿海开放城市。街头售卖的煎焖子，通常是用平底儿锅，把焖子切成麻将牌大小的块，用小火慢煎。
焖子都是提前加工好的。否则在街头小摊有人要吃，再现熬的话时间就太长了。
焖子的做法就是把地瓜粉加水，量大概是农村家里舀水的瓢。一瓢地瓜粉加小半碗水，但是各地的焖子做法比例是不同的。用山芋粉是1斤要加2斤凉水。在河间和大连都是半斤地瓜粉加2斤水。
做法是用筷子把地瓜粉里的颗粒搅拌均匀，再上火用小火加热 ，慢慢儿会有 透明的结块出现，要继续加热搅拌，直至完全透明。搅拌不动为止。使地瓜粉完全糊化成熟，再倒入模具中晾凉，下冰箱冷藏个七八个小时左右，切块儿。
各地的煎焖子的做法也不同。在大连或者是天津是不切块儿的，直接锅里放油。把焖子下入锅中，用锅铲铲碎，这样更好入味儿。
煎焖子必须要用小火，因为地瓜粉的导热慢。用大火时间短，不容易煎透。要煎到每面颜色金黄， 外表 形成一层硬壳，也就是俗话讲的“起嘎”。
吃的时候要浇上蒜汁，芝麻酱，香菜末，葱花，酱油，能吃辣的也可以再来一勺辣椒油。焖子吃的时候， 用的是那种铁丝拧成的小叉子，插着焖子一块儿一块儿吃。外面酥香焦脆，里面软糯略有弹牙，在蒜汁，芝麻酱，辣椒油的味道刺激下，香气溢满口腔直通味蕾，让人好吃到陶醉。
其实，焖子在街头 制作，卫生也不算达标，但完全是因为口味出众， 带给人美味的享受，以至于让人完全忽略了对于卫生条件的苛求。
焖子的起源从传播途径来看，焖子的发源地应该是烟台。相比于凉粉，不同的是它只存在于北方，属于北方独有。虽然和凉粉儿在制作上有异曲同工之妙。都是在淀粉中加水，搅拌加热，使淀粉糊化成型。但是在口味上却有很大的区别。
凉粉还可以做成，加上水果蜜豆儿的 甜甜滑滑的消暑利器黑凉粉儿，或者是加了麻酱辣子的陕西凉粉。把凉粉儿切成块儿，根据自己的口味选择咸与甜的配料， 拌均即可享用。
而焖子却不一样，它只能做成咸鲜的口味。并且只在北方地区流传相对广泛。在烟台，天津，大连等地的街头小吃中均占有极为重要的位置。
都知道清末的闯关东，现在的东北人主要就是河北人和山东人。河北人主要是在山海关进到东北，而山东人则落户在大连。
辽宁的北部多为河北人，而南部多是山东人。焖子在大连的街头随处可见，而在沈阳却难觅其踪。这自然就是饮食习惯随着人员的迁徙而与当地相互融合后，才成为各地的特色。
在烟台吃煎焖子更是在加入麻酱，蒜汁之后，还要加入当地海边儿人家特制的虾酱。 麻酱味道醇厚，蒜汁香辣刺激，虾酱更是有一股特殊的咸鲜，三种浓烈的味道融合在一起，让人吃得大呼过瘾，欲罢不能。
烟台，大连的焖子都是用地瓜粉做原料的。再往北走，河北灵寿，行唐，定州是用精瘦猪肉和山药粉灌制而成。河南禹州是用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成的。
我们家乡也在家里做肉焖子，最后是蒸出来的。方法是用骨头汤或者是煮肉的原汤，加上瘦肉丁，调好味道。加热，浇在淀粉上一边儿浇一边儿搅拌均匀，淀粉多铜地瓜粉。不能有淀粉疙瘩。逐步形成粘糊状，也就是淀粉糊化之后。倒在容器中或者是饭盒里上锅蒸熟。蒸出来的肉焖子又软又弹，筋道爽滑，味道浓厚，香醇满口，颜色是赭石色的，切成厚片儿。或炒，或蒸，或者做汤，或者炖菜，食材百搭。 更是我们当地山海关荤锅或者是百姓家里逢年过节涮火锅必备的美妙食材。
下面说一下肉焖子的制作方法食材:
肉汤2200克， 红薯淀粉600克，瘦肉丁250克。
辅料:
鸡蛋一个，盐1/2茶匙，香油1茶匙，鸡精适量，生抽1汤匙，葱1段，姜2块。
制作步骤:
1，把煮好的肉原汤打净沫子，继续烧开，转小火，不要离火，加入生抽，盐，鸡精调味儿。
2，把红薯淀粉事先擀碎小颗粒，擀成粉末状，放入大点儿的盆中，去皮五花肉切成小肉末，把葱姜切末一起倒入淀粉盆中。
3，用筷子把食材搅拌均匀，倒入1/3肉汤，剩余的肉汤放在小火上继续保持微开。边倒边用筷子搅拌，使淀粉中不要有颗粒。
4，再倒入剩余的肉汤继续搅拌均匀，加入香油拌均，将淀粉糊倒入饭盒中，上面浇上蛋液。
5，把饭盒入蒸锅，大火烧开，转中火，继续蒸40分钟左右就好了。
「小贴士」
1，刚蒸好的焖子是非常软乎的。拿出来的时候是颤颤巍巍的。不好用刀改型，必须等晾凉之后才可以切。
2，一次吃不完的肉焖子，多余的可以装在保鲜袋里入冰箱冷藏保存，冷藏后的焖子会变硬，而且会稍微有回生的感觉，如果要再吃的时候，可以用锅再蒸一下就会回软。
用这种方法做出来的肉焖子，外韧里弹 软糯鲜香。味道并不复杂，但是吃到嘴里却是立体而饱满的。
感兴趣的朋友可以试一试，吃完你就会爱上它。如果认为我分享的方法还不错，点个赞再走吧！
我是伯爵lwh。一个热爱美食美酒，喜欢制作美食的烹饪届的小学生。如果你喜欢我的分享，欢迎大家点赞，评论，转发，收藏！
哪些对60岁以上老人免费？
昆明各景区6o岁都免票，西山龙门规定7O岁免票但不够70岁也给免票。大观楼70岁免票不够7O岁没商量，大观楼什么也没有去一次就够了。北京故宫不论年纪多大都不免票，但票价并不贵与外地景点比就是白菜价。北京其它景点60岁免票。
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晒一晒你自己收藏过的好东西有哪些？
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