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餐具黄铜好还是紫铜好？
紫铜是比较纯净的一种铜，一般可近似认为是纯铜，导电性、塑性都较好，但强度、硬度较差一些。黄铜是指铜和锌所组成的合金，其强度、耐磨性要大大强于紫铜。
所以说，市面上只有紫铜的管件，但绝没有紫铜的阀门、龙头，这些部件都是黄铜制造的。
哪种铜餐具对人体好？
有的可以使用，有的不可以。铜餐具有一定的危险性。不一定对人体好的。特别是氧化了的铜，有毒的。铜餐具基本上有黄铜、紫铜两种。黄铜硬度比紫铜高,价格也比紫铜便宜，紫铜即是纯铜，而黄铜是铜与其他金属的合金。黄铜是铜和锡的化合物，它比紫铜硬，经过打磨，能发出像黄金一样的光泽，它不容易生锈，所以过去都用它做饭锅、水煲、水龙头的。
它同样能被氧化，生成绿色的氧化物我们叫做铜绿，氧化铜是有毒的，不能吃下。
但它又和铁、铝、镁等一样，也是人体需要的微量元素。
接触它很少人出现过敏现象，所以很多饰物是用黄铜来冒充黄金的，600多元的精品，店主是不会让你磨的，你只能把家里的黄铜制品好好看清楚，多留意穿绳子的耳孔里面又没有黄铜的特征，最好带上一块小磁铁吸一下，因为现在很多冒充黄铜的假货，是用铁镀铜的。 有关专家研究发现，人体缺铜是引起头发变白的主要原因之一。
因此，专家建议，除了多吃动物肝脏、贝类、食用菌类、果仁、杏、麦燕等含铜丰富的食物之外，还应有意识地多使用铜制器皿，以防止白发早生。
黄铜，紫铜，红铜用来做餐具，哪种比较好？
都不好
古代帝王贵族们寿命短也有使用铜制品的餐具的贡献，如喝酒用的那玩意就是十足的铜。铜在潮湿的环境中容易生成的铜绿（碳酸氢氧化二铜）和空气中氧化产生的绿粉（氧化铜）都是有毒物质，另外在烹调时因摩擦产生的铜和锡，同样对人体健康有害。因此，铜制餐具已逐渐被淘汰。（铜绿）上初中时化学老师就说是剧毒。
黄铜和紫铜的区别是什么？
1、外观颜色
黄铜：呈淡金黄色，有光泽。
紫铜：呈玫瑰红色，有光泽。
2、成分
紫铜：铜的含量达到了99.9%。
黄铜：铜60%左右;锌40%左右;个别牌号含铅1%左右，是有杂质的。
3、强度
黄铜：较高。
紫铜：较低。
4、密度和用途不同
黄铜的密度(为8.93g/cm3)多用与机械轴瓦内衬，耐磨。黄铜铸件常用来制作阀门和管道配件等。普通黄铜的用途极为广泛，如水箱带、供排水管、奖章、波纹管、蛇形管、冷凝管、弹壳及各种形状复杂的冲制品、小五金件等。随着锌含量的增加从H63到H59，它们均能很好地承受热态加工，多用于机械及电器的各种零件、冲压件及乐器等处。
紫铜。纯铜又称紫铜，密度(为7.83g/cm3}，熔点为1083度，无磁性。有良好的导电，导热性能及抗蚀，有韧性。紫铜富有延展性。象一滴水那么大小的纯铜，可拉成长达两公里的细丝，或压延成比床还大的几乎透明的箔。紫铜最可贵的性质是导电性能非常好，在所有的金属中仅次于银。但铜比银便宜得多，因此成了电气工业的“主角”。
怎么区分黄铜和紫铜？
黄铜：是由铜和锌所组成的合金，由铜、锌组成的黄铜就叫作普通黄铜，如果是由二种以上的元素组成的多种合金就称为特殊黄铜。黄铜有较强的耐磨性能，黄铜常被用于制造阀门、水管、空调内外机连接管和散热器等。（如图所示）
紫铜：是工业纯铜。因其具有玫瑰红色，表面形成氧化膜后呈紫色，故一般称为紫铜，也称红铜。它是含有一定氧的铜，因而又称含氧铜，有时也可看作铜合金。（如图所示）
区分方法如下↓
第一种方法：看颜色区分。黄铜为黄色，紫铜为玫瑰红色
第二种方法：看用途与密度区分。
黄铜的密度(为8.93g/cm3)多用与机械轴瓦内衬，耐磨。黄铜铸件常用来制作阀门和管道配件等。普通黄铜的用途极为广泛，如水箱带、供排水管、奖章、波纹管、蛇形管、冷凝管、弹壳及各种形状复杂的冲制品、小五金件等。随着锌含量的增加从H63到H59，它们均能很好地承受热态加工，多用于机械及电器的各种零件、冲压件及乐器等处。紫铜。纯铜又称紫铜，密度(为7.83g/cm3}，熔点为1083度，无磁性。有良好的导电，导热性能及抗蚀，有韧性。
紫铜富有延展性。象一滴水那么大小的纯铜，可拉成长达两公里的细丝，或压延成比床还大的几乎透明的箔。紫铜最可贵的性质是导电性能非常好，在所有的金属中仅次于银。但铜比银便宜得多，因此成了电气工业的“主角”。
第三种方法：看成分区分。黄铜含铜10%左右，含锌40%左右。紫铜含铜量为99.9%。
第四种方法：看强度区分。黄铜强度较高，紫铜强度较低。
第五种方法：看导电率区分。黄铜较低，紫铜较高。
第六种方法：看耐蚀性区分。黄铜较差，紫铜较好。
第七种方法：看切割性能区分。黄铜较好，
紫铜较差。
以上即为总结方法。
"如何区别紫铜和黄铜？
紫铜是纯铜，黄铜是铜锌合金，从外观颜色区别，紫铜为紫红色，黄铜为黄色或黄色中有点偏紫色，因为铜含量越高，黄色越偏紫。
从材质硬与软区分，紫铜材质比黄铜软。从火焰加热烧，冷却速度紫铜慢，黄铜要快一点。用光谱分析仪检测铜含量，就可区分。
青铜黄铜紫铜哪个好？
白铜硬度最高，紫铜导电性最好。黄铜是铜与锌的合金，因色黄而得名。黄铜的机械性能和耐磨性能都很好，可用于制造精密仪器、船舶的零件、枪炮的弹壳等。黄铜敲起来声音好听，因此锣、钹、铃、号等乐器都是用黄铜制作的。
铜与锡的合金叫青铜，因色青而得名。在古代为常用合金（如中国的青铜时代）。青铜一般具有较好的耐腐蚀性、耐磨性、铸造性和优良的机械性能。
用于制造精密轴承、高压轴承、船舶上抗海水腐蚀的机械零件以及各种板材、管材、棒材等。青铜还有一个反常的特性——“热缩冷胀”，用来铸造塑像，冷却后膨胀，可以使眉目更清楚。