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黄酮与总黄酮的区别？
黄酮:是黄酮类化合物的总称，泛指两个具有酚羟基的苯环（A-与B-环）通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物。黄酮类化合物结构中常连接有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团。总黄酮:1.生物总黄酮，这是一类天然存在的黄酮类化合物，主要的成分是黄酮和黄酮醇。
2.生物总黄酮对于身体的作用是比较广泛的，包括可以促进血液的生成，保护血管避免受不良异物的损伤;调节身体的免疫系统，增强身体抗病能力;使身体的重要物质维持在还原状态，避免发生氧化;保护遗传物质。
3.生物总黄酮在自然界内的分布是比较广泛的，大多数植物中的含量都是比较丰富的，可以广泛开采利用。
怎么办.是不是有荧光反应就是有荧光剂？
发出荧光的不一定是荧光剂，苯环类东西大多能发荧光，能吃的银杏黄酮也能发出蓝色的荧光，芍药也能发出荧光。
除了荧光剂能发出荧光外，有一半以上的植物提取物中含有荧光成分，比如黄酮类、人参等，只是荧光强弱不同。
有些植物提取物中的荧光物质是化妆品的有效成分。
其实还有都是有荧光反应的，比如萤火虫，比如深海某些生物，比如维他命B都是有荧光反应，有荧光反应不代表就加入了化学荧光剂，这是两种概念。
美乐家是生化科技，不是石化，所以请大家放心使用。
为什么聚酰胺在水中对黄酮吸附最强？
聚酰胺是由酰胺聚合而成的高分子化合物。聚酰胺分子内有许多酰胺键，而黄酮类成分含有酚羟基，二者形成氢键而产生吸附。聚酰胺对黄酮类成分的吸附能力较强，固先用强极性的水洗脱，除去部分杂质。
聚酰胺吸附能力有以下特点：
①吸附能力的大小与形成氢键能力的强弱有关。
②成键位置对吸附力也有影响。易形成分子内氢键者，其在聚酰胺上的吸附即相应减弱。
③分子中芳香化程度高者，则吸附性增强；反之，则减弱。
黄酮类所含酚羟基多，与聚酰胺形成氢键能力较水强，且黄酮类芳香化程度高，与聚酰胺的吸附能力较水强。
二氢黄酮的基础知识？
氢黄酮为黄酮类C2-3位的双键氢化后的衍生物，此类植物成分多数带有羟基或甲氧基，c3位上带有羟基的，通称为二氢黄酮醇类。
中文名
二氢黄酮
属性
黄酮类衍生物
存在方式
游离形态或结合成式
区别剂
硼氢化钠
在植物界以游离形态或结合成式而存在。例如酸橙皮、佛手果实中含有的陈皮甙；枳实中含有的枳实甙等属于二氢黄酮类。二氢黄酮用硼氢化钠还原产生紫色或蓝红色，可与其他黄酮区别。
什么是两相溶剂取法？
1.两相溶剂取法 : 两相溶剂取法(Diphasic solvenst extraction) 又简称萃取法,是利用中药中混合物的各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数的不同而达到分离的方法。
2.萃取时如果各成分在两相溶剂中分配系数相差越大,则分离效率越高。如果在水提取液中的有效成分是亲脂性的物质,一般多用亲脂性有机溶剂,如苯、氯仿或乙醚进行两相萃取;如果有效成分是偏于亲水性的物质,在亲脂性溶剂中难溶解,就需要改用弱亲脂性的溶剂,如乙酸乙酯、丁醇等。还可以在氯仿、乙醚中加入适量乙醇或甲醇以增大其亲水性。如提取中药中黄酮类成分时,多用乙酸乙酯和水作两相萃取。提取皂甙则多选用正丁醇,异戊醇和水作两相萃取。不过,一般有机溶剂亲水性越大,与水作两相萃取的效果就越不好,因为能使较多的亲水性杂质伴随而出,对有效成分进一步精制影响很大。
生物碱和植物碱的区别？
生物碱是生物里含有的一种化学成分。生物碱应该是包含植物碱的，而生物碱和黄酮，皂甙等化学成分一样，是个大类。
植物提取物不是指化学成分，而是混合物，通常植物中可以提取植物碱，植物皂甙，黄酮等化学成分。
生物碱在很多植物中都存在，例如我们买来山药，在剥皮后发现手很痒，手如果摸到脸，脖子等地方发现奇痒无比，很快就发红。
这就是皮肤接触到了山药里面的有效成分，其中就有植物碱，这时候弄点醋，抹上去很快就会止痒。