黄铜出白锈 酒能不能用铜制容器装存

1、黄铜出白锈，酒能不能用铜制容器装存？

铜制容器很少用来装酒。过去民间常用锡壶盛酒，因为锡不易生锈。但商品锡中常常含有铅。锡质不纯，杂质中铅较多，与酒接触，会使酒的含铅量超过限度。

铝是中性金属，易于被酸所腐蚀。酒中如有含铝的氧化物，就会出现浑浊和沉淀，含铝过多的酒对饮用者的身体健康也有影响。用铝罐贮酒还常常出现“白锈”。