蔓越莓里面有黄铜吗，糖尿病患者可以喝什么饮品？
给糖友们推荐几个升糖指数不高，又有营养的饮用食品和饮料！
一、番茄汁
不加蜂蜜的番茄汁含糖不高，且含有丰富的维生素、果胶、番茄红素、有机酸等，对心脑血管有很好的保护作用。且番茄汁还有美容养颜、抗氧化、抗癌的作用。
二、牛奶
牛奶的含有丰富的蛋白质和矿物质，脂肪和升糖指数都不高，适合糖尿病患者饮用。
三、苹果汁
苹果是热量低，升糖指数低的水果，且含有丰富的维生素和果胶，苹果汁可以饮用，但是饮用过多，也可导致血糖升高，所以要少量，多吃饮用。
三、豆浆
不加糖豆浆营养很丰富，且易于消化吸收，又不会导致血糖波动。豆浆中还有丰富的蛋白质，矿物质钙、钾镁，以及维生素和烟酸。对心脑血管有保护作用，还可辅助降血压。
四、燕麦粥
燕麦粥营养丰富，含有蛋白质、粗纤维、矿物质，维生素，升糖指数不高，且含有丰富的亚油酸，对高血脂、糖尿病、便秘的患者都大有裨益。
有哪些含有蔓越莓干的好吃的零食推荐吗？
感谢您的邀请，很高为您解答。蔓越莓日常可以制作蔬果汁、点心、馅料等等。
蔓越莓干燕麦糕点心
制作步骤：准备食材燕麦米200克、蔓越莓干45克、鸡蛋3个、牛奶110克、冰糖50克、泡打粉4克、橄榄油20克、甜菜根粉1勺。
1、先交燕麦米磨成粉，或者直接去超市购买燕麦粉即可，把蔓越莓干、鸡蛋、牛奶、冰糖、油放到料理机或者豆浆机中打成糊充分混合即可，最后再放入泡打粉后搅拌均匀即可。泡打粉不可过早放入，以免失活。
2、在电饭锅下面撒一些玫瑰花瓣或者饼干碎（防止粘锅），倒入和好的面糊，按电饭锅的蒸煮功能即可。也可以直接放在锅中蒸熟。
蔓越莓饼干
准备食材：大麦苗粉（或者蔬菜粉）、橄榄油、蒸熟山药、淀粉
制作步骤：1、将山药用勺子碾成泥状，加入淀粉、橄榄油、大麦苗粉揉成光滑的面团备用。
2、把蔓越莓干切碎加入到面团中，使劲揉匀后放到保鲜袋里用擀面杖擀成薄薄的方形。
3、用花形小模具刻成圆形的小花形状。
4、放在烤箱当中，烤箱盘放入锡纸，锡纸上刷少许黄油，170度烤十几分钟即可。
蔓越莓粥
家里有小朋友的，可以在粥快熟的时候放入少许蔓越莓碎，这样吃起来酸酸甜甜的，很是开胃。
蔓越莓除了能制作各种各样的美食，它的食疗功效也是很不错的。例如：防止女孩泌尿系统感染。蔓越莓能使尿道成为不易生长的环境，有效改善感染的泌尿系统，清除病菌，双向调节。抗衰老。蔓越莓有一种非常强的抵抗自由基的物质为黄酮类，对于抵抗衰老也有一定的帮助。而且在食用范围中也是老幼皆宜。
蔓越莓粥、点心、蔬果汁、直接食用总有一款适合你，关于蔓越莓您是如何食用的呢？欢迎在留言区留言、点评。
责编：李桂萍
什么水果排在前十名？
第十名：紫葡萄
紫葡萄其类黄酮等物质对心脏提供三重保护。
第九名：葡萄柚
葡萄柚维生素C的含量很高。
第八名：蔓越莓
蔓越莓可以帮助减少尿路感染的几率。
第七名：樱桃
樱桃可以帮助保护心脏健康。
第六名：甜瓜
甜瓜维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品。
第五名：蓝莓
蓝莓是一种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率。
第四名：黑莓
同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助。
第三名：香蕉
香蕉的钾元素含量很高，对人的心脏和肌肉功能很有好处。
第二名：杏
杏含有丰富的β胡萝卜素，能很好地帮助人体摄取维生素A。
第一名：苹果苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，能降低血脂，降血压，预防癌症
秋天吃哪些食物好呢？
秋季吃什么食物好？
1.当然是火龙果啦～
秋季收获的季节，火龙果也在这时候大量上市，火龙果中富含一般水果中比较少的植物性白蛋白，能够起到排毒护胃的作用；它里面的芝麻形状的种子可以促进胃肠消化功能；它含有的花青素能有效防止血管硬化。
2.多喝蜂蜜
春乏秋困，在秋季可以多喝点蜂蜜，当然一定要是纯天然的蜂蜜才最好，蜂蜜里含有果糖和葡萄糖，可以被人体直接吸收消除疲乏同时还可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，可谓晚上睡得好白天不疲乏。
这只是我秋天比较喜欢吃的食物，希望对你有所帮助
有肾病的人能吃草莓吗？
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草莓开始进入季节。而他们恰好是肾病患者的顶级健康食品之一。原因如下：
1/2杯新鲜草莓等于1毫克钠，120毫克钾和13毫克磷。
草莓富含抗氧化剂。
它们是锰和纤维的良好来源。
草莓也被称为保护心脏和抗炎。
十大健康食品为肾病患者
研究人员发现越来越多的慢性疾病，炎症 和“超级食品” 之间的联系可能阻止或防止不良的脂肪酸氧化，这种情况发生在人体内的氧气与血液和细胞中的脂肪发生反应时发生。氧化是能量产生和体内许多化学反应的正常过程，但是脂肪和胆固醇的过度氧化产生被称为自由基的分子，其可以破坏蛋白质，细胞膜和基因。心脏病，癌症，阿尔茨海默病，帕金森氏病和其他慢性和退行性病症已经与氧化损伤相关联。
但是，含有抗氧化剂的食物 可以帮助中和自由基，保护身体。许多抗氧化的食物都包含在肾脏饮食中，并且是透析 患者或慢性肾病（CKD）患者的最佳选择。吃健康食品，与肾营养师一起工作，遵循由肾脏友好食品组成的肾脏饮食，对于患有肾脏疾病的人来说很重要，因为他们经历了更多的炎症并且具有更高的心血管疾病风险。
红甜椒
1/2杯红辣椒= 1毫克钠，88毫克钾，10毫克磷
红柿子椒钾含量低， 风味高，但这不是他们肾脏饮食完美的唯一原因。这些美味的蔬菜也是维生素C和维生素A以及维生素B6，叶酸和纤维的极好来源。红柿子椒对你有好处，因为它们含有番茄红素，一种抗氧化剂，可以防止某些癌症。
吃红辣椒生吃蘸料作为零食或开胃，或混合成金枪鱼或鸡肉沙拉。你也可以烤辣椒，并用它们作为三明治或生菜沙拉的顶端，把它们切成一个煎蛋卷，把它们添加到烤架上的烤肉串 或 用火鸡肉或牛肉做的东西，然后烤制成主菜。
2.卷心菜
1/2杯绿色卷心菜= 6毫克钠，60毫克钾，9毫克磷
一个十字花科植物蔬菜，白菜充满了植物化学物质，水果或蔬菜中的化合物，可以破坏自由基，然后才能造成伤害。众所周知，许多植物化学物质可以保护人体免受癌症侵害，同时也可以促进心血管健康。
高维生素K，维生素C和纤维，白菜也是维生素B6和叶酸的良好来源。钾含量低，成本低，是肾病饮食中经济实惠的补充。
生卷心菜作为凉拌卷心菜 或打鱼炸玉米卷饼是透析饮食的一个很好的补充。你可以蒸，微波炉或煮沸，加黄油或奶油芝士加胡椒或香菜种子，并作为配菜。白菜卷土耳其卷心菜 是一种很好的开胃菜，如果你觉得奇特，你可以用肉馅卷心菜，烤它的营养丰富的膳食。
花椰菜
半杯煮菜花= 9毫克钠，88毫克钾，20毫克磷
另一种十字花科植物菜花富含维生素C，是叶酸和纤维的良好来源。它还充满了吲哚，硫代葡萄糖苷和硫氰酸盐 化合物，帮助肝脏中和可能损害细胞膜和DNA的有毒物质。
作为crudités与沾酱生吃，加入到沙拉，或蒸汽或煮沸，并与姜黄，咖喱粉，辣椒和香草调味料的香料季节。你也可以做一个非牛奶白酱，浇在花椰菜上，烘烤直到嫩。您可以将花椰菜与意大利面配对， 甚至将花椰菜配成 透析饮食替代土豆泥。
大蒜
1瓣大蒜= 1毫克钠，12毫克钾，4毫克磷
大蒜有助于防止斑块形成在你的牙齿，降低胆固醇和减少炎症。
买新鲜的，瓶装的，切碎的或搽粉的，加入肉类，蔬菜或面食。你也可以烤一头大蒜，涂在面包上。大蒜提供了一个美味的味道，大蒜粉是透析饮食中大蒜盐的很好的替代品。
5.洋葱
1/2杯洋葱= 3毫克钠，116毫克钾，3毫克磷
洋葱是葱属家族的一员，在许多熟食中含有一种基本的调味剂，它含有硫化合物，赋予其刺鼻的气味。但除了让一些人哭，洋葱还含有丰富的类黄酮，特别是槲皮素，一种强大的抗氧化剂，可以减少心脏疾病，并防止许多癌症。洋葱钾含量低，是一种很好的铬源，是一种有助于碳水化合物，脂肪和蛋白质 代谢的矿物质。
尝试使用各种洋葱，包括白色，棕色，红色等。在汉堡，三明治和沙拉上生吃洋葱，煮熟后用作焦糖酱或将它们炸成洋葱圈。包括洋葱食谱，如意大利辣椒和洋葱牛肉。
6.苹果
1个中等苹果，皮肤= 0钠，158毫克钾，10毫克磷
已知苹果可以降低胆固醇，预防便秘，预防心脏病，降低癌症风险。纤维和抗炎化合物含量高，一天一苹果可能真的让医生远离。肾病患者已经有了他们的医生访问份额的好消息。
这个肾脏的饮食赢家可以配对以前的食物，洋葱，做一个独特的苹果洋葱煎蛋。用多功能的苹果，你可以生吃，烤苹果，炖苹果，苹果酱，苹果汁或苹果酒等。
蔓越莓
1/2杯服蔓越莓汁鸡尾酒= 3毫克钠，22毫克钾，3毫克磷
1/4杯红莓酱= 35毫克钠，17毫克钾，6毫克磷
1/2杯干蔓越莓= 2毫克钠，24毫克钾和5毫克磷
已知这些气味浓郁的浆果通过防止细菌粘附在膀胱壁上来防止膀胱感染。类似地，蔓越莓还保护胃免受溃疡引起的细菌，并保护胃肠（GI）道内衬，促进胃肠道健康。蔓越莓也被证明可以预防癌症和心脏病。
蔓越莓汁和蔓越莓酱是消费最多的蔓越莓产品。你也可以添加干蔓越莓沙拉 或作为一个小吃。
8.蓝莓
新鲜蓝莓半杯= 4毫克钠，65毫克钾，7毫克磷
蓝莓富含被称为花青素的抗氧化植物营养素，赋予它们蓝色的颜色，而且它们的天然化合物能够减少炎症。蓝莓是维生素C的良好来源; 锰，保持你的骨骼健康的化合物; 和纤维。它们也可以帮助保护大脑免受一些老化的影响。蓝莓和其他浆果中的抗氧化剂已被证明有助于减缓雌激素水平较低的大鼠的骨质破坏。
购买新鲜，冷冻或干燥的蓝莓，并尝试他们的谷物或顶部与搅打顶部，在水果冰沙。你也可以喝蓝莓汁。
9.覆盆子
覆盆子半杯= 0毫克钠，93毫克钾，7毫克磷
覆盆子含有植物营养素，称为鞣花酸，有助于中和体内自由基，防止细胞损伤。它们还含有称为花青素的黄酮类化合物，赋予它们红色的抗氧化剂。锰，维生素C，纤维和叶酸，B族维生素，树莓的优秀来源可能具有抑制癌细胞生长和肿瘤形成的性质。
将覆盆子加入麦片或泥浆中，加甜使其成为甜点酱或加入香醋酱。
10.草莓
1/2杯（5中）新鲜草莓= 1毫克钠，120毫克钾，13毫克磷
草莓富含两种酚类：花青素和鞣花单宁。花青素是什么给草莓的红色和强大的抗氧化剂，有助于保护人体细胞结构和防止氧化损伤。草莓是维生素C和锰的良好来源，是非常好的纤维来源。他们被称为提供心脏保护，以及抗癌和抗炎成分。
吃麦片，冰沙 和沙拉草莓，或切片和服务他们新鲜或顶部与鞭打顶部。如果你想要一个更精致的甜点，你可以做草莓布丁 或冰糕，或泥，并甜美他们作为甜点。
11.樱桃
1/2杯服鲜甜樱桃= 0毫克钠，160毫克钾，15毫克磷
樱桃已被证明可以减少日常生活中的炎症。他们也充满抗氧化剂和phytochemicals保护心脏。
吃新鲜的樱桃作为点心或制作樱桃酱，以羊肉或猪肉。樱桃汁是另一种消费这种美味的食物的方法。
12.红葡萄
半杯红葡萄= 1毫克钠，88毫克钾，4毫克磷
红葡萄含有几种黄酮类化合物，使它们的红色。黄酮类化合物通过防止氧化和减少血块的形成来帮助预防心脏疾病。在葡萄中发现的类黄酮白藜芦醇也可以刺激产生一氧化氮，这有助于放松血管中的肌肉细胞以增加血液流量。这些黄酮类化合物还能防止癌症并预防炎症。
因为花青素含量较高，购买红色或紫色皮肤的葡萄。冻结他们作为零食吃或解渴的流感限制透析饮食。将葡萄加入水果沙拉或鸡肉沙拉。尝试一个独特的肾脏饮食食谱土耳其烤肉 功能葡萄。你也可以喝葡萄汁。
13.蛋清
2蛋白= 7克蛋白质，110毫克钠，108毫克钾，10毫克磷
蛋清是纯蛋白质，并提供最高质量的蛋白质与所有必需氨基酸。对于肾脏的饮食，蛋清比其他蛋白质来源如蛋黄或肉类提供蛋白质少磷。
购买粉状，新鲜或巴氏消毒的蛋清。做一个煎蛋卷 或蛋清三明治，添加巴氏消毒的蛋清到冰沙或奶昔，使腐烂的鸡蛋小吃，或添加白煮金鸡蛋金枪鱼沙拉 或花园沙拉 添加额外的蛋白质。
14.鱼
3盎司野生三文鱼= 50毫克钠，368毫克钾，274毫克磷
鱼提供高品质的蛋白质，并含有抗炎脂肪，被称为欧米加-3脂肪酸。鱼类中的健康脂肪可以帮助抵抗诸如心脏病和癌症等疾病。ω-3也有助于降低低密度脂蛋白或低密度脂蛋白胆固醇，这是不良胆固醇，并提高高密度脂蛋白或高密度脂蛋白胆固醇，这是很好的胆固醇。
美国心脏协会1和美国糖尿病协会2建议每周至少吃两次鱼。欧米伽3中含量最高的鱼类包括长鳍金枪鱼，鲱鱼，鲭鱼，虹鳟鱼 和鲑鱼。
什么菜对肾脏有好处？
感谢您的邀请回答，希望我的答案能让您满意 关注今日头号：指尖上的芳香 点赞收藏 转发 好人一生平安顺心得意 （PS小贴士：本人嘴巴已经开光 好的很灵很灵的，真的 要试试么）么么哒 一摸就大 您来问来我来回答 我们是拥有多名医学博士的团队，多人拥有在美背景深知国内外最前沿医疗科学 感谢关注与厚爱
越来越多的慢性疾病，炎症 和“超级食物” 之间的联系可能阻止或防止不良的脂肪酸氧化，这种情况发生在身体中的氧气与血液和细胞中的脂肪发生反应时发生。氧化是能量生成和体内许多化学反应的正常过程，但脂肪和胆固醇的过度氧化会产生称为自由基的分子，这些分子可能会破坏蛋白质，细胞膜和基因。心脏病，癌症，阿尔茨海默氏病，帕金森病和其他慢性和退行性疾病与氧化损伤有关。
但是，含有抗氧化剂的食物 可以帮助中和自由基并保护身体。许多抗氧化的食物都包含在肾脏的饮食中，并为透析 患者或患有慢性肾病（CKD）的人士提供了极好的选择。吃健康食品，与肾脏营养师一起工作，遵循由肾脏友好食品组成的肾脏饮食，对于患有肾脏疾病的人来说很重要，因为他们经历了更多的炎症并且具有更高的心血管疾病风险。
红甜椒
1/2杯红甜椒= 1毫克钠，88毫克钾，10毫克磷红柿子椒钾含量低， 风味高，但这不是他们对肾脏饮食完美的唯一原因。这些美味的蔬菜也是维生素C和维生素A以及维生素B6，叶酸和纤维的极好来源。红甜椒对你有好处，因为它们含有番茄红素，一种抗氧化剂，可以防止某些癌症。
吃红辣椒生吃蘸酱作为零食或开胃，或混合成金枪鱼或鸡肉沙拉。您也可以烤辣椒，并用它们作为三明治或生菜沙拉的顶端，将它们切成煎蛋卷，将它们添加到烤架上的烤肉 或 用火鸡肉或牛肉做的东西辣椒，然后烤制成主菜。
2.卷心菜
1/2杯绿色卷心菜= 6毫克钠，60毫克钾，9毫克磷一种十字花科植物蔬菜，卷心菜装满了植物化学物质，水果或蔬菜中的化合物，可以破坏自由基，然后才能造成伤害。众所周知，许多植物化学物质可以保护人体免受癌症侵害，同时也可以促进心血管健康。
高维生素K，维生素C和纤维，卷心菜也是维生素B6和叶酸的良好来源。钾含量低，成本低，是肾病饮食中经济实惠的补充。
生卷心菜使透析饮食成为凉拌卷心菜 或打鱼炸玉米卷饼的绝佳补充。你可以蒸，微波炉或煮沸，加黄油或奶油芝士加胡椒或葛缕子籽，并作为配菜。卷心菜卷土耳其卷心菜 是一种很好的开胃菜，如果你感觉很奇特，你可以用肉馅卷心菜，烤一顿营养丰富的膳食。
花椰菜
半杯煮沸的菜花= 9毫克钠，88毫克钾，20毫克磷另一种十字花科植物菜花富含维生素C，是叶酸和纤维的良好来源。它也充满了吲哚，硫代葡萄糖苷和硫氰酸盐 化合物，帮助肝脏中和可能损害细胞膜和DNA的有毒物质。
用浸渍法将其作为粗粉加入，加入沙拉或蒸汽或煮沸，然后加入姜黄，咖喱粉，胡椒粉和香草调味料等调料。你也可以做一个非牛奶白汁，浇在花椰菜上，烘烤至嫩。您可以将花椰菜与意大利面配对， 甚至将花椰菜 配成土豆泥的透析饮食替代品。
4.大蒜
1瓣大蒜= 1毫克钠，12毫克钾，4毫克磷大蒜有助于防止斑块在牙齿上形成，降低胆固醇并减少炎症。
购买新鲜，瓶装，切碎或搽粉，并添加到肉类，蔬菜或面食。你也可以烤一头大蒜，涂在面包上。大蒜提供了一种美味的味道，大蒜粉是透析饮食中大蒜盐的很好的替代品。
5.洋葱
1/2杯洋葱= 3毫克钠，116毫克钾，3毫克磷洋葱是葱属家族的成员，在许多熟食中含有基本调味剂，含有硫化合物，赋予其刺激性气味。但除了让一些人哭泣，洋葱还含有丰富的类黄酮，尤其是槲皮素，这是一种有效的抗氧化剂，可以减少心脏疾病，抵御许多癌症。洋葱钾含量低，是铬的良好来源，铬是一种有助于碳水化合物，脂肪和蛋白质 代谢的矿物质。
尝试使用各种洋葱，包括白色，棕色，红色等。在汉堡包，三明治和沙拉上生吃洋葱，烹饪并用作焦糖酱或将它们炸成洋葱圈。在配方中加入洋葱，如意大利辣椒和洋葱牛肉。
6.苹果
1个中等苹果，皮肤= 0钠，158毫克钾，10毫克磷已知苹果能够降低胆固醇，预防便秘，预防心脏病并降低癌症风险。纤维和抗炎化合物含量高，每天一个苹果可能会让医生远离医生。肾脏疾病患者的好消息已经有了他们的医生访问份额。
这种肾脏减肥的赢家可以配对以前的食物，洋葱，做出独特的苹果洋葱煎蛋卷。用多功能的苹果，你可以生吃它们，做出烤苹果，炖苹果，制成苹果酱，或者将它们作为苹果汁或苹果汁饮用。
7.蔓越莓
1/2杯服蔓越莓汁鸡尾酒= 3毫克钠，22毫克钾，3毫克磷1/4杯服小红莓酱汁= 35毫克钠，17毫克钾，6毫克磷1/2杯干蔓越莓= 2毫克钠，24毫克钾和5毫克磷已知这些气味浓郁的浆果通过防止细菌粘附在膀胱壁上来防止膀胱感染。以类似的方式，小红莓还保护胃免受溃疡引起的细菌，并保护胃肠（胃肠道）的内衬，促进胃肠道健康。蔓越莓也被证明可以预防癌症和心脏病。
蔓越莓汁和蔓越莓酱是消费最多的蔓越莓产品。您也可以将干蔓越莓加入沙拉中， 或将其作为小吃。
8.蓝莓
1/2杯含新鲜蓝莓= 4毫克钠，65毫克钾，7毫克磷蓝莓富含被称为花青素的抗氧化植物营养素，赋予它们蓝色，而且它们含有减少炎症的天然化合物。蓝莓是维生素C的良好来源; 锰，一种保持骨骼健康的化合物; 和纤维。它们也可以帮助保护大脑免受衰老的一些影响。已经证明，蓝莓和其他浆果中的抗氧化剂有助于减缓雌激素水平低下的大鼠的骨质破坏。
购买新鲜，冷冻或干燥的蓝莓，并在水果冰沙中尝试它们的麦片或顶部配有搅打奶油。你也可以喝蓝莓汁。
9.覆盆子
1/2杯服务覆盆子= 0毫克钠，93毫克钾，7毫克磷覆盆子含有一种称为鞣花酸的植物营养素，有助于中和体内自由基以防止细胞损伤。它们还含有称为花青素的黄酮类化合物，赋予它们红色的抗氧化剂。锰，维生素C，纤维和叶酸，B族维生素，树莓的极好来源可能具有抑制癌细胞生长和肿瘤形成的特性。
将覆盆子加入谷物或泥浆中，使其变甜，制成甜点酱或加入香醋酱。
10.草莓
1/2杯（5中）新鲜草莓= 1毫克钠，120毫克钾，13毫克磷草莓富含两种类型的酚类：花青素和鞣花单宁。花青素是草莓的红色，是强大的抗氧化剂，有助于保护人体细胞结构，防止氧化损伤。草莓是维生素C和锰的良好来源，也是非常好的纤维来源。他们被称为提供心脏保护，以及抗癌和抗炎成分。
用麦片，冰沙 和沙拉吃草莓，或者将它们切片并放在新鲜的地方，或者用鞭打的面包将它们放在上面。如果您想要更精心制作的甜点，您可以制作草莓布丁 或果汁冰糕，或酱泥，并将它们甜点作为甜点。
11.樱桃
1/2杯供应新鲜甜樱桃= 0毫克钠，160毫克钾，15毫克磷樱桃已被证明可以减少日常食用时的炎症。它们还充满了保护心脏的抗氧化剂和植物化学物质。
吃新鲜的樱桃作为零食，或者制作樱桃酱以供应羊肉或猪肉。樱桃汁是消费这种美味食物的另一种方式。
12.红葡萄
半杯红葡萄= 1毫克钠，88毫克钾，4毫克磷红葡萄含有几种黄酮类化合物，赋予它们微红的颜色。黄酮类化合物通过防止氧化和减少血块的形成来帮助预防心脏病。白藜芦醇是一种在葡萄中发现的类黄酮，也可以刺激一氧化氮的产生，这有助于放松血管中的肌肉细胞以增加血液流量。这些类黄酮还能防止癌症并预防炎症。
因为花青素含量较高，购买红色或紫色皮肤的葡萄。冻结它们作为零食吃，或者为那些对透析食物进行液体限制的人解渴。将葡萄加入水果沙拉或鸡肉沙拉。试试土耳其Kabobs特有 葡萄的独特肾脏饮食配方。您也可以将它们作为葡萄汁饮用。
13.蛋清
2蛋白= 7克蛋白质，110毫克钠，108毫克钾，10毫克磷蛋清是纯蛋白质，并提供最高质量的蛋白质与所有必需氨基酸。对于肾脏饮食，蛋白质比其他蛋白质来源如蛋黄或肉类提供的磷含量更少。
购买粉状，新鲜或巴氏灭菌的蛋清。做一个煎蛋卷 或蛋清三明治，添加巴氏灭菌蛋清到冰沙或奶昔，制作腐烂的鸡蛋小吃，或添加白煮鸡蛋金枪鱼沙拉 或花园沙拉 添加额外的蛋白质。
14.鱼
3盎司野生鲑鱼= 50毫克钠，368毫克钾，274毫克磷鱼提供高品质的蛋白质，并含有抗氧化脂肪，称为ω-3。鱼类中的健康脂肪可以帮助抵抗诸如心脏病和癌症等疾病。ω-3也有助于降低低密度脂蛋白或低密度脂蛋白胆固醇，这是不良胆固醇，并提高高密度脂蛋白或高密度脂蛋白胆固醇，这是很好的胆固醇。
美国心脏协会1和美国糖尿病协会2建议每周至少吃两次鱼。欧米茄-3 含量最高的鱼类包括长鳍金枪鱼，鲱鱼，鲭鱼，虹鳟鱼 和鲑鱼。
15.橄榄油
1汤匙橄榄油=少于1毫克钠，少于1毫克钾，0毫克磷橄榄油是油酸（一种抗炎脂肪酸）的重要来源。橄榄油中的单不饱和脂肪可防止氧化。橄榄油富含多酚和抗氧化化合物，可防止炎症和氧化。
研究表明，使用大量橄榄油代替其他油的人群心脏病和癌症的发生率较低。
购买初榨橄榄油或特级初榨橄榄油，因为它们含有较高的抗氧化剂。使用橄榄油做沙拉酱，做饭，蘸面包或腌制蔬菜