清代黄铜火锅有收藏价值吗，家用火锅铜的好还是铝的好氧化铝锅和不锈钢锅的区别？
我来回答你这个问题，家用火锅铜的好，因为铜火锅耐腐蚀，抗氧化。氧化铝锅和不锈钢锅的区别主要有以下几点，第一，它们的材质不同，一个是铝的材质，另一个是不锈钢材质，第二，不锈钢锅耐腐蚀，抗氧化，氧化铝锅次之，第三，它们的重量不同，不锈钢锅比较重，氧化铝锅比较轻，第四，它们的价格不同，不锈钢锅的价格比较高，氧化铝锅便宜，以上就是他们的主要区别，我的回答仅供参考，谢谢，
能使用环保燃料么？
可以。
当下：生物质液体安全环保火锅专用燃料，是青云顺通研发和生产，专一用于火锅加热的燃料。特点：绿色，安全，方便，燃烧时间长，高温，最高温度可达到1050度。
清代铜锡火锅炉子估价大概值多少钱？
1万元。
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。
铜锅不沸腾怎么回事？
铜锅不开锅的原因:
1:锅的问题:
A:炉膛太小，水多炭少. 小马拉大车，拉不动，
B:锅体太浅:大量燃炭热量散失，不能有效利用。
C:锅漏水:炉膛与锅体连接一般是锡焊连接，用久或干烧易漏水，而没有被发现继续使用，漏水阻止炭的正常燃烧。
2:炭的问题:
目前市场供应木炭一般为机制炭，由于原料性质，其发热量差别很大，炭的热值不能满足铜锅开锅热量。
3:操作问题:
A:引火炭太少，炭的燃点高，引火锅热量未能达到炭正常燃烧所需基础炉膛温度。
B:预截炭太长，燃炭密度太小，释放热量小用开锅所需热量。
铜火锅怎么做旧？
铜火锅做旧需要三个步骤：
第一，用喷灯或明火烧蚀铜火锅外壁，加速外观老化速度，尤其是提梁部。
第二，用泥土摩擦铜火锅内外，去掉铜火锅内外壁上的“抛光层”，破坏铜火锅外观的新色。
第三，在火锅内加碳或木柴大火干烧加速内外壁上色，然后加“泥水”使铜火锅锅内做旧。
铁锅好还是铜锅好？
用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。
对特别需要补充铁的孩子、少男少女和月经期女子是有好处的，但是没有缺铁危险的老年人，以及患血色素沉着症的人，最好不用铁锅烹饪。
铜锅：生锈铜锅千万别用
铜炊具一般在锅内有一层不锈钢内层，也有少数有锡内层。铜特别导热，对任何接触到它的东西反应都很强。不锈钢内层可以防止铜接触到食物或和食物起反应，不过有锡内层的锅容易磨损，因而露出底下的铜，所以还是要谨慎使用。