黄铜锅子对人体有没有害，用铜电线铸锅对身体有害吗？
使用铜餐具的坏处
1）铜在潮湿的环境中容易生成的铜绿（碳酸氢氧化二铜）和空气中氧化产生的绿粉（氧化铜）都是有毒物质，另外在烹调时因摩擦产生的铜和锡，同样对人体健康有害。因此，铜制餐具已逐渐被淘汰。
2）铜锅不宜熬药。铜的化学成分不稳定，易氧化，与中药化学成分反应，会影响药效。 安全使用铜锅。
黄铜锅指的就是铜锅，使用这种锅烹饪的话可以让铜元素进入到饭菜中，可以为人体补充铜元素，而铜元素是人体必须的微量元素之一，所以使用铜锅有很多的好处。但是不可否认的是铜锅比较容易氧化，产生有毒物质氧化铜，所以铜锅对人体又有很大的坏处，所以为了身体健康最好是不要使用铜锅，可以采取其他方式补充铜元素。
铜分子质量分数？
铜的相对分子质量是63.546
“铜”有哪些用途？
铜是与人类关系非常密切的有色金属，熔点较低，容易再熔化、再冶炼，因而回收利用相当地便宜。被广泛地应用于电气、轻工、机械制造、建筑工业、国防工业等领域，在中国有色金属材料的消费中仅次于铝。
铜可用于制造多种合金，如黄铜、航海黄铜、青铜、磷青铜、白铜、18K金（玫瑰金）等。
在建筑工业中，用作各种管道、管道配件、装饰器件等。
在化学工业中广泛应用于制造真空器、蒸馏锅、酿造锅等。
有机化学中，有机铜锂化合物是一类重要的金属有机化合物。
在国防工业中用以制造子弹、炮弹、枪炮零件等，每生产300万发子弹，需用铜13～14吨。
紫铜火锅如何选？
紫铜火锅特别是北京老火锅在餐饮行业中使用率越来越高。特别是冬天随着气温的逐渐走低，吃火锅的人越来越多，热腾腾的火锅开始成为聚餐的主流饮食，深受人们的欢迎，尤其是每到周末，一家人热乎乎地“涮”一把确实十分惬意。大小火锅店也迎来销售旺季，不少火锅店门前都停满了车，老字号火锅店更是生意火爆，前来就餐的市民络绎不绝，排队候餐的市民更不在少数。
那么各位是否知道这些美观又实用的紫铜火锅是如何抛光光亮获得精致美观的外观的呢？相信许多人都是没有具体了解过的，下面小编为大家介绍一下目前使用广泛且效率高，环保的工艺：系统火锅的化学抛光处理工艺，本工艺操作简单，处理效率高，可以大大的降低人工成本，而且提高紫铜火锅的外观精美度，提升产品附加值！
具体工艺流程为：清洗除油（一般处理3中左右）；紫铜化学抛光处理（MS0308处理一般3分钟），处理后紫铜火锅表面可以达到镜面光亮效果；防氧化处理（一般ms0423处理5分钟以上即可）可以有效防止紫铜火锅储存时氧化变色发黑等不良现象。经过这些步骤后光亮美观大方的紫铜火锅就成功处理好了。
一般的铜火锅黄铜较多，黄铜是合金,分辨真假比较困难,但这些属于廉价金属,一般市面上没人会出受假的。但紫铜较贵，紫铜颜色比较特殊，暗红且带金属光泽，较难造假。可用干净铁丝蘸取少许硫酸擦拭铜锅，然后放于酒精灯上，见到有绿色就能证明是铜的。
是不锈钢火锅好还是铜火锅好？
不锈钢煮东西没有铜锅好吃，这也是我们中华民族的老传统，尤其是用炭烧铜火锅特别好吃，这是跟锅的吸热程度有关系，再者铜分子比不锈钢分子味道也不同的，不过这只是细微的东西，不一定能感受到。使用铜餐具的好处：
1、补充不足的铜元素。现代生活中人们摄入的铜元素都偏于不足，每日摄入量只有0.8毫克左右，而正常人每日需要铜元素2毫克，故专家建议，除了多食动物肝脏，牡蛎，豆类，蔬菜，水果，燕麦等含铜丰富的食物之外，生活中还应该有意识的多使用铜制餐具铜铲，铜抄勺，铜火锅，铜筷子，铜勺等铜制品，以补充铜元素。
2、改善贫血。铜是合成血红蛋白的催化剂。贫血是常见的血液系统疾病，多属缺铁性贫血，但仍是百分之20到30的缺铁性贫血常规给予铁剂治疗难以见效。原来是肌肉缺乏铜。铜不仅参与红细胞中铜蛋白组成，还是构成人体多种铜酶的主要成分。铜酶是体内铁离子的吸收，利用，转化及红细胞等生代谢的催化剂。因此，铜的缺乏，会影响血红蛋白的合成，使贫血难以纠正。若同时把铜补进去，定会收到立杆见影之功效。
3、预防癌症。铜有预防癌症的使用。据报道铜元素能昂制癌细胞DNA的转录过程，帮助人抵抗肿瘤癌。
搪瓷炒菜锅好不好？
挺好用的，我家就是这种锅。以前买的铁锅，总是生锈。哪怕头天晚上洗干净，开火把它烧干，有时都会有点绣。使用前就得拿刚刷球刷干净，才敢拿来炒菜吃。这样一折腾就感觉好麻烦。一次，我妈妈说给我买个好用的锅，就买了个搪瓷炒锅。用起来非常的方便，很容易清洗，而且头晚上不用开火把它烧干，即便是锅里有水也不会生锈，而且不容易粘锅，用起来比铁锅轻便很多。也有不足之处就是不能用刚刷球刷，刷了之后，它的瓷釉就会受到破坏。还不能长时间储存酸性食物，比如泡菜，醋。
科普一下搪瓷锅：
1、搪瓷锅是指金属坯体表面涂搪瓷釉制成的锅，而搪瓷是由无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并且与金属牢固结合在一起的一种复合材料。搪瓷主要是由金属材料和瓷釉两部分组成。
2、搪瓷使用的金属材料一般有钢材、铝材、铜材和不锈钢等。钢材主要使用低碳的钢板，它是容积式热水器内胆的主要材料，而铁主要是用作含碳量在2.11%以上的铁碳合金，这些都是生产炊具的材料。铝材主要是纯铝和铝镁合金，铜材主要有紫铜和黄铜。
3、搪瓷锅具有良好的机械强度和瓷釉物化特征，在耐腐蚀、耐磨、耐热上都是不错的，而且还具有无毒和装饰性好的特点，因为它的美观和轻便，受到了很多消费者的青睐。
炖羊肉用什么锅炖羊肉用什么锅？
用铁锅。
想让汤不黑不能用铝锅，可以用铁锅或砂锅。
要汤发白的话，在羊肉入汤锅前中火翻炒一会（约2-3分钟） 这是在入熬，大火烧开的时候会有很多血末浮起来，有勺子捞掉，然后小火慢慢熬，先别放盐 熬到差不多起锅（约1小时），放入调料，最后用点生粉拿汤勺调成水状，倒入汤锅搅拌均匀就可以了。