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炭铜火锅的选择
铜的火锅比不锈钢的好，因为不锈钢导热效果不佳，开锅慢，费木炭。
常见铜火锅类型可以细分为：景泰蓝铜火锅，电磁炉铜火锅，酒精铜火锅，木炭铜火锅，燃气铜火锅等常见五种类型，其中景泰蓝铜火锅不仅具有实用性，同时还具有艺术欣赏性。价格较其它类型高一些。
火锅如较长时间不使用，可将火锅洗净抹干，并在锅内壁均匀薄薄地涂上一层食用植物油，然后置于盒内，存放干燥处。
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使用须知
1、它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴。
2、电火锅采用220伏单相交流电源，切记接好地线，保证使用安全，应选用3安培以上电表。
3、各种火锅加热前应往锅内加入适量的水（水位低于锅边缘1厘米为宜），以免干烧，导致产品变形、脱焊和烧损电热原件，通电时注意不要将水和汤汁溢在导线或插头处，以免造成短路。
铜火锅什么材质的好
铜火锅当然是黄铜的，比较多了，如果你用铁的话，那就不叫铜火锅了。
铜火锅是纯黄铜的好还是纯紫铜的好
一般使用黄铜，黄铜是由铜和锌所组成的合金。黄铜有较强的耐磨性能。
黄铜是合金，分辨真假比较困难，但这些属于廉价金属，一般市面上没人会出受假的，但紫铜较贵，紫铜颜色比较特殊，暗红且带金属光泽，较难造假。可用干净铁丝蘸取少许硫酸擦拭铜锅，然后放于酒精灯上，见到有绿色就能证明是铜的。
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铜火锅好处：
铜是合成血红蛋白的催化剂。贫血是常见的血液系统疾病，多属缺铁性贫血，但仍是百分之20到30的缺铁性贫血常规给予铁剂治疗难以见效。原来是肌肉缺乏铜。铜不仅参与红细胞中铜蛋白组成，还是构成人体多种铜酶的主要成分。铜酶是体内铁离子的吸收，利用，转化及红细胞等生代谢的催化剂。因此，铜的缺乏，会影响血红蛋白的合成，使贫血难以纠正。
铜有预防癌症的使用。据报道铜元素能昂制癌细胞DNA的转录过程，帮助人抵抗肿瘤癌。英国北威尔士的胃癌，南非的食道癌，波兰的白血病等癌症高发地区，人体内铜元素含量 都低。我国有些边远地区，妇女，儿童有佩带铜坠，铜项圈等铜制道饰习惯，日常生活中多用铜锅。
现代生活中人们摄入的铜元素都偏于不足，每日摄入量只有0。8毫克左右，而正常人每日需要铜元素2毫克，故专家建议，除了多食动物肝脏，牡蛎，豆类，蔬菜，水果，燕麦等含铜丰富的食物之外，生活中还应该有意识的多使用铜制餐具----铜铲，铜抄勺，铜火锅，铜筷子，铜勺等铜制品，以补充铜元素。
参考资料来源：百度百科-铜火锅
全铜火锅哪种好，紫铜，黄铜哪种好？
紫铜含铜量高属于纯铜，成本贵。黄铜是合成铜，里面有可能含有铅，不适合长期使用。
红铜火锅是无毒性的，是一种全铜，外型是暗紫色包含了一般全铜、T2无氧紫铜、磷脱氧铜和特殊铜。熔点为1083℃，无同素异构变化，密度为8.9，为镁的五倍。“导电率、塑性变形”都不错，但抗压强度、强度较弱。红铜常常被作为自来水管就得以证实红铜的不含毒性了。
铜火锅的注意事项和重点须知：
紫铜的电导率和导热系数仅次银，红铜在空气、海面和一些非氧化性酸(盐酸、稀盐酸)、碱、盐溶液及多种多样柠檬酸(冰醋酸、柠檬酸钠)中有优良的耐腐蚀性。红铜有优良的电焊焊接性。红铜具备优质延展性。
紫铜的对人体的好处也比较多，铜锈是有害，对人体是危害的，能使身体中的蛋白凝结，造成一些风险病症，因而千万别把铜锈吃进腹部。没有锈蚀的红铜是没有坏处的，反倒是对人体有益处的。少量的铜能被身体消化吸收，进而具备推动血液、缓解疼痛的功效。
以上内容参考：百度百科—铜火锅
红铜火锅与黄铜火锅哪个好,分体式黄铜火锅小火锅是什么年代的
红铜火锅好，七八十年代。火锅一种锅与炉合为一体的烹饪器具。在沸汤中加入各种菜肴，可边煮边吃的一种烹饪方式。亦指用火锅煮的菜肴。根据查询相关资料显示，黄铜火锅里的黄铜是一种合成铜，含铅多，对人体有伤害，红铜火锅的红同是无毒的，是一种全铜。分体式黄铜火锅是七八十年代的产物。铜是一种金属元素，也是一种过渡元素。
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