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质量上 黄铜好还是不锈钢好
黄铜。
不锈钢的硬度小于黄铜。不锈钢耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种，黄铜有较强的耐磨性能，黄铜常被用于制造阀门、水管、空调内外机连接管和散热器等。黄铜是由铜和锌所组成的合金，由铜、锌组成的黄铜就叫作普通黄铜，如果是由二种以上的元素组成的多种合金就称为特殊黄铜。
扩展资料：
注意事项：
由于不锈钢锅三层钢是整体成型的，因此它可以快速传导热量并均匀地产生热量。比普通的锅具要强。中火可满足大火的要求。这样可以节省能源，并确保锅不粘锅或不粘锅底。因此使用不锈钢炊具时，火力不应太大，应尝试使用中小火，以节省燃料并防止锅底食物燃烧。
不锈钢炊具应避免与尖锐，坚硬的物体碰撞，以免刮伤和凹痕，从而影响外观和密封性能。
使用一段时间后，不锈钢表面会出现一层薄雾，使炊具表面变暗。此时可以用蘸有去污粉或清洁剂的软布擦拭以恢复亮度。如果外表面被烟熏黑，也可以使用此方法。
参考资料来源：百度百科-黄铜
参考资料来源：百度百科-不锈钢
黄铜和不锈铜哪个强度更大，抗腐蚀？分别的传热系数是多少？谢谢
不锈铜是由不锈钢与紫铜采用军工企业精湛的制作子弹壳、炮弹壳的技术经过热高温、熔化、多次轧制复合而成的一种材料。
不锈铜强度更高，耐腐蚀性更强，传热系数需要根据不锈铜的基材不锈钢来确定。黄铜是由铜和锌所组成的合金，由铜、锌组成的黄铜就叫作普通黄铜，如果是由二种以上的元素组成的多种合金就称为特殊黄铜。黄铜有较强的耐磨性能，黄铜常被用于制造阀门、水管、空调内外机连接管和散热器等。黄铜的导热系数为80（千卡/米.时.Cº），不锈钢的导热系数为51（千卡/米.时.Cº），不锈铜的导热系数为60（千卡/米.时.Cº）左右。
黄铜与不锈钢哪个更耐磨？
黄铜更耐磨。黄铜有较强的耐磨性能，黄铜常被用于制造阀门、水管、空调内外机连接管和散热器等。黄铜是由铜和锌所组成的合金，由铜、锌组成的黄铜就叫作普通黄铜，如果是由二种以上的元素组成的多种合金就称为特殊黄铜。
不锈钢的硬度小于黄铜。不锈钢耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。
扩展资料：
黄铜的主要分类：
1、铅黄铜：铅实际不溶于黄铜内，呈游离质点状态分布在晶界上。铅黄铜按其组织有α和（α+β）两种。α铅黄铜由于铅的有害作用较大，高温塑性很低，故只能进行冷变形或热挤压。（α+β）铅黄铜在高温下具有较好的塑性，可进行锻造。
2、锡黄铜：黄铜中加入锡，可明显提高合金的耐热性，特别是提高抗海水腐蚀的能力，故锡黄铜有“海军黄铜”之称。
3、锰黄铜：锰在固态黄铜中有较大的溶解度。黄铜中加入1%～4%的锰，可显著提高合金的强度和耐蚀性，而不降低其塑性。
4、铁黄铜：铁黄铜中，铁以富铁相的微粒析出，作为晶核而细化晶粒，并能阻止再结晶晶粒长大，从而提高合金的机械性能和工艺性能。铁黄铜中的铁含量通常在1.5%以下，其组织为（α+β），具有高的强度和韧性，高温下塑性很好，冷态下也可变形。
参考资料来源：百度百科-黄铜（黄铜是由铜和锌所组成的合金）
参考资料来源：百度百科-不锈钢（金属材料）
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