红河本地黄铜加工定制厂，云南有哪些美食特产和好玩的地方？
【折耳根豆腐】
一般是一个小贩用自行车托着一个烤箱，烤箱里是有炭火，豆腐在上面烧熟以后，再将拌好的蔗根放进豆腐里，豆腐非常嫩，滋味妙不可言。文化巷雪儿泡菜对面有个小摊卖了很多年，味道不错！
【青蛙爬石板】
绿绿的蚕豆瓣镶嵌在糯白的糯米面糕上，就像青蛙趴在了石板上，用油煎好后外酥里嫩，沾糖或盐食用，不沾也很好吃！
【侠辣】
怒族人不仅爱饮酒，而且也善于用酒做出各种美味的食物，"侠辣"和"巩辣"就是贡山境内的怒族的珍馐。"辣"是"阿辣"的简称，意为烧酒。"侠"的意思是肉，因此"侠辣"就是"肉炒的酒"。
【过江饵丝】
过江饵丝和是云南的地方小吃 ，源自大理州的巍山县，过江饵丝是将烹煮好的饵丝和扒肉等啄裣分叼盛入辆个汤碗中，吃的时分扒肉的汤碗里食用。其香气四溢、不油不腻，味滇矮佳，口感尢甚。
【帕哈煎鸡蛋】
帕哈其实就是臭菜，傣族地区叫法。煎鸡蛋味道非常独特，也很香！
【过手米线】
过手米线是阿昌族最中意的食品。阿昌族过手米线是用上好的米制成洁白的丝状，再把鲜肉烧烤成半熟后切剁成细块，佐以粉肠、盐、辣子、花生、芝麻、豆粉、酸水等料，搅成糊状即可。
吃时因需先取一团米线置于手心，然后将拌料放在米线上食用，由此而得名"过手米线"。倘若有野味制成的拌料，那味道则更是鲜美了。不少客商、"老外"到此，品尝一番后都咂嘴咂舌地赞叹：绝代佳肴！
【坛子鸡】
坛子鸡是云南腾冲著名的汉族小吃，源于明末，兴于清初，相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛（或特制砂锅）焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。
其色金黄玉润，晶亮养眼，其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。坛子鸡还因为中药秘方的卤制，有活血舒筋，清肺、健胃之功，尤为适合老人和小孩。
【喜洲粑粑】
喜洲粑粑是著名历史名城喜洲的一种特色小吃。主要原料为面粉。口味有甜、咸两种。制时皆用上下两层炭火，上层炭火为猛火，下层炭火为文火。
在做好的面胚上刷上猪油之后入锅烘焙，在烤制过程中繁复刷几次油脂，烤香直至烤酥。喜洲粑粑外皮香酥而内在绵软，倍受人们喜爱，且层次分明，宛若苍山十九峰十八溪，实为美色可餐。
昆明的特色菜为什么哪么多？
云南是个多民族省份，每一个民族都有自己坚守的菜品制作方法，这个关系到食材的选材和各食材的搭配、烹饪手法，就像每一个民族都有自己独特的歌舞表演，饮食烹饪也同理，百花齐放。临沧有些民族做烧烤，用石板来烤，下面架上带有香味而又耐烧的果木，烤肉食材就是当地品种的土鸡，那种放在山上一天到晚不回家的土鸡，它们不但土还经常飞来飞去，我们可以叫它们“土飞鸡”，那样的鸡肉质能不好吗？蘸料就是当地的辣椒和花椒，花椒很香微麻，辣椒香辣兼备。丽江古城有几家腊排骨土鸡火锅店，锑锅做的炊锅，那个排骨盐味刚刚好，土鸡肉质鲜美，最为关键的是排骨是本地土猪排骨，长势慢个头小几乎不用饲料，这样的食材优势就甩昆明的腊排骨火锅店几条街。抚仙湖附近很多农家，用当天从湖里捕捞来的鱼煮火锅，火锅用黄铜做成，鱼肉鲜香，铜锅保持原汁原味。类似于这些民族的烹饪食材的选择，就不一一列举，石板做土鸡烧烤，锑锅做排骨火锅，铜锅做鱼火锅……，云南每一个民族都有自己烹饪的秘诀，无论食材还是器皿，可谓美食配美器。除了食材和器皿，烹饪味型上的百家争鸣，也为云南神秘而美味的菜肴上增加了无数梦幻色彩。德宏和版纳饮食注重酸辣，故而傣味成了云南独特的一个菜系分支，香茅草和缅甸香菜做烧烤成了傣味里的秘密武器；文山和红河对米线的制作情有独钟，围绕米线作的文章除了鲜美的汤底，还有各色帽子，以及搭配米线的烧豆腐和烤肉。大理人对精致小吃制作另辟蹊径，米线和面点在大理人手中变幻出了另一种方式，乳扇生皮的独特味道让无数人趋之如骛。怒江的饮食更加就地取材，牦牛肉和漆油鸡，看似粗犷却深藏不露，人间难得几回闻。云南的每一座山，每一条河流，都孕育着一道与众不同的美食；每一个民族的歌舞，都在传递着属于他们的幸福快乐；每一道匠心独具的菜肴，都凝聚着民族的智慧和对美好生活的追求。
云南大佛有哪些？
云南大佛有位于西双版纳景洪市勐泐大佛寺的大佛，以及红河州的弥勒市的弥勒大佛和保山市保山玉卧佛等。
勐泐大佛寺的佛立像，采用黄铜锻造手法，高45米，是东南亚地区最高的大佛像。
弥勒市弥勒大佛塑像位于红河州弥勒市，高19.99米，是世界上特大的布袋僧弥勒坐佛像。
保山玉卧佛位于保山市卧佛寺内，长6米，重达9.5吨，由整块白玉雕刻而成，是世界最昂贵的佛像之一。
云松叶茶是什么茶？
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云松叶茶一般有两个意思，都属于冷知识。
一，云松叶茶就是指松针茶，有一定的营养保健功效。原料相对便宜，故而价格也便宜。
二，特指云南省红河州山茶，云南野山茶，也叫：凤尾茶，夏枯草、东紫苏、属于小地域的茶。植株含芳香油，新鲜植株得油率0.25-0.3%，油无色。全草入药，治外感.风寒、感冒发热、头痛身痛、咽喉痛、虚火牙痛、消化不良、肚泻、目痛、急性结膜炎、尿闭及肝炎等症。嫩尖亦可当茶饮用，有清热解毒之效。（部分专业知识有引用）
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三七有什么作用？
三七，从古至今都是我国独有的一种“药食同源”的名贵中药材。因其有着显著的“活血化瘀、消肿止痛、止血、补血”的强大功效；而且还可延缓衰老、提高身体免疫力、增强脑力等等显著效果，而且其药效自古至今的研究探索都表明“有过之而无不及”，且在对症辩证适量用药治疗、保健上，也还未发生有任何的副作用的产生，所以自古就有“金不换”、“南国神草”的高度评价肯定，且著名医家大家李时珍经过反复大量的研究，在其《本草纲目》中明确指出：三七“无毒”。且在《本草纲目拾遗》中记载了：“人参补气第一，三七补血第一，味同而攻亦等，为中药中之最珍贵者”。
随着医学研究的深入，三七的功效越来越深入人心，不但各医疗行业广泛应用于众多疾病的运用中。随着社会的发展，生活水平的提高，人们对自我关注度更高，因而三七强大的保健养生效用也被人们广泛应用于自己的日常生活里。 但，虽然三七是一种“药食同源”的药材，但首先它是有着特殊强大效能的“药材”，“是药三分毒”——这里的“毒”不是字面“有毒”的意思，而是药材的“偏性”。即每种药治病、保健的有其适应人群。无论是治病，还是保健，用的都是其的效用、性能，只是治病通常需要联合配药，且加大份量，而保健养生则单用且得量小。
所以，用“药食同源”的药材来保健，首先要知道其功效、性能，然后辩证自己体质、身体状况是否适合使用，才能起到保健养生的效果，而不被其“毒性——偏性”所伤。 “纲目”中指出：三七“性温”，所以热性体质、体质偏热、虚热体质、阴虚火旺、正患“热性”病如风热感冒等者都不适合服用。当然这也不是绝对的，如三七配上一味“寒凉性”，如也是“药食同源”的西洋参，不但能纠正两者偏性，还增强了两者功效，保健养生效果最佳，但正患风热感冒等热性病者扔需康复后方可食用。
三七“活血化瘀”，生用效果比熟用强，通常也生用。其“化瘀”作用强大，固无瘀者不建议使用，会损新血；但“瘀”其实是体内血管受内外诸多因素影响下而形成的一种垃圾，这些垃圾日久会使血管变窄、又因随着年龄的增长，机能会逐渐衰退，血管垃圾（如脂肪酸堆积造成的动脉硬化）必定会随之增多，所以“无瘀”状态通常新生儿才会有。这样说来，只要适合体质，符合身体情况，适量服用，适合绝大部分人服用。但女性在特殊生理期如孕期、经前要停用，但经前瘀血严重者，可泡服生三七粉，促进经血顺利排出。
尤其从青中年时期就开始服用，可有效保护血管弹性，保持其健康畅通，能有效预防多种疾病发生，如预防“三高症”——高压、高糖、高脂，预防心脑血管疾病等等，尤其适合中老年人服用。其还有提高免疫力作用，长期服用，机体免疫力好，就不易患病，尤其能有效预防肿瘤等重大疾病。但因三七可促进新陈代谢，已患肿瘤患者，特别是已有扩散转移者，更需忌用。
研究表明：三七可促进人体蛋白质合成，能有效提高身体新陈代谢能力；能提高免疫力；能调节神经中枢功能，提高脑力、增强学习和记忆能力。所以，处于发育生长期的而体质相对弱者，平常用三七煲鸡或骨头汤喝，不但可补益身体，增强体质，促进生长发育如促进长高，还可提高学习能力、效率；或平常学习、工作压力大的学生、成年人时常喝些三七鸡汤、骨头汤，都可以有效缓解脑部疲劳，提高其效率。因为三七可补血、活血，扩张血管，血量增加，其携带氧能力增强，大脑就能更好保持高速的运转。但十岁以下儿童不可常服。因为其自身免疫系统未发育完成，此类带有提高免疫力功能的食物服用过多会扰乱自身免疫的发育，服用弊大于利。
三七“生散熟补”。即说生三七活血化瘀、止血、消肿止痛能力强与熟三七；而熟三七则胜在补血功能强大。所以体弱、体寒，尤其是血虚者，忌用生三七保健，反而有害身体健康，而要用熟三七。 要注意，三七打碎磨粉成三七粉，并非用温水，哪怕是开水冲泡其就能变成熟三七。这样的依然是生三七，当然开水肯定比温水好。熟三七，是必须经过炮制而成的。常用鸡油炒制后而成。但生三七块根，经过煲煮达两个钟头左右，可补益效果大大增强，变成熟三七。 日常身体素质硬朗者，可早晚各温水或开水冲泡三克三七粉服用。服用过程中若有口干、咽干上火现象，可加上三到六克的西洋参。
体弱者、体寒者，尤其是气血亏虚比较厉害者，一定不能服用生三七，而要熟三七，一天也不能超六克，分早晚两次冲泡饮用。但用整个三七块根炖汤时如三七乌鸡汤，则可量大些，根据情况可放10—15克。生三七粉，虚弱者要服用，大火烧开再细火煎上20—30分钟，体质还是受不了，则可煎上45分钟。
三七可“消肿止痛、止血”。日常不小心关节扭伤，有效轻微疼痛、红肿，可用三七粉调匀敷敷也有不错效果，但严重一定要及时看医生治疗。不小心刀割伤手，流血教多，晒上三七粉即可有效止血。
最后想提醒大家的就是，购买三七，最好到正规信誉好的药房买，以防买到“土三七”，其不但没保健养生功效，而且对肝脏损害大。