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黄铜放置时间长了表面会生锈吗
黄铜材料会在表面形成一层致密的氧化膜，所以会隔绝空气，不会生锈。
制作铜餐具用黄铜还是紫铜？
1、制作铜餐具用黄铜。铜离子有着超强的杀菌消毒能力，很多顽固的病毒遇上铜离子都会灰飞烟灭。例如2011年欧洲流行的“大肠杆菌”病毒最终的终结者就归功于铜餐具。紫铜就是工业纯铜不耐磨也不耐腐蚀，不适合做餐具。
2、黄铜是合金铜，性质硬耐磨，颜色根据成分由浅黄到深黄能接近黄金，黄铜中含有20%的锌，锌可以在黄铜表面形成一层致密的氧化膜防止进一步腐蚀，光亮能保存长久。
使用铜餐具的好处
1、补充不足的铜元素。现代生活中人们摄入的铜元素都偏于不足，每日摄入量只有0.8毫克左右，而正常人每日需要铜元素2毫克，故专家建议，除了多食动物肝脏，牡蛎，豆类，蔬菜，水果，燕麦等含铜丰富的食物之外，生活中还应该有意识的多使用铜制餐具--铜铲，铜抄勺，铜火锅，铜筷子，铜勺等铜制品，以补充铜元素。
2、改善贫血。铜是合成血红蛋白的催化剂。贫血是常见的血液系统疾病，多属缺铁性贫血，但仍是百分之20到30的缺铁性贫血常规给予铁剂治疗难以见效。原来是肌肉缺乏铜。铜不仅参与红细胞中铜蛋白组成，还是构成人体多种铜酶的主要成分。
3、预防癌症的使用。据报道铜元素能昂制癌细胞DNA的转录过程，帮助人抵抗肿瘤癌。制疗疾病。在民间有用铜器来治疗疾病的习惯，如风湿性关节炎患我国有些边远地区，妇女，儿童有佩带铜坠，铜项圈等铜制道饰习惯，日常生活中多用铜锅。铜杯，铜铲等铜制餐具，这些地区的癌症发病也就很低。
使用铜餐具的坏处：
1、铜在潮湿的环境中容易生成的铜绿（碳酸氢氧化二铜）和空气中氧化产生的绿粉（氧化铜）都是有毒物质，另外在烹调时因摩擦产生的铜和锡，同样对人体健康有害。因此，铜制餐具已逐渐被淘汰。
2、铜锅不宜熬药。铜的化学成分不稳定，易氧化，与中药化学成分反应，会影响药效。安全使用铜锅 ，远离铜锈。铜生锈之后可生“铜绿”即(碱性醋酸铜)，以及蓝矾(即硫酸铜)。这两种有毒物质，可使人发生恶心、呕吐甚至中毒。所以有铜锈的铜餐具，切不可使用。
3、慎用来自旅游地的铜器。在印度等地游玩时购买的铜器，或者来自中东地区的铜器，用作装饰就好了，而不要用作炊具
铜为什么可以杀菌？
铜离子有杀菌作用，铜离子可以用于杀毒,在游泳池里可以适当添加铜离子,故游泳池水通常为蓝色。铜离子是由铜原子失去最外层的两个电子得到的,显正2价,书写为Cu2+,通常显蓝色，铜离子Cu2+在水溶液中实际上是以水合离子[Cu(H2O)4]2+的形式存在的，水合铜离子呈蓝色，所以我们常见的铜盐溶液大多呈蓝色。
铜：
铜元素是一种金属化学元素，也是人体所必须的一种微量元素， 铜也是人类最早发现的金属，是人类广泛使用的一种金属，属于重金属。铜是人类最早使用的金属。
铜真的有杀菌功能吗？
研究发现铜制品杀菌有效率高达95%
铜制品阻止细菌的呼吸和繁殖破坏了细菌DNA
网易探索10月30日讯 据国外媒体报道，科学家最新研究发现铜制品能够杀灭超级细菌，有效率高达95%，如铜制门把手和水龙头等。
在伯明翰塞利橡树医院进行为期10周的试验研究中，研究人员发现医院病房使用的铜制产品能够快速杀灭细菌。为进行这项试验研究，该医院一间病房内的水龙头、马桶坐圈和推板门都换成了铜制产品。研究人员对它们的细菌情况每天进行两次检测，并与普通的水龙头、马桶坐圈和推板门细菌情况相比较，结果发现铜制产品的细菌数量减少达95%，研究人员在美国关于抗生素会议上宣布了这项新发现。铜制品的杀菌作用可以解释为铜使细菌“窒息”，阻止细菌的呼吸，也阻止细菌进行繁殖和破坏了它的DNA。实验测试发现铜能够消灭致命的葡萄球菌和艰难梭状芽胞杆菌，也能够杀死危险性细菌，其中包括禽流感病毒和大肠杆菌。尽管葡萄球菌和艰难梭状芽胞杆菌的发病数量有所减少，但是每年仍然造成数千人因此丧命。
该医院微生物高级顾问医生、研究带头人汤姆•埃利奥特教授说：“铜制产品的应用使其上的90%至95%的细菌被杀死，即使在有更多的人接触的比较忙碌病房里，这非同寻常。我作为微生物顾问几十年来，这是第一次知道铜制品对环境具有这样的作用。这也许将为我们战胜传染病传播提供新方法。”伯明翰阿斯顿大学研究人员彼得•兰伯特说：“细菌数量减少只在铜制物品表面上发生，在钢制品表面上并未发现杀菌作用。”
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