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大豆异黄酮是一种什么物质,人体需要它吗?
大豆异黄酮是黄酮类的化合物,是大豆生长中的代谢产物,是生物活性物质,是从植物中提取出来的,与雌激素是非常有相似的结构,所以大豆异黄铜又叫植物雌激素。大豆异黄酮的激素可以影响人的激素,分泌代谢出生物的活性,蛋白质的合成和因子的活性是癌症的化学预防剂。人体是非常需要它的。对于正常的女性来说,雌激素水平是有助于维持女性的生理状态的,有助于保持它的内分泌状态,如果雌激素数量偏低的话,女生就会出现月经不调,或者会出现更年期提前的状态,所以这个时候要补充大豆异黄酮,这种药物是可以作为雌激素的代替品的,增强女性的健康,从而改善它的症状。虽然大豆异黄酮是从大豆中提取的激素,但是人体也有挥发出雌激素的作用,所以如果女性一旦吃多大豆异黄酮的话就会雌激素超标,所以在吃的时候一定不能大量吃,会引起人发胖,而而且会引起女性的内分泌紊乱,也不能和其他的雌激素的药物一起吃。这种药是植物的雌激素药物,但是效果是比其它的安全的多。但是它是雌性激素的药物,所以我们在吃的时候应该谨慎一些,要在医生的指导下在服用,也不能长期服用药,好好的保护自己的身体。大豆异黄酮还可以改善人的皮肤,可以使人美容养颜,改善骨质疏松等症状,它是豆科植物的一种。大豆异黄酮还可以预防心脑血管的疾病,与糖尿病和肾病都是有很好的调理作用的,长期吃大豆蛋白的东西可以延缓动脉硬化的发生,减少它的血粘度,降低得心脏病的概率。大豆异黄酮近期也被人们发现对肾病功能的人也有相当的好处,也是和传统上的肾病不能吃豆制品是有冲突的,非常难解释。
大豆异黄酮是什么东西啊?求答案
大豆异黄酮是由天然大豆中提取的植物有效成分,因它与雌激素的分子结构非常相似,能够与女性体内的雌激素受体相结合,对雌激素起到双向调节的作用,所以有时又被称为“植物雌激素”。
大豆异黄酮的主要作用:
改善经期及更年期不适 经期及更年期不适常与雌激素分泌不平衡有关,长期补充大豆异黄酮可使雌激素水平维持正常,达到改善经期不适的目的。
预防骨质疏松及乳腺癌 女性随着雌激素分泌水平的降低,防止骨骼钙质溶出的功能减弱,造成骨质流失,如果及时补充大豆异黄酮,可防止骨质流失,预防骨质疏松。补充大豆异黄酮能够减少女性因雌激素水平高而缓乳腺癌的危险性。
改善产后精神障碍 女性生育后孕激素减少,雌激素水平尚未恢复,因此造成植物神经紊乱,形成精神障碍,大豆异黄酮可及时补充这种缺乏。
雌激素是由卵巢分泌的,女性30岁后雌激素下滑,更年期下滑到15%,补充植物雌激素有效延缓女性容易衰老.
豆浆就是很好的选择,豆浆富含植物蛋白质等养分。且含有一种牛奶所缺乏的植物雌激素——黄豆苷原,
所以,女性每天喝豆浆,可以调节内分泌系统,降低乳腺癌、子宫癌的发病率,减轻、缩短更年期综合征的不适和时间,并且有降低血脂、防止动脉硬化、抗衰老作用。常饮豆浆,还可以减少面部青春痘、暗疮,可以使皮肤白皙润泽,容光焕发。所以有一种说法:男喝牛奶,女喝豆浆
大豆异黄酮什么功效
大豆异黄酮是由天然大豆中提取的植物有效成分,因它与雌激素
的分子结构非常相似,能够与女性体内的雌激素受体相结合,对雌激
素起到双向调节的作用,所以有时又被称为“植物雌激素”。那么大
大豆异黄酮功效一:预防及改善妇女更年期综合征
在妇女绝经前后,由于卵巢功能减退,体内雌激素水平下降,引
起各器官组织的功能调整不相适应,出现一系列病症,而补充雌激素
可以达到预防和治疗这类病症的目的。而豆类食物中含有丰富的植物
雌激素——大豆异黄酮,这是一种植物性化合物,可以产生类似于雌
性激素的物质。
大豆异黄酮功效二:预防骨质疏松及乳腺癌
由于女性随着雌激素分泌水平的降低,防止骨骼钙质溶出的功能
减弱,造成骨质流失,如果及时补充大豆异黄酮,可防止骨质流失,
预防骨质疏松。补充大豆异黄酮能够减少女性因雌激素水平高而缓乳
腺癌的危险性。
大豆异黄酮功效三:改善产后精神障碍
很多女性朋友生育后孕激素减少,雌激素水平尚未恢复,因此造
成植物神经紊乱,形成精神障碍,大豆异黄酮可及时补充这种缺乏。
大豆异黄酮功效四:改善肤质、延缓衰老
大豆异黄酮的雌激素样作用可使女性皮肤光滑、细腻、柔嫩、富
有弹性,焕发青春风采。女性通过补充雌激素激活乳房中的脂肪组织,
使游离脂肪定向吸引到乳房,从而达到丰乳的效果。
大豆异黄酮功效五:预防老年性痴呆
这类病人中女性患者约为男性患者的三倍,特别是卵巢和子宫切
除者、绝经早者的发病率更高、更早且进展更快,研究表明补充大豆
异黄酮,可以提高雌激素的水平,这对预防老年性痴呆具有重要作用。
大豆异黄酮功效六:预防心血管疾病
由于大豆异黄酮可有效降低血液中低密度脂蛋臼的浓度,无形中
等于提高了高密度脂蛋白的浓度,可起到防止动脉粥样硬化的形成,
达到预防心血管疾病的功效。
大豆异黄酮是什么东西?
大豆异黄酮是从大豆原料中提取大豆的主要药用成分———染料木素、染料木甙、大豆黄酮等的总称。大豆异黄酮的英文名是SoybeanExtractPowder或Soy bean Isoflavones。
众所周知,大豆营养极为丰富,是惟一能够代替动物蛋白的植物性食物,对女性尤其是更年期女性的健康十分有益。大豆对女性健康的影响主要决定于其所含的大豆异黄酮。它是大豆生长中形成的一类次生代谢产物,是生物黄酮中的一种。它是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物雌激素。它对低雌激素水平者能发挥弱的雌激素样作用,可防治一些和雌激素水平下降有关的病症,如更年期综合征、骨质疏松、血脂升高等;而对于高雌激素水平者(如乳腺癌患者),表现为抗雌激素活性,可防治乳腺癌、子宫内膜癌,预防早老性痴呆、减轻女性更年期症状、降低人体胆固醇浓度、促进人体骨骼对钙的吸收、保护心血管系统,具有双向调节平衡功能。此外,大豆异黄酮还可以作为新型饲料添加剂,如猪鸡饲料添加剂。其生产方法是利用现代分离技术从豆粕或大豆胚芽中提取,但普遍认为用大豆胚芽提取的大豆异黄酮不被市场看好。
由于大豆异黄酮具有上述诸多保健作用,近年来,美国、日本、德国、英国出现了大豆异黄酮热,以大豆异黄酮为主要成分的保健食品已成为一种新型畅销食品,国外市场上含有大豆异黄酮的保健食品达数十种之多,大豆异黄酮的各种制剂,如片剂、口服液、粉剂等异彩纷呈,高纯度的大豆异黄酮已应用于医药产品的开发。美国食品与药品管理局(FDA)早在1996年就已批准大豆异黄酮作为健康食品上市。据统计,去年全球各种大豆异黄酮保健食品总销售额已达2亿~3亿美元,该类产品最大的生产厂家是美国的ADM公司。目前国际市场对大豆异黄酮的年需求量已达1500吨,但实际年产量仅为300吨。
在中国,大豆异黄酮作为食品、保健品、特别是医药的中间体牞也被用作食品添加剂、保健食品和药物组分。
据专家介绍,我国大豆异黄酮食品和保健食品概念的热炒始自前年,中科天雌素、北京青春态、华北制药、山东珍太、上海风英子、四川牧甫、浙江欣欣等几十家企业和品牌的进入犹如巨石激起千层浪花。巨大商机的诱惑使众多企业趋之若鹜。
“目前在全球范围内,大豆异黄酮类产品基本是以功能食品的身份在市场上销售,而我国近90%的大豆异黄酮作为原材料出口,仅有约占10%的产出量在国内被转化为终端产品。我国相关科研单位现有二三十家,而形成规模批量化生产的企业不过十余家,这不能不说是一种遗憾。”北京化工大学制药工程系主任袁其朋博士分析认为。
据悉,北京化工大学裕华生物制药工程联合实验室在国内率先开发出了大豆异黄酮批量生产技术,其终端产品也是国内第一个取得卫生部批准文号的以大豆异黄酮为主要原料的保健食品。袁其朋介绍说,目前我国成规模的大豆异黄酮生产企业约10余家,总产能力约70~80吨,实际产量仅为50吨。目前国内天然雌激素终端市场开发尚处于起步阶段,国内对异黄酮的需求量仍然很低,只限于几个保健食品应用和许多研究机构的零星采购,且出口的大豆异黄酮多为含量在40%的原料。
据了解,纯度在40%的大豆异黄酮价格约为每公斤1100余元,纯度为60%~80%的大豆异黄酮价格达到每公斤2000~3000元。而单体异黄酮,如已被证实为主要功效成分的金雀异黄酮目前已卖到了每克1万元。
目前,商业化生产的大豆异黄酮原料大多为纯度40%左右。也有部分企业为满足市场需求已生产出含量不等的多层次大豆异黄酮产品,如:浙江欣欣生化科技有限公司就能提供从含量10%到80%的各等级产品;黑龙江双河松嫩大豆生物工程公司也生产含量从20%至40%的各层次大豆异黄酮粉,该公司还生产可直接食用的大豆异黄酮胶囊。
我国是大豆的故乡,其产量居美国、巴西之后,排在世界第三位。但目前国内只有北京化工大学裕华生物制药工程联合实验室、黑龙江双河松嫩大豆生物工程公司等少数几家企业开发出直接面向消费者的大豆异黄酮终端产品。国内食品科研部门如能尽快立项多开发此类产品,不仅能填补国内市场的空白,还能提高大豆产品的附加值,于国于民都有利。
大豆异黄酮是什么
大豆异黄酮是一种植物性雌激素,又称为植物动情激素,是一种天然荷尔蒙,异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。
大豆异黄酮是什么东西
大豆异黄酮是一种微量元素,它富含多种成分,可以让细胞生成完整的饱满状态。
同时它也可以参与脏器的工作,让体内的内分泌达到一个均衡状态,保健的话,这个成分很好。
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