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类黄酮是个啥？为什么老年人都想补？好处原来这么多
随着 社会 老龄化情况的加重，再加上人们对 健康 认知的提高，各种老年疾病也逐渐受到关注。随着年龄的增长， 身体的各个器官和机能就像是长时间使用的机器，会出现退化和衰老的现象。
大脑也不例外，很多人都会觉得年龄大了，记忆力越来越不好使了。 有时候想好了要去做某件事，结果转头就忘得一干二净。 或者是自己经常能用到的物品，例如手机、钥匙等，总是忘记自己把它们放在了哪里，要找半天才能找到。
大脑的退化导致了认知能力的下降， 从而容易引发各种疾病，最常见的就是 老年痴呆 。而老年痴呆的治疗至今也是医学界的一大难题，目前没有明确的医疗方法可以完全治愈老年痴呆。
因此， 对于老年人来说，预防老年痴呆极其重要 ，需要尽早干预，减少老年痴呆发生的风险。近日有研究表明，通过改变饮食习惯可以有效预防认知能力的下降。
老年痴呆又称为 阿尔茨海默症， 是一种老年人中常见的慢性疾病。老年痴呆是一种以进行性认知障碍和行为损害为特征的隐匿性神经系统退行性疾病， 65岁以上的老年人是高发人群。
老年痴呆 起病比较缓慢或隐匿 ，常常无法确定明确的发病时间。早期发病主要症状为认知功能的下降、记忆力减退、判断能力下降，随着病情的进展，患者逐渐出现行为障碍、生活自理能力下降需要旁人帮助，甚至出现神经症状（失语、失用和失认）、尿失禁等。
病情发展到最后阶段，即为重度痴呆，这时患者已经完全丧失自理能力，记忆力严重丧失，仅存片段的记忆，出现强握、摸索和吸吮等原始反射，最终昏迷。 重度老年痴呆患者一般死于感染等并发症。
老年痴呆一旦发生，只能通过治疗手段来 改善老人的认知功能，延缓疾病进展 ，并不能完全治愈。所以，在老年痴呆前就通过自身生活习惯的改变，来预防认知能力下降十分重要。
美国哈佛大学研究团队在《神经学》杂志上发表的一篇研究文章表示： 每天摄入至少250克的类黄酮食物的人，可以使认知能力下降风险减少20%。
生物类黄酮是一种植物次级代谢产物，又称为 维生素P， 最初是从柠檬中分离出来的，是一种 水溶性维生素 。由于维生素P的化学本质为黄素酮类，故被称为生物类黄酮，是具有生物活性的黄酮类化合物。
经过长达20年的调查研究，共纳入7万多人为研究对象，研究人员通过将每种食物中的类黄酮含量乘以他们的食用频率，来计算出不同类型类黄酮的摄入量。
通过计算得出， 类黄酮摄入量最高的一组比类黄酮摄入量最低的一组，认知能力下降的风险低了20%。 此外，在一些黄色、橙色的水果和蔬菜中，类黄酮含量比较高，保护作用也比较强，并且可以使认知能力下降的风险减少38%，这相当于人的大脑年轻了3-4岁。
这项研究证明了， 长时间摄入多种富含类黄酮的食物，可以有效促进大脑的长期 健康 发展，预防老年痴呆症的发生。
除了预防老年痴呆，类黄酮对人体 健康 还有很多其他的作用。
人体的衰老、癌症和其他的疾病都 与体内产生过量的自由基有关 。我们都知道 吸烟有害 健康 ， 香烟中的有害物质不止是尼古丁和焦油，自由基也起着非常大的损伤。
正常情况下，自由基可以帮助传递维持生命活动的能量，还能参与排除毒素，杀灭细菌和寄生虫，对人体 健康 没有害处。但是，如果自由基超过一定的量，活动失去控制，就会破坏正常的生命秩序，引起疾病的发生。
自由基是一种缺乏电子的物质，它在进入人体后 到处抢夺细胞上的电子。 失去电子的细胞蛋白分子会形成畸变，引起体内一系列的反应。
而畸变的蛋白分子又去抢夺其他邻近分子的电子，导致邻近分子突变。久而久之， 这样的恶性循环就会产生大量畸变的蛋白质分子 。若身体难以清除这些已经畸变的蛋白质分子，就可能形成大量癌细胞，最终出现癌症。
生物类黄酮具有 清除自由基、抗氧化 的作用。抗氧化就是任何可以直接作用于自由基，或者间接消耗掉自由基的物质，可以有效抑制自由基发生氧化还原反应，防止进一步引起疾病的发生。有研究表明，机体的抗氧化能力越强，就越 健康 ，寿命也就越长。
癌症的发生至少有三个阶段： 启动阶段、促进阶段和发展阶段 ，而黄酮类化合物对这三个阶段都有阻止抑制的作用。
黄酮类化合物属于 酚类物质， 可以有效抑制痕量金属离子参与催化的脂质过氧化过程。
正常情况下， 脂质过氧化反应和氧自由基反应处于动态平衡状态 ，维持着体内正常的生理生化反应和免疫反应。一旦这种动态平衡出现紊乱或者失调，就会引起新陈代谢的失常和免疫功能降低，形成氧自由基连锁反应，损害细胞，进而造成皮肤、神经、组织和器官等损伤。
同时，黄酮类化合物还可以有效阻止脂质过氧化引起的细胞损害，起到 防癌抑癌 的作用。
黄酮类化合物还可以 吸收紫外光线 ，保护细胞DNA免受紫外光线造成的损伤，对防止细胞DNA突变，引起细胞癌变有重要作用。还有人发现，含有黄酮类化合物的药物和化妆品可以保护皮肤不受紫外线辐射的影响， 预防皮肤癌的发生。
此外，生物类黄酮还可以 减轻一些化学致癌物的致癌毒性 ，例如山奈素和芦丁可以有效抑制黄曲霉毒素B1的致癌性。
生物类黄酮在防止心血管疾病方面也有着良好的效果，例如 防止动脉硬化，降低血脂和胆固醇，降低血糖，减少冠心病发病率 等。
动脉粥样硬化的发生主要是由于 动脉的弹性降低、脂类代谢异常引起脂质的堆积，进而造成了管腔的狭窄 。而生物类黄酮可以抑制血液中低密度脂蛋白的过氧化，防止血液中的脂肪酸败以及动脉硬化，从而间接起到了预防动脉粥样硬化的作用。
在不少治疗冠心病的药物中，都含有黄酮类化合物。 芦丁、槲皮素、葛根素以及人工合成的立可定等黄酮类化合物，都有明显的扩张冠状动脉的作用。
生物类黄酮还可以 抑制血小板的凝集作用 ，防止血管内血栓的形成，进而起到了预防心脑血管疾病及糖尿病的效果。
除了抗癌和预防心脏病，生物类黄酮还具有 消炎、抗菌、抗病毒、抗过敏、调节免疫力 等功效。
总的来说，摄入类黄酮对人体有着十分重要的作用，那我们日常生活中哪些食物含有丰富的类黄酮呢？
生物类黄酮在植物界中分布很广泛，已经发现的天然类黄酮就有2000多种，主要集中在豆科、蔷薇科、芸香科、姜科等植物中。在人类的日常食谱中， 豆类食物中的类黄酮含量较多， 因此可以多吃一些豆制食品，例如豆浆、豆皮等。
在蔬菜中， 番茄和黄瓜 中都含有生物类黄酮。其中黄瓜中含有一种特殊的生物类黄酮，可以阻止致癌激素与细胞结合，进而预防癌症。
在水果中， 柑橘类水果和浆果 中的生物类黄酮含量比较高，此外， 樱桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子 等水果中也富含生物类黄酮。
生物类黄酮中有一族是 前花青素， 其主要功能是抗氧化和稳定胶原质，还可以顺利进入血脑屏障，清除脑部产生的部分自由基，以预防脑部退化而引起的疾病，例如中风或者老年痴呆。
前花青素还被广泛地应用在 心脏病的预防和高血压的治疗 上，可以帮助维持血液循环的稳定。像葡萄、蓝莓、梅李等水果中，就含有优质的前花青素。而前花青素主要存在于果皮和果核中， “吃葡萄不吐葡萄皮” ，这句话不只是一句绕口令，不吐葡萄皮可以帮助人体获取更多的前花青素。
蓝莓 是唯一入选世界卫生组织公布的十大 健康 食品的水果，这是因为蓝莓中富含氨基酸、钙、锌、铁、铜、维生素等微量元素，是含抗氧化物营养成分十分丰富的浆果。
蓝莓中含有5种花青素，而花青素属于生物类黄酮。花青素可以保护大脑神经细胞免受自由基的损害，减缓脑功能退化，有效 预防老年痴呆 。花青素还可以修复受损的胶原蛋白和弹性纤维，对于 护肤、改善皮肤弹性、祛除色斑 有很大的帮助，因此蓝莓也被称为“口服的皮肤化妆品”。[1]
类黄酮对人体的作用十分强大，在日常饮食中应该注意多吃类黄酮含量高的食物。 健康 成年人每天的摄入量应达到 500-600毫克，相当于一小盒蓝莓 。另外，平时也要注意饮食的多样性，以保持营养的均衡。 多吃颜色鲜艳的水果和蔬菜 ，一般颜色鲜艳的食物中，类黄酮的含量比较高。
要想预防老年痴呆，中老年朋友们可以平时 多做些脑力活动 ，例如下棋、打牌、打麻将等。还可以多参加集体活动，多与朋友进行交谈，在交流过程中可以锻炼大脑思维的灵活力，延缓脑部功能的退化。
参考文献：
[1]金慰群.小浆果 大功臣(上)[J].科学 养生 ,2019(04):21-22.
黄酮的功效与作用
黄酮的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，也可阻止癌症的发生。
黄酮可以改善血液循环，可以降低胆固醇，向天果中的黄酮还含有一种PAF抗凝因子，这些作用大大降低了心脑血管疾病的发病率，也可改善心脑血管疾病的症状。
被称为花色苷酸的黄酮化合物在动物实验中被证明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯，这种降低血糖的功效是很神奇的，但更重要的是它对稳定胶原质的作用，因此它对糖尿病引起的视网膜病及毛细血管脆化有很好的作用。
扩展资料
黄酮可以抑制炎性生物酶的渗出，可以增进伤口愈合和止痛，栎素由于具有强抗组织胺性，可以用于各类敏感症。
一项由荷兰专家主持的研究发现：由4807位参与者的实验表明，每天饮375毫升绿茶的人，其心脏病的发病概率是那些不喝茶的人的一半；致命性心脏病发病率只有三分之一。其中重要的原因就是绿茶中所含的黄酮（美国临床营养学2002.4.25）。
服用或者注射黄酮后，肝脏中微量的黄酮能在一定程度上抑制药物代谢酶的活性。但是高浓度的黄酮能诱导很多药物代谢酶的表达，使药物代谢酶增多。
参考走了来源：百度百科-黄铜
紫花地丁的功效与作用 紫花地丁的功效与作用介绍
1、功效：紫花地丁性寒味微苦，有清热解毒的功效。主治黄疸、痢疾、乳腺炎、目赤肿痛、咽炎;外敷治跌打损伤、痈肿、毒蛇咬伤。紫花地丁所含黄酮甙类及有机酸对金色葡萄球菌、猪巴氏杆菌、大肠杆菌、链球菌和沙门氏菌都有较强的抑菌作用。
2、药理作用：所富集微量元素，对人体内多种酶的活性有作用，对核酸蛋白的合成、免疫过程、细胞繁殖都有直接或间接的作用，可促进上皮细胞修复，使细胞分裂增加，T细胞增高，活性增加，从而对生物体的免疫功能起调节作用，通过酶系统发挥对机体代谢的调节和控制。所含锌可抗病毒，并能刺激抗毒素的合成，提高对传染病的抵抗力，是其：“清热解毒”、“治疽疗毒”的基础。
黄酮的作用是什么？
大豆异黄酮的主要作用: 改善经期及更年期不适 经期及更年期不适常与雌激素分泌不平衡有关，长期补充大豆异黄酮可使雌激素水平维持正常，达到改善经期不适的目的。预防骨质疏松及乳腺癌 女性随着雌激素分泌水平的降低，防止骨骼钙质溶出的功能减弱，造成骨质流失，如果及时补充大豆异黄酮，可防止骨质流失，预防骨质疏松。补充大豆异黄酮能够减少女性因雌激素水平高而缓乳腺癌的危险性。改善产后精神障碍 女性生育后孕激素减少，雌激素水平尚未恢复，因此造成植物神经紊乱，形成精神障碍，大豆异黄酮可及时补充这种缺乏。雌激素是由卵巢分泌的,女性30岁后雌激素下滑,更年期下滑到15%,补充植物雌激素有效延缓女性容易衰老.
铁盒紫丁黄酮是什么？
1、黄酮指的是黄酮类化合物。 2、黄酮主要用于人体疾病的治疗,具体应用在以下方面: a)心血管疾病。可以治疗冠心病、心绞痛、高脂血症
紫花地丁的功效与作用
味苦、辛、寒。归心、肝经。具有清热解毒，凉血消肿，清热利湿的作用，主治疔疮，痈肿，瘰疬，黄疸，痢疾，腹泻，目赤，喉痹，毒蛇咬伤。
1、清热解毒
紫花地丁性寒，寒能清热，因而临床上对于外感热病等有治疗作用，同时，紫花地丁还兼具解蛇毒的功效，用鲜品外敷可用于蛇毒咬伤。
2、抗菌作用
医学研究表明，紫花地丁对于结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等有抑制作用，因而可以抵抗外来病菌入侵，同时还可以治疗细菌性疾病。
3、抗癌防癌
紫花地丁的抗癌防癌作用源自于其中含有的黄酮类成分，这是一类多酚化合物，有抗癌、抗氧化等多方面的药理诶用。
扩展资料：
紫花地丁习性
多年生草本，全株有短白柔毛。主根粗而深长，白色，根状茎短，无匍匐枝。叶基生，叶形多变异，一般为长圆状披针形或卵状披针形、三角状卵形，长2-4.5厘米，宽0.5-2厘米，先端钝，基部近截形或浅心形，稍下延于叶柄上部，边缘有浅波状钝锯齿；托叶草质。
披针形，离生部分全缘，先端尖。花梗长，中部有2线形苞片；萼片绿色，卵状披针形，基部附属物短，矩形；花瓣淡紫色，椭圆形，距长，管状，常向顶端渐细，长约4-5毫米，直或稍下弯柱头3裂。蒴果椭圆形，长约1厘米，无毛。种子小，球形。花期4-5月，果期6-8月。
参考资料来源：人民网——紫花地丁
参考资料来源：百度百科——紫花地丁
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