黄铜自制酿酒设备，哪种材质最适合做小型酿酒设备？
很多卖设备的地方都有白酒酿造技术可以学的，像宁波传成酒械就有。你可以先去实地考察了解，酿酒技术酒曲设备，一条龙服务的！现在小型酿酒设备都是采用8K304不锈钢来做的！
小作坊自酿白酒有市场么？
你好，提问者我就是你提问当中这样农村小烧作坊的纯粮小烧。至于有没有市场，这个要跟进去你个人的能力以及地区的消费能力有关系了。前提是你还要酿造出来好酒！
首先我们来看一下你有没有先天条件吧，你们当地是否有好的高粱？有没有好的水源？至于酒曲这个暂且放到一边，因为酒曲可以在外面购买一些非常不错的。主要就是高粱与水源了。
我主要生产的是固态发酵高粱原浆酒，我家的酒别人喝过之后评价很高，原因就是，我家的高粱是自己亲手种植的。第1成本第一，第二高粱品质好，不经过任何农药与化肥都是上农家肥。第2个我家的水也特别好，我家有井水，还有泉眼水，两种水能酿造出来两种不同风格的酒。其中全盐水比较柔和绵柔，而井水更加干烈，静爽。这样这两种酒可以适合不同的人群来选择。
最主要的是看你想怎么做白酒这个行业。其实酿酒不难，卖酒也不难，难的是如何坚持下去，如何保持一颗初心。因为现在假酒太多了。也不是假酒，就是勾兑酒太多了，十几元钱一瓶的上到二三百元钱一瓶的都有够兑酒的存在。纯粮小烧作坊前几年有很多，这几年明显减少了，就是因为勾兑酒的冲击。但是只要你坚持下去，只要你坚持做好久就会有市场，我目前是这样做的，我计划在全国找1000个懂酒的人来品尝我家的白酒，只要他喝到我家的白酒，我就确认他以后会选择我家的。那么纯粮小烧的售价基本在20元钱左右，这样1000个人，每年喝掉100斤酒，每个人应该不是问题，1000个人乘以20元钱再乘以100斤，那么这是多少钱？但是有一点一定要坚持做好酒，哪怕你有什么事或者是高粱或者是其他某个环节出现了问题，导致你白酒销量跟不上，宁可不卖，也不要弄虚作假，来欺骗你的消费者。坚持下去，因为白酒是持续性消费，只要喝到你的酒好，就会一直坚持在你这里购买，所以如果你有一颗坚持的恒心，在这个行业应该可以活得下去。在烧酒的同时还可以进行养殖，因为酒糟是非常好的饲养原料。
传统酿酒天锅用紫铜行不行？
紫铜板或是拉丝板制作的设备在酿造工艺上都是一样的，只是外表颜色不一样，外表颜色主要是根据客户前期店面装修风格而定制的设备，只是在设备外表增加设备在店面的档次。酿造酒的口感是根据酒的品种，酒工艺来区别区分的，跟外表颜色没有关系。
铜容器能装酒吗？
铜制容器很少用来装酒。过去民间常用锡壶盛酒，因为锡不易生锈。但商品锡中常常含有铅。锡质不纯，杂质中铅较多，与酒接触，会使酒的含铅量超过限度。
铝是中性金属，易于被酸所腐蚀。酒中如有含铝的氧化物，就会出现浑浊和沉淀，含铝过多的酒对饮用者的身体健康也有影响。用铝罐贮酒还常常出现“白锈”。
黄铜酒杯能用吗？
黄铜酒杯不能用来喝酒，铜Cu是个活跃的元素，容易跟其它物质反应，生成铜化物，分离出黄铜酒杯，人喝了有毒。长期用，人就会生病了。酒精是乙醇，能生成铜化物分离出来。铜遇到洗衣粉，可生成氢氧化铜Cu0H，遇到酸性物可化学反应成硫酸铜，氯化铜CuCl，等等，
铜产品放长了会氧化反应生成铜绿，人吃喝了也不行。因此吃喝的产品千万不要用铜产品。用瓷器的，玻璃产品比较好。
铜酒壶装酒有好处吗？
大家好！我是葛姐，下面我来发表一下我的个人观点，希望我的回答对您有所帮助，如果大家有不同的见解，希望分享出来我们一起共同讨论:铜酒壶装酒有好处吗？这个问题要先了解一下铜对人体有什么好处和危害，我们生活当中都要或多或少的接触铜餐具，比如:铜锅，铜勺，铜碗等等，人体需要铜物质，铜离子具有造血，软化血管促进细胞生长，加速新陈代谢等作用，但是人体铜微高点对人的影响不大，要是铜吸收过量就会导致人体铜中毒，使人血红蛋白降低，脑组织病变等。人体缺铜也不行，缺铜能是血液中胆固醇增高，导致冠状动脉硬化，白癜风，白发，双目失明，贫血等，因此人体缺铜也不行。铜在潮湿的地方生成的铜绿和空气中氧化产生的绿粉是有害物质，使用铜餐具时一定要清除干净，切记。铜对人体具有两面性，缺铜不行，吸收过量也不行，因此，铜餐具不宜经常使用。要是天天喝酒不建议用铜酒壶，用陶瓷的就挺好，但是如果是偶尔喝酒，用铜酒壶还是没事的。欢迎大家关注，讨论交流，共同学习进步，最后我在这里祝大家每天都开开心心，工作顺顺利利，健康生活每一天！谢谢！